Пожалуйста, введите доступный Вам адрес электронной почты. По окончании процесса покупки Вам будет выслано письмо со ссылкой на книгу.

Выберите способ оплаты
Некоторые из выбранных Вами книг были заказаны ранее. Вы уверены, что хотите купить их повторно?
Некоторые из выбранных Вами книг были заказаны ранее. Вы можете просмотреть ваш предыдущий заказ после авторизации на сайте или оформить новый заказ.
В Вашу корзину были добавлены книги, не предназначенные для продажи или уже купленные Вами. Эти книги были удалены из заказа. Вы можете просмотреть отредактированный заказ или продолжить покупку.

Список удаленных книг:

В Вашу корзину были добавлены книги, не предназначенные для продажи или уже купленные Вами. Эти книги были удалены из заказа. Вы можете авторизоваться на сайте и просмотреть список доступных книг или продолжить покупку

Список удаленных книг:

Купить Редактировать корзину Логин
Поиск
Расширенный поиск Простой поиск
«+» - книги обязательно содержат данное слово (например, +Пушкин - все книги о Пушкине).
«-» - исключает книги, содержащие данное слово (например, -Лермонтов - в книгах нет упоминания Лермонтова).
«&&» - книги обязательно содержат оба слова (например, Пушкин && Лермонтов - в каждой книге упоминается и Пушкин, и Лермонтов).
«OR» - любое из слов (или оба) должны присутствовать в книге (например, Пушкин OR Лермонтов - в книгах упоминается либо Пушкин, либо Лермонтов, либо оба).
«*» - поиск по части слова (например, Пушк* - показаны все книги, в которых есть слова, начинающиеся на «пушк»).
«""» - определяет точный порядок слов в результатах поиска (например, "Александр Пушкин" - показаны все книги с таким словосочетанием).
«~6» - число слов между словами запроса в результатах поиска не превышает указанного (например, "Пушкин Лермонтов"~6 - в книгах не более 6 слов между словами Пушкин и Лермонтов)
 
 
Страница

Страница недоступна для просмотра

OK Cancel
УДК 796.966:77.29.64 ББК 75.579.04 М42 Рецензенты: Г.Б. Горская – профессор кафедры психологии Кубанского государственного университета физической культуры, спорта и туризма, доктор психологических наук, профессор; Л.В. Михно – зав. кафедрой теории и методики хоккея НГУ физической культуры, спорта и здоровья имени П.Ф. Лесгафта, доктор педагогических наук, профессор; К.М. Милашюс – руководитель программы физической культуры и спорта Академии просвещения Университета им. Витаутаса Великого, габилитированный доктор биомедицинских наук, профессор. Медико-биологическое обеспечение подготовки хоккеистов / Л.М. ГуниМ42 А.В. Дмитриев, Ю.Д. Винничук, Н.Л. Высочина, Н.Н. Сентябрев; под общ. ред. Л.М. Гуниной (изд. 2-е, перераб. и дополн.). – М.: Спорт, 2020. – 360 с., ил. ISBN 978-5-907225-14-5 В монографии с точки зрения различий в механизмах энергообеспечения игроков с разным амплуа рассмотрены многогранные метаболические сдвиги в организме хоккеистов, являющиеся основой для применения комплекса внетренировочных факторов стимуляции работоспособности. Освещен обширный арсенал современных эргогенных средств, приведены способы их применения и дозировки в зависимости от периода подготовки хоккеистов и игрового амплуа. Рассмотрены способы регуляции содержания лактата в крови, а также общая концепция коррекции климато-часового десинхроноза. Детально описаны принципы рационального питания в практике подготовки квалифицированных игроков, приведены примеры дневных и недельных меню, а также способы поддержания водного баланса в процессе тренировочных и соревновательных нагрузок. Приведены требования для получения терапевтического разрешения (TUE) на применение субстанций запрещенного характера. Отдельный раздел, посвященный психологической подготовке в хоккее, содержит характеристику современных методик регуляции эмоциональных состояний и психологического контроля на различных этапах подготовки игроков. Книга предназначена для тренеров, спортивных врачей, студентов и преподавателей высших учебных заведений в сфере физической культуры и спорта, специалистов в области биологии и медицины спорта. УДК 796.966:77.29.64 ББК 75.579.04 © Гунина Л.М., Дмитриев А.В., Винничук Ю.Д., Высочина Н.Л., Сентябрев Н.Н., 2020 © Издательство «Спорт», издание, оформление, ISBN 978-5-907225-14-5 2020 СОДЕРЖАНИЕ Список условных сокращений................................................................................................5 Предисловие редактора ............................................................................................................7 Глава 1. Обмен веществ и энергии в процессе подготовки хоккеистов (Л.М. Гунина, Ю.Д. Винничук, Н.Н. Сентябрев) ..................................................................10 1.1. Особенности энергообеспечения игровой деятельности хоккеистов ................11 1.2. Адаптационные физиологические и метаболические изменения в процессе подготовки квалифицированных хоккеистов....................................27 1.2.1. Биохимические изменения в организме хоккеистов..................................31 1.2.2. Гематологические показатели ......................................................................45 1.2.3. Изменения состояния иммунной системы хоккеистов..............................53 1.3. Особенности лабораторного контроля в спорте ..................................................77 Глава 2. Основы рационального питания хоккеистов (Л.М. Гунина, А.В. Дмитриев) ................................................................................................81 2.1. Общие принципы организации питания хоккеистов ..........................................81 2.2. Характеристика основных пищевых компонентов и особенности их использования в рационе хоккеистов ..............................................................90 2.2.1. Белки ..............................................................................................................90 2.2.2. Жиры ..............................................................................................................99 2.2.3. Углеводы ......................................................................................................101 2.2.4. Витамины и минеральные элементы ........................................................106 2.3. Продукты повышенной биологической ценности и диетические добавки в сбалансированном рационе хоккеистов ..................119 2.4. Вода как незаменимый компонент обеспечения жизнедеятельности хоккеистов..............................................................................................................128 2.5. Особенности питания хоккеистов на разных этапах подготовки ....................132 2.5.1. Питание хоккеистов во время тренировочной деятельности ................135 2.5.2. Пищевая стратегия в хоккее в дни соревнований ....................................139 2.5.3. Питьевой режим во время игры ................................................................149 Глава 3. Основы фармакологического и нутрициологического обеспечения тренировочной и соревновательной деятельности хоккеистов (Л.М. Гунина, А.В. Дмитриев) ..............................................................................................152 3.1. Основные принципы использования эргогенных фармакологических средств и диетических добавок специального назначения в практике спортивной подготовки ....................................................................152 3.2. Общая характеристика разрешенных фармакологических препаратов и специальных пищевых добавок, применяемых в практике обеспечения спортсменов ....................................................................................164 3.3. Препараты и диетические добавки, используемые в практике фармакологической и нутритивно-метаболической поддержки хоккеистов..............................................................................................................179 3 3.4. Особенности фармакологического и нутрициологического обеспечения в зависимости от периода подготовки хоккеистов ............................................213 3.4.1. Подготовительный период ........................................................................223 3.4.2. Соревновательный период ........................................................................225 3.4.3. Переходный (восстановительный) период ..............................................225 3.5. Рекомендации при построении индивидуализированных схем фармакологического обеспечения и нутритивно-метаболической поддержки хоккеистов..............................................................................................................228 3.6. Накопление лактата у хоккеистов и внетренировочные методы коррекции лактат-ацидоза ......................................................................................................232 3.7. Некоторые особенности фармакологического и нутрициологического обеспечения в женском хоккее на льду ..............................................................240 3.8. Профилактика и лечение патологии опорно-двигательного аппарата при его длительной травматизации у спортсменов с помощью фармакологических средств и диетических добавок специального назначения..............................................................................................................250 3.9. Климато-часовая дезадаптация: препараты и диетические добавки для ее коррекции ..................................................................................................262 3.10. Некоторые особенности приема фармакологических препаратов и диетических добавок в спорте ..........................................................................270 3.11. Терапевтическое использование запрещенных препаратов в соответствии с требованиями WADA ........................................................................................272 Глава 4. Психологическое обеспечение подготовки хоккеистов (Н.Л. Высочина) ....277 4.1. Основы психологической подготовки хоккеистов ............................................277 4.2. Структура психических свойств личности хоккеиста ......................................281 4.2.1. Характеристика свойств личности хоккеистов с учетом их игрового амплуа ....................................................................................283 4.2.2. Индивидуально-типологические особенности личности хоккеиста......290 4.3. Психологические аспекты построения соревновательного поведения в хоккее на льду ....................................................................................................295 4.4. Управление предстартовыми психическими состояниями хоккеистов ..........300 4.5. Регуляция эмоциональных состояний хоккеистов и их психокоррекция ........304 4.6. Дыхательные практики как прогрессивный метод восстановления и стимуляции работоспособности хоккеистов ..................................................314 4.7. Психологическая подготовка хоккеистов с учетом возрастных особенностей ........................................................................................................322 4.8. Психологический контроль и управление спортивной деятельностью игроков в хоккей на льду ......................................................................................327 Список использованной литературы ................................................................................330 СПИСОК УСЛОВНЫХ СОКРАЩЕНИЙ АД – артериальное давление АДФ – аденозиндифосфат (аденозиндифосфорная кислота) АКТГ – адренокортикотропный гормон АЛК – альфа-липоевая кислота АТФ – аденозинтрифосфат (аденозинтрифосфорная кислота) АОС – антиоксидантная система АП – аэробные процессы БАД – биологически активная добавка англ. БЦЖ (BCG) – бацилла Кальметта – Герена (от Bacillus Calmette – Guérin) ВИД – вторичный иммунодефицит ГАМК – гамма-аминомасляная кислота ГИ – гликемический индекс ДГК – доказагексаеновая (полиненасыщенная жирная омега-3) кислота ДД – диетическая(ие) добавка(и) [син. пищевая(ые) добавка(и)] ИТЛС – иммунотропные лекарственные средства КОС – кислотно-основное состояние КСБ – концентрат сывороточных белков КТИ – Комитет по терапевтическому использованию (лекарственных средств) НПВП – нестероидные противовоспалительные препараты ОА – остеоартрит ОДА – опорно-двигательный аппарат ОРВИ – острые респираторные вирусные инфекции ОЦК – объем циркулирующей крови ПАНО – порог аэробного обмена ПАО – порог анаэробного обмена ПОЛ – перекисное окисление липидов ПД – пищевые добавки (син. диетические добавки) ППБЦ – продукты повышенной биологической ценности РДСПКИ – рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование (стандарт исследований в доказательной медицине) РНК – рибонуклеиновая кислота СЖК – свободные жирные кислоты ТИ – терапевтическое использование (см. TUE) ТММ – тощая мышечная масса ФС – функциональная система ХС – холестерол ЦНС – центральная нервная система 5 ЭПК – эйкозапентаеновая (полиненасыщенная жирная омега-3) кислота ЭНС – эргогенные нутрициологические средства ВСАА – аминокислоты с разветвленной цепью (от англ. Branched Chain Amino Acids) COX – циклооксигеназа ESM – мембраны яичной скорлупы (от англ. Eggshell Membrane) Ig – иммуноглобулины IL – интерлейкины IU – международная единица (от англ. International Unite) IFN-γ – гамма-интерферон NK-клетки – натуральные киллеры (от англ. Natural Killers) рН – водородный показатель TGF-β – трансформирующий фактор роста-бета TNF-α – фактор некроза опухоли-альфа TUE – терапевтическое использование запрещенных препаратов (от англ. Therapeutic Use Of Prohibited Drugs) VO max – максимальное потребление кислорода ● 2 WADA – Всемирное антидопинговое агентство (от англ. World Anti-Doping Agency) ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА За последние годы издано много специальной литературы, в которой освещаются педагогические и технико-тактические аспекты подготовки хоккеистов: учебник В.П. Савина «Теория и методика хоккея», предназначенный для студентов спортивных вузов (Москва, 2003); книга М.П. Шестакова с соавторами «Специальная физическая подготовка хоккеистов» (Москва, 2009); на суд читателей представил свою книгу «Хоккей: теория и практика» Питер Твист, один из самых авторитетных североамериканских специалистов в области спорта, который тренировал сотни хоккеистов всех уровней – от игроков из команд колледжей до профессионалов. В 2006 г. вышла в свет книга «Хоккей. Большая энциклопедия» в двух томах (сост. О.И. Беличенко, Ю.С. Лукашин). Нельзя не упомянуть и трехтомник Ю.В. Никонова (Киев, 2008), в котором освещаются и вопросы юношеского хоккея, и аспекты подготовки хоккеистов высокой квалификации. спортивном сегменте книжного рынка по различным вопросам медико-биологического обеспечения представителей разных видов спорта существует достаточное количество справочников и методических пособий. Однако при этом в современной литературе отсутствует комплексное руководство по особенностям спортивной диететики, а также фармакологического и психологического обеспечения именно хоккеистов. Предлагаемая вниманию читателей книга «Медико-биологическое обеспечение подготовки хоккеистов», в которой обобщены данные, существующие в современной литературе по этой проблеме, и собственные наработки авторов, на наш взгляд, может в значительной степени заполнить эту нишу. На суд читателей представляется уже второе, переработанное и дополненное, издание книги «Медико-биологическое обеспечение подготовки хоккеистов», впервые увидевшей свет в 2013 г. За это небольшое время многое изменилось как в сфере самого тренировочного процесса игроков в хоккей на льду, так и, особенно, в собственно сфере научно-методического, в первую очередь медико-биологического, обеспечения. Спортивная наука идет вперед семимильными шагами, и ее успехи в значительной степени базируются на появлении нового знания в сфере фундаментальных наук, и особенно биологии и медицины. Книга состоит из четырех глав, первая из которых посвящена механизмам энергообеспечения тренировочной и соревновательной деятельности и особенностям приспособительных изменений гомеостаза в процессе подготовки хоккеистов, включая биохимические, гематологические и иммунологические. Затронуты и вопросы необходимости проведения полноценного лабораторного контроля с перечнем его параметров. Во второй главе приведены современные сведения об основных нутриентах, содержании их в различных продуктах питания и принципах построения рационов в зависимости от периода подготовки игроков и энерготрат. Приведены примерные рационы 7 на всю неделю для игроков в период тренировочных занятий и соревнований, подробно освещен также водный режим на этапах подготовки. Информация первых двух глав представляемой книги может быть использована тренерами и спортивными врачами, работающими как с юниорами, так и в спорте высших достижений. Третья, самая объемная и насыщенная информацией глава посвящена фармакологическому и нутрициологическому обеспечению тренировочной и игровой деятельности хоккеистов. Здесь уже речь идет о подготовке игроков высокой квалификации. Очень подробно описаны различные группы фармакологических средств – препаратов и биологически активных (диетических, или пищевых) добавок. Приведенные в настоящем издании принципы и методологии использования в динамике подготовки игроков в хоккей на льду этих специальных средств стимуляции работоспособности, ускорения восстановления и сохранения здоровья спортсменов базируются на положениях основополагающего документа в этой сфере – Консенсуса Международного олимпийского комитета (IOC Consensus-2018) по применению пищевых добавок элитными спортсменами. После выхода в свет этого документа спортивная нутрициология утвердила себя как наука и практика реализации в спорте высших достижений. И именно в полном согласии с положениями данного Консенсуса авторами описаны основные группы пищевых добавок специального назначения, их характеристические особенности, а также обоснованность и эффективность использования в практике подготовки квалифицированных спортсменов. Упомянуты как известные и хорошо апробированные незапрещенные фармакологические средства эргогенной направленности и средства для ускорения восстановительных процессов, так и самые современные. Авторами дана подробная характеристика и способы применения продуктов серии NEOVIS, разработанных специально для игровых видов спорта, описаны также компоненты знаменитого «миланского коктейля» (комплекс препаратов, включающий Езафосфину) и новые добавки восстановительной направленности, предоставлена возможность спортивному врачу производить замену используемых средств фармакологического обеспечения тренировочной и игровой деятельности хоккеистов в пределах одной фармакологической группы. Серьезное внимание в этой главе книги уделено кардиопротекторам, вопрос применения которых в олимпийском спорте обострился после запретов WADA на использование мельдония и триметазидина. Авторами описана современная классификация разрешенных на сегодня спортивных кардиопротекторов, приведены основные представители разных классов и групп данных фармакологических препаратов. Включены сюда и абсолютно новые препараты, только что прошедшие апробацию на основе методов доказательной медицины в практике подготовки спортсменов, такие как тивортин аспартат. В третью главу вошел также новый раздел по необходимости применения хондропротекторов у игроков в хоккей, который является одним из самых травмоопасных видов спорта и обладает негативным воздействием на состояние связочносуставного аппарата спортсменов. Особое внимание, с учетом энергетической направленности тренировочного процесса хоккеистов, уделено накоплению лактата в крови и средствам коррекции лактат-ацидоза, включая самые современные, а также освещены особенности фармакологического и нутрициологического обеспечения женщинспортсменок в хоккее на льду. 8 Описана также не очень хорошо известная рядовым врачам команд процедура получения разрешения на использование запрещенных препаратов для лечения спортсменов (TUE), в том числе после их применения в ургентных ситуациях. И, наконец, последний раздел посвящен психологическим аспектам подготовки хоккеистов как на начальном этапе подготовки, так и на этапе максимальной реализации возможностей игроков. В разделе дана характеристика цели и задач, а также специфических компонентов психологической подготовки, описаны ее общие и специальные особенности и тесты, которые дают возможность определить тип темперамента и психологические доминанты каждого отдельного игрока. В разделе также приведена структура психических свойств личности хоккеиста, позволяющая обосновать методы и подходы психологической подготовки на основе изучения ее отдельных структурных элементов, а также учитывающая игровое амплуа хоккеиста. Довольно подробно раскрыты индивидуально-типологические особенности личности хоккеиста, чему, к сожалению, уделено недостаточно внимания в уже имеющейся специальной литературе, тем более в обобщенном виде. А ведь именно такие психологические аспекты в значительной степени определяют стиль игры и скорость реакций спортсмена. В разделе даны рекомендации по индивидуализации учебно-тренировочного процесса и подготовке к соревнованиям хоккеистов с различными свойствами темперамента. Чрезвычайно интересным является описание возможностей управления предстартовыми психическими состояниями хоккеистов, что может иногда оказать решающее влияние на конечный результат игры. В этом аспекте приведены возможности психологической саморегуляции, а также работы с профессиональным спортивным психологом. Определенное внимание уделено также возрастным особенностям подготовки хоккеистов, описаны этапы психологического контроля в процессе подготовки игроков. В целом, на наш взгляд, международному авторскому коллективу удалось решение сложной задачи – отталкиваясь от особенностей энергетического обеспечения и гомеостатического равновесия организма в таком сложном и динамичном виде спорта, как хоккей на льду, осветить возможность, целесообразность и эффективность использования обоснованного комплекса различных внетренировочных средств и методов стимуляции физической и психической работоспособности игроков, что будет способствовать повышению зрелищности матчей и поможет спортсменам максимально сохранить достойное качество жизни. Мы надеемся, что книга в ее новом варианте станет надежным помощником спортивным врачам, фармакологам и нутрициологам, спортсменам, тренерам, а также преподавателям, студентам и аспирантам профильных кафедр учреждений высшего образования в сфере физической культуры и спорта. Редактор – доктор биологических наук, профессор Л.М. Гунина 1 Глава ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ В ПРОЦЕССЕ ПОДГОТОВКИ ХОККЕИСТОВ Физиологические исследования, рассматривающие специфику функционирования организма игроков в хоккей с шайбой, далеко не полностью освещают особенности данного вида спорта. Этот недостаток знаний сказывается на обоснованности построения оптимальных планов тренировочного процесса, специфики тренировочных занятий, особенностей восстановления и др. (Cox et al., 1995). Такая точка зрения была высказана достаточно давно, и, несмотря на разнообразные сложности исследований в профессиональном спорте, за последние десятилетия их количество существенно выросло. Появились работы, изменяющие наши взгляды на некоторые аспекты адаптации организма к спортивной тренировке. Поэтому необходим анализ работ последних лет для обоснованных рекомендаций по построению тренировочного процесса в данном виде спорта. Игровая деятельность комплексно влияет на все системы организма хоккеиста, повышая общий уровень функционирования и метаболического обеспечения, способствует развитию физических качеств (силы, скорости, выносливости, ловкости и гибкости) и формированию двигательных навыков. Вариативность игровой деятельности обусловливает необходимость постоянных перестроек работы всех систем организма, участвующих в осуществлении данной работы. Жесткость силового единоборства и высокая эмоциональность деятельности, соревнования вызывают большие психические и физические напряжения и тем самым усиливают ее действие на организм хоккеиста. Игровой деятельности хоккеиста присуще большое разнообразие движений переменной интенсивности, в которых задействовано подавляющее большинство мышечных групп, работающих в разных режимах энергообеспечения. Чтобы добиться успеха в хоккее на льду, игрокам, помимо обладания высокими технико-тактическими характеристиками, необходимо выполнять и специальную программу, направленную на увеличение силы, мощности, скорости и подвижности. Также необходимо подчеркнуть значительную интенсивность игры, с чем связан постоянный дефицит времени на принятие решений. Поэтому особое значение, во многом определяющее игровой потенциал хоккеиста, имеет высокая подвижность центральной нервной системы, способность к быстрому переключению процессов возбуждения и торможения. С такой особенностью нервной системы связана высокая подвижность механизмов энергообеспечения и эффективность восстановительных процессов. При освоении типичных движений хоккеиста одной из ведущих особенностей является не только формирование двигательных навыков, но и развитие способности 10 к их использованию в условиях жесткого противодействия. В первую очередь это определяется достаточно высокой травмоопасностью, связанной с силовыми приемами (Самсонова и соавт., 2015). Тренировка хоккеиста оказывает системное влияние на организм, повышая общий уровень функционирования и метаболического обеспечения (Павлов, 2008, 2017). В зависимости от степени интенсивности нагрузки многие виды спорта можно расположить на шкале между точками низкой и высокой интенсивности. Тренировка низкой интенсивности может продолжаться длительный период времени. Но высокоинтенсивная работа может представлять собой только чередование коротких периодов работы с регулярными промежутками отдыха для восстановления. Поэтому одна из серьезных проблем построения тренировочного процесса – умение выстроить соотношение режимов работы и отдыха. Во время игры хоккеистам необходимо уметь быстро развивать и замедлять скорость на временнóм отрезке, который длится всего 30–45 с. Матч состоит из этих отрезков, а отдыхает игрок, сидя на скамье. Кроме того, игрокам приходится переносить резкие всплески силы ввиду высокой скорости, развиваемой при скольжении. Это диктует необходимость адекватного энергообеспечения такой напряженной и разнообразной мышечной работы. Соотношение периодов отдыха и работы у форварда составляет, как правило, три к одному, а у защитников – примерно два к одному. Как подчеркивают специалисты, тренерская игровая стратегия и тактика может быть воплощена игроками, способными их реализовывать, выполнять действия, неожиданные для соперников. Это требует не только высокого уровня функционирования систем, участвующих в энергообеспечении двигательной деятельности, но и адаптированности собственно мышечной системы, а также психофизиологической составляющей функциональной подготовленности (Иорданская, 2018). 1.1. Особенности энергообеспечения игровой деятельности хоккеистов Современный хоккеист должен переносить большие тренировочные нагрузки, быстро восстанавливаться, причем часто в течение непродолжительного времени – непосредственно в ходе тренировки или игры, а также между отдельными тренировочными занятиями или играми, которые часто в рамках турнира следуют через день, а иногда и ежедневно, т.е. игрок должен быть выносливым. С учетом комплексности игровых ситуаций хоккеист высокой квалификации должен обладать скоординированными и сбалансированными способностями в сфере общей, скоростной, скоростно-силовой и специальной выносливости. Физиологическая основа выносливости хоккеистов определяется аэробной производительностью и связанными с ней энергетическими возможностями организма, и важнейшая роль в формировании высокого уровня физической и функциональной подготовленности и развития специальных двигательных качеств игрока принадлежит именно процессам энергообразования. Существующие медико-биологические представления об адаптационных перестройках в организме спортсменов позволяют систематизировать факторы, обеспечивающие 11 характер энергообеспечения. Нейроэндокринная регуляция, изменяя метаболические адаптационные процессы на различных этапах подготовки спортсмена, определяет сценарий адаптации в каждом конкретном случае. Таких ключевывх позиций несколько. 1. Существенный вклад генетической предрасположенности к выполнению работы скоростного, силового характера, на выносливость, координацию. 2. Существует зависимость от композиции мышц, т.е. от преобладания быстро или медленно сокращающихся мышечных волокон в структуре мышечного волокна. 3. Оказывает определенное влияние тип высшей нервной деятельности, эмоциональность и психическая устойчивость спортсмена. 4. Влияют резервные и наличные возможности коры надпочечников (высвобождение кортизола, изменение соотношения соматотропный гормон/кортизол); другие гормональные системы: адренокортикотропный гормон/кора надпочечников, гипофиз/гонады, гипоталамо-гипофизарные системы регуляции, детерминирующие интенсивность метаболических процессов: соматотропная, тиреотропная, инсулин, эритропоэтин и др. 5. Индивидуальная чувствительность к эрготропным воздействиям. 6. Уровень тренированности и связанные с ним экономизация работы, рациональная техника, повышение релаксационных возможностей мышц и пр. Интенсивность энергообразования преимущественно определяется характером работы: чем больше различных групп мышц вовлекается в физическую работу, чем она интенсивнее и/или длительнее, тем больше организму требуется энергии, которая образуется путем утилизации пищевых веществ (нутриентов). Накопленная в них энергия сначала превращается в энергию макроэргических связей в молекуле аденозинтрифосфата (АТФ), а затем, в результате химических реакций, происходящих в АТФ, эта энергия высвобождается и используется для обеспечения различных процессов жизнедеятельности организма, в т.ч. и для мышечной работы. Необходимо отметить, что только половина химической энергии, содержащейся в пище, идет на образование АТФ, вторая половина сразу же превращается в тепло и рассеивается в окружающей среде. Синтезированные молекулы АТФ доносятся кровью до мышц, и там половина запасенной в них энергии используется в мышечном сокращении, а половина опять-таки превращается в тепло. На выполнение внешней работы (в т.ч. и во время игры) спортсмен может затратить не более 25% всей энергии, полученной им из пищи, остальные 75% уходят в тепло, но, несмотря на это, коэффициент полезного действия процесса энергообразования у человека достаточно высок и составляет около 25%. Расход энергии за одно тренировочное занятие в хоккее с шайбой достигает 900–1200 ккал. Наибольший расход энергии у хоккеистов наблюдается при ведении шайбы в скоростном беге с прыжками, затем – при скоростном беге. Наибольшего количества энергии требует обеспечение функционирования мышечной ткани, составляющей у хоккеистов до 50–51% массы тела (Конрад, 1974; Колосков, Климин, 1982). Степень изменения биохимических процессов в организме при мышечной деятельности зависит от типа выполняемого упражнения, его мощности и продолжительности, а также от степени тренированности спортсмена. Однако и сокращение мышц, и их расслабление протекают при обязательном использовании энергии, которая выделяется 12 1.2. Адаптационные физиологические и метаболические изменения в процессе подготовки квалифицированных хоккеистов Чтобы добиться успеха в хоккее на льду, игрокам, помимо обладания высокими технико-тактическими характеристиками, необходимо выполнять и специальные программы, направленные на развитие таких двигательных качеств, как сила, мощность, скорость (Кугаевский, 2012). Под влиянием тренировочного процесса достигается высокий уровень практически всех двигательных (физических) качеств: силовых, скоростносиловых, выносливости, ловкости и гибкости, что обусловливает необходимость работы многих биоэнергетических систем (Nightingale et al., 2013) и, следовательно, диктует необходимость их целенаправленного совершенствования. Специфичность адаптации в хоккее обусловлена рядом обстоятельств. Одним из первых является двигательная деятельность на скользкой поверхности, т.е. на льду, и связанные с этим биомеханические особенности деятельности и значительные сложности ее изучения (Buckeridge et al., 2015). В этой и других работах подчеркивается, что отличные способности катания на коньках служат одной из наиболее важных характеристик высококвалифицированных хоккеистов (Болотин, Михайлов, 2016; Buckeridge et al., 2015; Robbins et al., 2018). Достаточно специфичным является наличие игровых пауз при сменах состава и высокий уровень скоростно-силовой деятельности, что связано с наличием силовых приемов (Савин, 2003; Павлов С.Е., 2008; Павлов А.С., 2017). Последние требуют не только развития скоростно-силовых качеств, но и устойчивости организма к болевым раздражителям и многочисленным стрессорным факторам. Поэтому для успешной игровой деятельности необходима очень высокая степень освоения двигательных навыков, правильность выполнения биомеханической структуры действия. Но при этом важен не только объем, база действий, но и адекватность их использования конкретным игровым ситуациям (Зыков, Козин, 2014). Интересно, что, несмотря на определенное сходство высокого темпа игровой деятельности, квалифицированные хоккеисты обладают большей скоростью распознавания игровых действий по сравнению с опытными волейболистами (Smeeton и соавт., 2004), хотя неясно, является ли это результатом обучения или грамотного первичного отбора. Некоторыми специалистами высказывается мнение о том, что в организме спортсмена происходит формирование специфической функциональной системы (ФС), направленной на достижение спортивного результата (Павлов С.Е., 2008), что определяет характер адаптивных изменений всех компонентов такой ФС. Возможная обоснованность такого мнения подтверждается специфичностью совершенствования зрительной системы. Речь идет об особенности фиксации взгляда, присущей хоккейным вратарям, наличия ярко выраженного феномена так называемого «спокойного глаза». Этот феномен заключается в том, что спортсмены-профессионалы фиксируют свой взгляд на объекте на гораздо более длительное время, чем спортсмены-любители. Так, например, при выполнении штрафного броска баскетболист-профессионал задерживает взгляд на кольце почти на секунду, а любитель – всего на 0,4 с. Исследования, проведенные с уча27 стием хоккейных вратарей, показали, что они не только фиксируют взгляд на соперниках с шайбой, но и успешно координируют свои действия с кинематикой оппонента. Более значительная продолжительность рано начинающегося при броске «спокойного глаза» сопутствует большему числу «спасений», т.н. сейвов (Panchuk et al., 2017). В связи с этим следует считать, что тренерам необходимо разрабатывать такие упражнения, которые тренируют способность вратаря фиксировать взгляд на шайбе на ранних стадиях движения соперника и поддерживать длительную фиксацию взгляда на шайбе до тех пор, пока она не будет выпущена с клюшки. Совершенствование двигательных качеств определяется особенностями игровой деятельности. Во время игры хоккеистам необходимо уметь быстро развивать и замедлять скорость на временнόм отрезке, который длится всего 30–45 с. Матч состоит из этих отрезков, а отдыхает игрок, сидя на скамье. Кроме того, игрокам приходится переносить резкие всплески силы ввиду высокой скорости, развиваемой при скольжении, что диктует необходимость адекватного энергообеспечения такой напряженной и разнообразной мышечной работы. Во время матча соотношение времени периодов отдыха и работы у форварда составляет, как правило, 3:1, а у защитников – примерно 2:1, хотя в зависимости от игровой ситуации это время может изменяться. Совокупность таких обстоятельств определяет характер адаптации организма хоккеиста и особенности построения тренировочного процесса. Для квалифицированных спортсменов развитие двигательных качеств требует использования специфических упражнений определеного вида спорта. Хотя во многом подходы к развитию двигательных качеств изучены достаточно неплохо, нет оснований считать, что в процессе организации тренировок существует абсолютная ясность. Многие исследователи при рассмотрении проблем организации тренировочного процесса указывают на существующие препятствия при попытках одновременного развития необходимых двигательных качеств. Многие специалисты определяют условия выполнения спортсменами скоростной работы: «Техника скоростных упражнений должна обеспечивать их выполнение на предельных скоростях. Упражнения должны быть настолько хорошо изучены и освоены, чтобы основные усилия были направлены не на способ, а на скорость выполнения. Наконец, продолжительность упражнений должна быть такой, чтобы при их завершении скорость, несмотря на утомление, не снижалась» (Зациорский, 1966). В.П. Савин (2003) по отношению к хоккеистам подчеркивает, что «…важное значение имеют режимы выполнения скоростных упражнений, их небольшая длительность (до 20–25 с), с небольшими интервалами отдыха, требующимися для восстановления. Отдых не может быть значительным, т.к. может уменьшиться оптимальная возбудимость ЦНС». Но даже это описание показывает недостаточную обоснованность таких рекомендаций. Результаты исследований последних лет показывают, что приведенные выше эмпирические соображения относительно длительности упражнений максимальной интенсивности и продолжительности интервалов отдыха при развитии скоростных возможностей не согласуются с реальной действительностью. В самое последнее время получены данные о том, что при интервальной тренировке бегунов-спринтеров использование дополнительных интервалов отдыха делало тренировочное занятие более эффек28 может пролить свет на понимание механизма и скорости протекания восстановительных процессов и указать на развитие мышечной перетренированности (Гунина, Олейник, 2009). Поэтому основной задачей спортивного врача, работающего с командой, в плане медико-биологического обеспечения является правильная интерпретация полученных результатов комплексного обследования спортсмена. 1.2.1. Биохимические изменения в организме хоккеистов Любая физическая работа сопровождается изменением скорости метаболических процессов в организме, появлением биохимических сдвигов в работающих мышцах и всех органах и тканях, в т.ч. как результирующая, и в крови. В основе биохимических перестроек, возникающих вследствие интенсивных физических нагрузок, лежит изменение направленности метаболизма (обменных процессов). Эти метаболические сдвиги опосредуются нейроэндокринной системой при участии практически всех гормонов, которые вырабатываются в организме, и затрагивают мышечную систему, печень, миокард, головной мозг, поджелудочную железу, почки и др. Далее мы рассмотрим биохимические изменения, которые наблюдаются в крови хоккеистов под влиянием тренировочных и игровых нагрузок и могут указывать на появление патологических состояний, ухудшающих игровые кондиции спортсменов. Кровь используется как объект собственно гематологических исследований (изучается содержание эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, тромбоцитов, значение гематокрита и др.) и является одним из наиболее важных объектов биохимических исследований (содержание белка, электролитов, мочевины, активности ферментов др.). В сыворотке крови также проводят исследования показателей иммунной системы, поскольку резистентность (устойчивость к заболеваниям) организма хоккеиста часто страдает от постоянных стрессов, присущих этому динамичному виду спорта, переохлаждения, частой смены часовых и климатических поясов. В ней находят отражение практически все метаболические изменения в тканевых жидкостях и лимфе организма. По изменению состава крови или ее сыворотки (плазмы) возможно судить о кумулятивных (отставленных) (срочных) и постнагрузочных изменениях состояния внутренней среды организма в процессе годичного макроцикла подготовки спортсменов (Макарова, Холявко, 2006). Для многих исследований требуется небольшое количество крови (0,01–0,05 мл), поэтому берут ее из безымянного пальца руки либо из ребра мочки уха. В некоторых случаях необходимо брать венозную кровь (1–5 мл), учитывая, в том числе, традиционное положение, что капиллярная кровь не всегда точно отражает истинное положение вещей (Daae et al., 1989; Tai et al., 1995; Van den Besselaar et al., 2000), хотя при использовании современных гематологических автоматических анализаторов эта разница практически нивелируется (Гунина, Олейник, 2009; Коваленко и соавт., 2009). При физических нагрузках и воздействии других факторов внешней среды, а также при нарушениях гомеостаза в случае болезни спортсмена или после применения фармакологических средств, содержание и активность отдельных компонентов крови существенно изменяются. Следова31 тельно, по результатам анализа крови можно дать оценку состоянию здоровья спортсмена, определить уровень его тренированности, протекание адаптационных процессов и др. После выполнения физической работы забор крови рекомендуется проводить спустя 3–7 мин, когда в ней наступают наибольшие биохимические изменения. Исследование комплекса биохимических параметров дает возможность не только косвенно оценить физическую работоспособность и ее колебания в зависимости от степени адаптации спортсмена, но и сделать предварительное заключение о возможных причинах этого, лежащих вне тренировочного процесса (спортивно-медицинская патология, хронические заболевания). Кроме того, результаты детального лабораторного исследования параметров гомеостаза (динамического равновесия внутренней среды организма) – биохимического, иммунологического, гематологического, гормонального и других – являются основой для создания схем фармакологической поддержки спортивной дея- тельности, поскольку дают возможность оценить функциональное состояние печени, выделительной, кроветворной, сердечно-сосудистой и других систем жизнеобеспечения организма, а также скорости, направленности и интенсивности обменных процессов, протекающих в нем (Гунина, Олейник, 2009). В процессе проведения клинико-биохимического контроля в практике спорта могут определяться различные биохимические показатели: содержание энергетических субстратов (АТФ, креатинфосфата, глюкозы, свобод- • ных жирных кислот); активность ферментов энергетического метаболизма (АТФ-азы, креатинфосфоки• и ее сердечной и мышечной фракций, цитохромоксидазы, лактатдегидрогеназы и др.); содержание промежуточных и конечных продуктов обмена углеводов, липидов • и белков (молочной и пировиноградной кислот, кетоновых тел, мочевины, креатинина, креатина, мочевой кислоты, углекислого газа и др.); показатели кислотно-основного состояния крови (рН крови, парциальное давление • СО , резервная щелочность или избыток буферных оснований и др.); 2 содержание регуляторов обмена веществ (гормонов, витаминов, различных ткане• факторов), а также активность ряда ферментов (трансаминаз, γ-глутамилтранспептидазы, α-амилазы, щелочной и кислой фосфатаз и др.); содержание минеральных веществ в биохимических жидкостях (например, бикар- • бонаты и соли фосфорной кислоты определяют для характеристики буферной емкости крови; содержание ионов калия важно для регуляции сократительной функции миокарда, а ионов железа – для оценки интенсивности эритропоэза и др.); содержание общего белка как одного из важнейших пластических субстратов, • количество и соотношение белковых фракций в плазме крови (Макарова, Холявко, 2006). Необходимо отметить, что различные биохимические показатели имеют разную скорость постнагрузочного восстановления и что определять их базовое содержание, когда исследование проводится после периода восстановления до начала активных (табл. 1.4). тренировок, ранее наступления этого времени, нецелесообразно 32 1.2.2. Гематологические показатели Основной принцип гематологического контроля в условиях спортивной деятельности, позволяющего использовать параметры морфологического состава крови в качестве информативных критериев функционального состояния и в ряде случаев функциональных возможностей организма, это проведение длительных индивидуальных наблюдений за динамикой картины крови у атлетов. При этом учитываются специфика их двигательной деятельности, достигнутый уровень квалификации, период годичного тренировочного цикла, а также определенные индивидуальные особенности спортсменов. Количественный состав крови у спортсменов укладывается в достаточно широкий диапазон естественных для здорового человека колебаний основных гематологических показателей, однако верхняя и нижняя границы некоторых из них, а также пределы колебаний несколько отличаются друг от друга. На сегодня для получения быстрого, сопоставимого и высокоточного результата анализа крови в лабораторных условиях используются полностью автоматические гематологические анализаторы, рекомендованные WADA для проведения исследования в спорте высших достижений (Гунина, Олейник, 2009). При оценке морфологического состава крови у спортсменов необходимо: а) дифференцировать кумулятивные (суммарные), текущие (перманентные) и срочные (оперативные) изменения гематологических показателей; б) опираться при изучении особенностей состава крови только на результаты многократных измерений, а не на случайные значения регистрируемых параметров; в) проводить сравнительный анализ исключительно на однородных по специализации контингентах обследуемых и с использованием однотипной аппаратуры; г) иметь в виду, что, находясь в диапазоне нормальных величин, гематологические критерии информативны в плане прогнозирования физической работоспособности только при индивидуальном исследовании, предусматривающем сравнение результатов анализов не различных людей, а одного человека на разных этапах обследования; д) учитывать не изолированные, а сочетанные изменения показателей крови. Следует сразу оговорить, что сравнивать изменения показателей крови хоккеистов следует, ориентируясь на нормальные (референтные) значения этих параметров именно у хоккеистов, а не у представителей других видов спорта или по усредненным показателям. Согласно данным, полученным в последние годы в НИИ Национального университета физического воспитания и спорта Украины, представителям различных групп видов спорта, а также спортсменам, специализирующимся в отдельных дисциплинах, свойственны свои базовые значения гематологических показателей. Кроме того, при сравнении полученных результатов исследования гематологических показателей спортсмена с референтными значениями необходимо учитывать его специализацию; при этом полученные данные могут выходить за пределы должных значений у здорового нетре(табл. 1.8). нированного человека Свойственная современному спорту интенсификация тренировочной и соревновательной деятельности приводит к значительным изменениям в физиологических системах организма. Система крови как один из факторов, обеспечивающих гомеостаз 45 Таблица 1.8 Референтные значения некоторых гематологических показателей у хоккеистов (цит. по Гунина, 2007; с уточнениями авторов) Условное Референтные Показатель Единица измерения сокращение значения × × Лейкоциты WBC 4,0–6,6 10 л 9 –1 Эозинофилы % ЕО 0,1–5,61 Базофилы % В 0–0,32 Гранулоциты % GRA 49,2–60,3 Палочкоядерные* % – 1,47–5,13 Сегментоядерные* % – 44,31–60,42 Лимфоциты % LY 26,73–44,73 Моноциты % МO 2,04–8,73 × × Эритроциты RBC 3,86–5,03 10 л 12 –1 × Гемоглобин Нb или HGB 124,8–167,1 г л –1 Гематокрит % HСТ или Ht 36–50 Средний объем эритроцитов фл MCV 79,2–88,6 Среднее содержание гемоглобина пг МСН 24,3–32,2 в единичном эритроците Средняя концентрация × МСНС 30,6–38,7 г л гемоглобина в эритроцитах –1 Анизоцитоз % RDW до 15,5 × × Тромбоциты PLT 180–330 10 л 9 –1 Примечание.* – на гематологических анализаторах гранулоциты (GRА) обычно определяются без деления на палочко- и сегментоядерные. и резистентность, прямо или косвенно реагирует на действие этих факторов. В связи с этим особенно остро встает вопрос о том, что считать гематологической нормой для хоккеистов высокого класса. Вопрос о нормативах периферической крови имеет исключительное значение и для практической спортивной медицины как показатель, позволяющий судить об адаптационных возможностях организма человека, и для тренера, который может по динамике гематологических показателей судить о правильности выбранной индивидуальной тренировочной программы. В последние годы была установлена достоверная разница в величине некоторых показателей, характеризующих эритроцитарное звено гематологического гомеостаза у спортсменов высокого класса, специализирующихся в разных видах спорта и имеющих различные механизмы энергообеспечения. Поэтому при оценке полученных результатов исследования индивидуальных данных следует учитывать динамику полученных результатов, для чего в идеале необходимо иметь базу данных на каждого 46 В определенной мере выраженность лейкоцитоза при нагрузке определяется изменениями рН крови, т.е. обусловлена изменениями биохимического гомеостаза. Выраженность нагрузки и ее направленность (аэробная, анаэробная, аэробно-анаэробная) также (табл. 1.9). необходимо учитывать при трактовке полученных результатов Таблица 1.9 Зависимость прироста концентрации лейкоцитов от различных постнагрузочных значений рН крови (цит. по Макарова, Холявко, 2006) Постнагрузочные значения рН крови Прирост концентрации лейкоцитов × × До 7,20 (1,68–2,22) 10 л 9 –1 × × 7,19–7,15 (2,88–3,93) 10 л 9 –1 × × 7,14–7,10 (4,87–5,47) 10 л 9 –1 × × < 7,10 > 5,47 10 л 9 –1 Градации адаптационных реакций организма, основанные на особенностях лейкоцитарной формулы крови, применительно к представителям видов спорта, направленных на преимущественное развитие выносливости, в целом могут выглядеть следующим образом: реакция тренировки: лимфоциты – 26–32%, сегментоядерные – 55–60%; • реакция спокойной активации: лимфоциты – 33–38%, сегментоядерные – 50–54%; • реакция повышенной активации: лимфоциты – 39–45%, сегментоядерные – 44–49% • × × (при зоне референтных значений для концентрации лейкоцитов от 4,0 10 л до 9 –1 × × 6,6 10 л ). 9 –1 При определении типа срочного адаптационного ответа необходимо учитывать не только концентрацию лимфоцитов, но и общую концентрацию лейкоцитов, что может прояснить тип реакции игрока на ту или иную интенсивность выполняемой нагрузки и способствовать правильному планированию и, в случае необходимости, обоснованной коррекции тренировочного процесса. 1.2.3. Изменения состояния иммунной системы хоккеистов Основными факторами, влияющими на изменения функционального состояния организма спортсменов, являются вид и уровень двигательной активности, а также ведущие механизмы ее энергообеспечения: анаэробный или аэробный (Колупаев, 2004). Согласно современным представлениям, в регуляции функционального состояния организма активное участие принимает также иммунная система, клетки которой не только способны осуществлять обширный спектр эффекторных функций, но и, благодаря выраженной секреторной и рецепторной способности, являются активными участниками межклеточных взаимодействий. Спортивные врачи часто фиксируют в своей практике 53 случаи сложно объяснимых срывов адаптации, когда внешне здоровый и сильный спортсмен внезапно начинает болеть и в конечном итоге выбывает из тренировочного процесса и соревнований. Одна из наиболее вероятных причин такого явления – развитие у спортсменов транзиторных (проходящих со временем) нарушений нормального функционирования иммунной системы. Исследования последних лет убедительно показали, что состояние иммунной системы играет важную роль в достижении и поддержании спортивной формы (максимальных физических возможностей), т.к. способствует адекватному восстановлению и защите от заболеваний, возникающих вследствие больших физических нагрузок, которые вполне могут рассматриваться как стресс-реакции. Известно, что эффективность тренировочного процесса обеспечивается только в случае полного восстановления показателей функционального состояния организма спортсменов после повышенных физических нагрузок. В связи с этим одной из актуальных сторон поддержания и стимуляции физической работоспособности хоккеистов является профилактика и коррекция снижения иммунологической реактивности организма при чрезмерных физических нагрузках (Вандышева и др., 2012). Иммунная система – это долгосрочный фактор защиты от инвазии и распространения патогенных микроорганизмов и вирусов, она поддерживает постоянство внутренней среды организма спортсмена, позволяя ему выполнять поставленные задачи. Сама по себе иммунная система не является стимулирующим фактором, как, например, молекулы гликогена, креатинфосфата и АТФ, адаптогены, витамины и др. Однако при резкой активации системы «гипоталамус – гипофиз – надпочечники» имеет место вторичный иммунодефицит или иммуносупрессия в результате действия кортикостероидных гормонов и других негативных факторов, сопутствующих физической нагрузке (хронический оксидативный стресс), что требует регуляции механизмов иммунной защиты организма спортсмена (Гунина, 2008). Под понятием «иммунный статус» в настоящее время принято понимать комплексную характеристику состояния иммунной системы, которая включает исследование количественных показателей основных компонентов иммунной системы и определение их функциональной активности. Следует отметить, что при изучении иммунного статуса во внимание принимаются также показатели, характеризующие морфофункциональное состояние системы неспецифической резистентности организма. В настоящее время оценка иммунного статуса человека приобрела четкую методологическую основу. Исследование показателей иммунного статуса должно проводиться в специализированной иммунологической лаборатории. Наиболее оптимальным материалом изучения чаще всего служит венозная кровь. Полученные результаты иммунологического исследования представляются в виде иммунограммы (Передерий и др., 1995; Lotze, Thomson, 2005). У профессиональных хоккеистов иммунологическая реактивность организма зависит от объема и интенсивности как физических, так и психоэмоциональных нагрузок (Вандышева и др., 2012). При незначительных и нечастых физических нагрузках резервные адаптационные возможности иммунной системы легко осуществляют эффективную защиту организма от патогенных микроорганизмов. Однако в современном спорте высших достижений, в условиях частого нарастания мышечно-эмоционального стресса, 54 нарушением синтеза и выделения клетками иммунитета интерферонов и интер- • лейкинов, что часто оказывается наиболее ранней реакцией на интенсивную физическую нагрузку, особенно в сочетании с психоэмоциональным стрессом. Таким образом, иммунный статус организма спортсмена теснейшим образом связан с его функциональным состоянием и уровнем специальной физической работоспособности. Степень тренированности атлетов, переносимость ими тренировочных и соревновательных нагрузок, полнота и скорость восстановления, а также успешность лечения и профилактики характерного для спорта высших достижений состояния перенапряжения определяют (и, в свою очередь, определяются сами) уровнем иммунологической реактивности организма. Эффективное восстановление после тренировочных занятий и соревнований в реальной жизни спортсменов наблюдается далеко не всегда. Практически все спортсмены являются «группой риска» развития вторичных иммунодефицитных состояний. Значимая, имеющая клиническое значение иммунологическая недостаточность встречается не менее чем у 40% профессиональных спортсменов. Поэтому в спорте высших достижений актуальна проблема иммунореабилитации, основная цель которой – повышение эффективности тренировочного процесса и результативности в период соревнований, продление спортивного долголетия. 1.3. Особенности лабораторного контроля в спорте Данные этапного, текущего и оперативного контроля, позволяющие отслеживать динамику изменений гомеостаза организма спортсмена, необходимы для осуществления качественного и своевременного фармакологического обеспечения тренировочной и соревновательной деятельности в спорте высших достижений. При этом, согласно современным данным, следует учитывать одно обстоятельство, ранее являвшееся предметом дискуссии. Исследования показали, что необходимо использование специфических упражнений (протоколов) для определения VO max, поскольку неспецифические ● 2 тесты для них малочувствительны (Rocha et al., 2016). Так, еще в 1981 г. R.T. Withers с соавт. показали, что определение VO max давало более высокие результаты при исполь- ● 2 зовании специфических для вида спорта тестов (например, не велоэргометр, а тредмиле для бегунов). M. Buchheit с соавт. (2011) подчеркивают высокие прогностические возможности именно специфических нагрузочных тестов для оценки функциональной и физической подготовленности, а также контроля эффективности тренировочного и соревновательного процесса в хоккее на льду. Эти данные свидетельствуют, что оценка предельных сдвигов в организме требует тестирующих нагрузок, по своей природе близких к соревновательным упражнениям. Параметры гомеостаза организма при медико-биологических исследованиях у спортсменов определяются с помощью целого ряда лабораторных и инструментальных методов, среди которых наиболее информативными являются биохимические и гематологические. Другие используемые в этапном, текущем и оперативном контроле методы также могут давать полезную информацию, однако их ценность значительно ниже, 77 или в силу технических причин используются они нечасто. Так, например, достаточно информативными для фармакологии спорта являются психофизиологические методы, однако применяются они реже, чем биохимические и гематологические, поскольку для выполнения требуют наличия специфического оборудования, а для интерпретации полученных результатов – глубоких специальных знаний в области психофизиологии со стороны спортивного врача (спортивного психолога). Электрокардиографические методы исследования широко применяются в спортивной медицине, однако их значимость для последующего создания схем фармакологического обеспечения невысока. Попытки использования таких показателей, как вариабельность сердечного ритма в качестве одного из критериев обоснованности назначения спортсменам лекарственных средств, оказались в целом безуспешными. Это обусловлено существенными индивидуальными различиями и зависимостью результатов данного теста от значительного числа факторов, определяющих физическое и эмоциональное состояние спортсмена, таких как физическая нагрузка различной интенсивности, эмоциональный стресс, изменение параметров биохимического гомеостаза. Существенное значение в изменении результатов теста вариабельности сердечного ритма у спортсменов имеют, в частности, колебания содержания адреналина и норадреналина, глюкокортикоидных гормонов, вазопрессина, брадикинина и других биологически активных веществ, регулирующих функциональное состояние сердечно-сосудистой системы, что искажает объективную оценку полученных данных (Бекус и др., 1998). Объектами лабораторного медико-биологического исследования у спортсменов являются выдыхаемый воздух, биологические жидкости организма (кровь, моча, слюна, пот) и мышечная ткань. Объектом гематологического исследования является кровь. Исследование некоторых параметров этих субстратов дает возможность не только косвенно оценить физическую работоспособность и ее колебания в зависимости от степени адаптации спортсмена, но и сделать предварительное заключение о возможных причинах, лежащих вне тренировочного процесса (спортивно-медицинская патология, хронические заболевания). Кроме того, результаты детального лабораторного исследования параметров гомеостаза – биохимического, иммунологического, гематологического, гормонального и др. – являются основой для создания схем фармакологической поддержки спортивной деятельности, поскольку дают возможность оценить функциональное состояние печени, выделительной, кроветворной, сердечно-сосудистой и других систем жизнеобеспечения организма, а также скорости, направленности и интенсивности обменных процессов, протекающих в нем. Выдыхаемый воздух – один из основных объектов исследования процессов энергетического обмена. По анализу выдыхаемого воздуха определяют количество вдыхаемого кислорода и выдыхаемого углекислого газа, что позволяет судить об использовании определенных энергетических источников в энергообеспечении мышечной деятельности. Соотношение потребляемого кислорода и выдыхаемого углекислого газа в определенной мере отражает интенсивность процессов превращения энергии, долю в них анаэробных и аэробных механизмов ресинтеза АТФ. Однако проведение анализа выдыхаемого воздуха требует дорогостоящего и достаточно сложного в эксплуатации оборудования, а также предусматривает обязательное проведение нагрузочной пробы, что не всегда желательно. 78 2 Глава ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ХОККЕИСТОВ 2.1. Общие принципы организации питания хоккеистов Согласно современным представлениям, именно питание определяет продолжительность и качество жизни человека, создает условия для оптимального физического и умственного развития, поддерживает высокую работоспособность, повышает устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов. Учебно-тренировочный процесс квалифицированных спортсменов включает длительную высокоинтенсивную физическую нагрузку, которая сопровождается напряженностью обменных процессов, увеличением расходов энергии, витаминов и минералов. Потери биоактивных элементов приводят к нарушению гомеостаза, что в свою очередь лимитирует жизненно важные функции организма спортсмена (Винничук, 2014) и, соответственно, физическую и умственную работоспособность. В целом основными принципами построения сбалансированного рациона спортсменов являются следующие (Токаев и соавт., 2010): принцип энергетической сбалансированности – соответствие энергетическим • потребностям спортсмена. Питание должно не только возмещать расходуемые количества энергии, но и способствовать повышению работоспособности относительно исходного уровня; системность питания – питательные элементы наилучшим образом функциони• только во взаимодействии друг с другом; адекватность питания – следствие принципа системности – при недостаточном • количестве даже одного жизненно важного питательного элемента в организме другие не смогут правильно функционировать; учет динамики образа жизни – подбор адекватных форм питания в зависимости • от образа жизни, характера тренировочного процесса и места его проведения; точность дозирования физиологически функциональных ингредиентов – суще- • ствует достаточно узкий диапазон необходимого потребления каждого питательного элемента, что является основой оптимального функционирования организма; соблюдение принципов сбалансированного питания в зависимости от вида спорта • и специфики физических нагрузок. Специфическими особенностями такого популярного сегодня вида спорта, как хоккей на льду, являются быстрое переключение действий в соответствии с изменяющимися условиями игры, необходимость в кратчайшее время принимать своевременные 81 и эффективные решения при остром дефиците времени. Наряду с физической нагрузкой спортсмены игровых видов спорта испытывают большие нервно-психические нагрузки, сопряженные с сильным эмоциональным возбуждением. Это диктует свои требования в вопросах организации питания и требует серьезного внимания со стороны врачей команд, администраторов и самих спортсменов. К специфике этой группы видов спорта относится также продолжительный соревновательный сезон (несколько месяцев), частые переезды спортсменов в различные климатогеографические зоны со сменой часовых и высотных поясов, участие в соревнованиях без предварительной временной адаптации, неоднократные изменения режима питания. Хоккей на льду – это вид спорта, в котором в значительной степени проявляются скорость, сила, выносливость и гибкость. При занятиях хоккеем используются как аэробный, так и анаэробный механизмы энергообеспечения. Игра проходит на такой высокой скорости, что хоккей называют сверхскоростным командным видом спорта. Во время матча происходят очень частые внезапные остановки и физический контакт игроков. Поэтому игра в хоккей на льду требует проявления высоких силовых возможностей и быстрого восстановления для дальнейшего ускорения. Три 20-минутных периода игры, броски шайбы, × скорость которой достигает 160 км ч , постоянный контроль оппонентов – все это исто–1 игрока. Суточные энергозатраты хоккеистов, в зависимости от вида и объема выполняемой работы, находятся в границах 3000–8000 ккал и более. У квалифицированных спортсменов в среднем суточный расход энергии составляет 4000–6000 ккал, а в условиях напряженного режима тренировочных занятий и соревнований энергетические траты могут достигать 7000–8000 ккал. В среднем для удовлетворения энергетических и пластических запросов организма хоккеисту необходимо потреблять с пищей 5500–5700 ккал в сутки, поэтому калорийность рациона спортсменов должна быть в этих пределах с учетом компенсации утраченных нутриентов с помощью специализированных пищевых добавок. Основным принципом сбалансированного питания является соответствие суточного расхода энергии калорийности питания. В случае если калорийность питания превышает расход энергии, происходит отложение жира и нарушение процесса пищеварения. Недостаточная калорийность питания при большом расходе энергии приводит к постепенному истощению организма, снижению массы тела. При высоких нагрузках, направленных на развитие силовых и скоростно-силовых способностей, желательно применять дробное, пяти-, шестиразовое питание, которое более физиологично, чем трехразовое. По калорийности первый завтрак должен составлять 5%, второй – 30% (в зависимости от режима тренировок можно и наоборот), дополнительное питание после тренировки – 5%, обед – 30%, полдник – 5%, ужин – 25% суточной калорийности. Пища должна быть насыщающей. Степень насыщения зависит от качества продуктов, их соотношения и вида кулинарной обработки. Объем пищи не должен быть слишком большим: на 70 кг массы тела должно приходиться от 3 до 3,5 кг пищи в сутки. Свежие фрукты и овощи должны составлять по массе 10–15% рациона. Трудноперевариваемые продукты, такие как свежая капуста, фасоль, чечевица, бобы, горох, свиное сало, надо использовать реже других продуктов и только после тренировочных занятий. Необходимым условием являются разнообразие пищи, а также качественная кулинарная обработка продуктов питания. Легче усваиваются молотое, 82 сбалансированное соотношение основных пищевых веществ в рационе; • соответствие состава, калорийности и объема рациона виду спорта и этапу подго- • товки; соблюдение оптимального режима питания с широким ассортиментом потребле• продуктов, в т.ч. фруктов, соков, зелени; соблюдение оптимального водного режима в тренировочном и соревновательном • периодах. По своей сути принципы рациональной организации спортивного питания хоккеистов практически совпадают в разных странах и в разном временном интервале, успех же связан лишь с правильной реализацией этих проверенных принципов. Таким образом, правильно построенный и полноценный рацион питания, в связи с большими энергетическими тратами во время матча и напряженным графиком тренировочных занятий, является важным залогом успешной тренировочной и соревновательной деятельности игроков. 2.2. Характеристика основных пищевых компонентов и особенности их использования в рационе хоккеистов Согласно современной классификации, выделяют шесть групп необходимых для жизнедеятельности спортсменов питательных веществ, или нутриентов (Платонов, 2017; Дмитриев, Гунина, 2018). Нутриенты, в свою очередь, подразделяются на макронутриенты – белки, жиры, углеводы, вода, и микронутриенты, к которым принадлежат витамины и минералы. Все они в равной степени необходимы для поддержания гомеостатического равновесия в организме в динамике интенсивных физических нагрузок и имеют свое четко выраженное предназначение (Burke, 2017) в качестве пластических либо энергетических субстратов или кофакторов биохимических реакций. Преобладающую часть веществ, необходимых для нормального функционирования организма, спортсмен получает с пищей. Правильно построенный рацион дает возможность спортсмену сбалансировать количество препаратов и синтезированных добавок, необходимых для пополнения запасов энергетических и пластических субстратов, ферментов и коферментов, гормонов и других веществ, т.е. для полноценного функционирования организма спортсмена. Основные макро- и микронутриенты, составляющие рацион хоккеистов, – это белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Обязательным компонентом рациона является вода, которая нутриентом в строгом значении этого слова (т.е. питательным веществом) не является, но абсолютно необходима для оптимального поддержания скорости протекания биохимических реакций в организме спортсмена. 2.2.1. Белки и особенности их потребления в спортивном питании Значение белков (протеинов) и их строительных блоков – аминокислот – хорошо известно и описано в огромном количестве научной литературы. Они необходимы для 90 образования всех тканей организма, составляют основную часть антител, ферментов, а также переносчиков ионов и других веществ через кишечный, тканевой и гематоэнцефалический барьеры, служат буферами, поддерживающими кислотно-основное равновесие, а также обеспечивают процесс мышечного сокращения. При приеме внутрь по мере прохождения желудочно-кишечного тракта белки подвергаются действию соляной кислоты желудка и ферментов желудочного сока, далее – ферментов в тонком кишечнике, а в конце – взаимодействуют с микробиомом толстого кишечника, обеспечивая его функционирование и образование ряда биологически активных веществ для организма хозяина. При этом образуются пептиды и аминокислоты. долю белков в пищевом рационе спортсменов обычно приходится не более 10– 15% энергии, получаемой из пищи. Но основное назначение белков не сводится к удовлетворению энергетических потребностей. Белки – это основной строительный материал в организме, способствующий росту и поддержанию структурной целостности активно функционирующих органов и тканей. Белки также нужны для построения пищеварительных ферментов, они являются полимерными соединениями, состоящими из аминокислот, и участвуют в образовании антител в системе иммунной защиты организма, гормонов и др. Величины рекомендованных суточных количеств белка зависят от многих факторов, включая вид спорта, характер, интенсивность и периодичность тренировок, индивидуальных особенностей спортсмена. Позиция Международного Общества Спортивного Питания (ISSN) относительно протеинов впервые была сформулирована в 2007 г. в статье B. Campbell и соавторов: 1) большинство исследований поддерживает точку зрения, что тренирующиеся лица нуждаются в большем количестве белка, чем обычные люди; × 2) рекомендуемый диапазон потребления белка в спорте составляет 1,4–2,0 г кг –1 в день (для каждого вида спорта составлены таблицы с учетом индивидуальных характеристик спортсмена), причем это количество безопасно и способствует активной адаптации организма к физическим нагрузкам; 3) протеины в этих дозах, при условии включения в состав сбалансированной по всем нутриентам диеты, не наносят вреда течению нормальных метаболических процессов в организме спортсмена, включая функцию почек и костной ткани; 4) потребление протеинов физически активными лицами может варьировать в течение дня и иметь различные формы: в составе рациона и в виде пищевых добавок на основе нативного белка, концентратов, изолятов и гидролизатов. При этом предпочтение следует отдавать высококачественным протеинам с достаточным содержанием аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА – от англ. Branched Chain Amino Acids), особенно лейцина, обладающего очень высокими антикатаболическими свойствами; 5) протеины различного типа и качества обеспечивают разное количество заменимых и незаменимых аминокислот, что следует учитывать в плане подготовки и восстановления в спорте; 6) время приема протеинов – важный компонент тренировочной программы, кото- ´ рый должен быть адаптирован к временным параметрам и задачам тренировочного 91 У профессиональных хоккеистов зачастую возникает потребность снижения массы тела, иногда и до 12% базового значения. Наиболее целесообразно постепенное уменьшение массы тела, начатое за два-три месяца до начала сезона. В этом случае снижается масса жира при сохранении мышечной массы и высокой работоспособности. При форсированном снижении массы тела существует риск потери мышечной массы (тощей массы тела), запаса мышечного гликогена и, соответственно, ухудшения проявлений выносливости. Жиры и особенности их потребления в спортивном питании Жиры (липиды) являются вторым по значимости, после углеводов, источником энергии в организме. Потребность взрослого человека в жире обеспечивается его количеством, дающим около 30% общей калорийности пищи; у спортсменов на их долю приходится от 20 до 30% общего количества потребляемой энергии. Жиры используются не только как субстрат энергетических превращений; они служат необходимым элементом при построении клеточных мембран и регулируют активность некоторых гормонов и ферментов, катализирующих ключевые реакции обмена веществ в организме. Кроме того, жиры входят в состав клеток, в частности мембранных структур, участвуют в обменных процессах и обладают высокой энергетической ценностью. Их функция состоит также в обеспечении растворения и усвоения жирорастворимых витаминов (А, D, Е, К). Источниками жиров, помимо мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, служат вкусовые добавки, соусы и приправы к основной пище (масло, маргарин, майонез, заливки к салатам), а также кондитерские изделия (кексы, торты, пирожные, домашнее печенье, сладкие пироги и сдоба), что является признаком несбалансированного рациона спортсменов, но, к сожалению, часто встречается на практике. В состав насыщенных жиров входят глицерин (глицерол) и жирные кислоты, а также триглицериды (триацилглицеролы). При мобилизации их из внутриклеточных жировых депо (процесс липолиза) они расщепляются на составные части. Жиры в зависимости от степени насыщенности входящих в их состав жирных кислот делятся на насыщенные и ненасыщенные (пищевые источники жиров представлены в таблице 2.5). Таблица 2.5 Источники пищевых жиров Холестерол Насыщенные жиры Ненасыщенные жиры Яйца, печень, мясо, птица, Яйца, мясо, птица, рыба, Растительные масла – морепродукты, молочные молочные продукты, масло оливковое, подсолнечное, продукты пальмовое, масло кокосовое, соевое, кукурузное, масло гидрогенизированные масла земляного ореха; авокадо, (маргарин) а также рыба, обитающая в холодных водах 99 Жиры животного происхождения отличаются высоким содержанием насыщенных (предельных) жирных кислот и используются в основном для энергетических целей. Растительные жиры в большом количестве содержат ненасыщенные (непредельные) жирные кислоты, которые используются для построения клеточных мембран и выполнения каталитических функций. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты отличаются не только по своим химическим и физическим свойствам, но и по биологической активности и «ценности» для организма. Насыщенные жирные кислоты по биологическим свойствам значительно уступают ненасыщенным. Твердые при комнатной температуре жиры содержат много насыщенных жирных кислот: стеариновую, пальмитиновую, масляную и др. Жидкие при комнатной температуре жиры (масла) содержат очень большой процент ненасыщенных жирных кислот. Наиболее выраженными биологическими свойствами обладают так называемые полиненасыщенные жирные кислоты – линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты, а также ЭПК и ДГК. Они не синтезируются в организме человека и образуют группу так называемых незаменимых жирных кислот, т.е. жизненно необходимых для человека. Эти кислоты отличаются от истинных витаминов тем, что не обладают способностью усиливать обменные процессы, однако потребность организма в них значительно выше, чем в истинных витаминах. Различие жиров обусловлено главным образом природой входящих в них жирных кислот. Для биологической ценности жира важную роль играет наличие в нем отдельных полиненасыщенных жирных кислот, к числу которых относятся: линолевая, линоленовая и арахидоновая. Содержание полиненасыщенных жирных кислот в отдельных жирах различно. В растительных маслах содержится обычно больше 50% линолевой кислоты, значительно меньше ее в животных жирах, примерно до 15%, и совсем немного, менее 5%, в сливочном масле. В подсолнечном масле содержится около 60% линоленовой кислоты, в кукурузном – 55%, соевом – 50%, хлопковом – 45%, ореховом – 73%. В пище, потребляемой спортсменами, должны в большом количестве содержаться ненасыщенные жирные кислоты, легко включаемые в процессы обмена веществ при физической нагрузке и необходимые, в первую очередь, для поддержания структурной целостности клеточных мембран. На долю насыщенных жирных кислот приходится обычно не более 10% общего количества калорий, получаемых от сгорания жиров в организме. Пища спортсменов должна содержать необходимое количество легкоусвояемых жиров молочного и растительного происхождения, а также продукты, богатые незаменимыми жирными кислотами – линолевой, линоленовой и арахидоновой. Использование жиров как энергетического материала особенно важно в тех ситуациях, когда продолжительность игровой деятельности достигает полутора часов и более, а также в условиях низкой температуры окружающей среды, когда жиры используются в целях терморегуляции. Следует, однако, учитывать, что для полноценного использования жиров в качестве энергетического материала в тканях должно поддерживаться высокое напряжение кислорода, иначе произойдет накопление недоокисленных продуктов жирового обмена, с которыми связано развитие хронического утомления при длительной работе. Несмотря 100 на то, что жир является важным энергетическим субстратом, потреблять его в чрезмерном количестве не следует, т.к. это приводит к возникновению ощущения тяжести в желудке, вызывает вялость, сонливость, нарушает адекватное усвоение углеводов. Поскольку жиры усваиваются медленнее, чем белки и углеводы, пища, потребляемая перед тренировкой или хоккейным матчем, должна содержать незначительное количество жира. Таким образом, удовлетворить потребность в жирах вполне возможно за счет использования натуральных продуктов. Но в питании спортсменов часто применяются специальные пищевые смеси, содержащие легкоусвояемые жиры растительного и животного происхождения, а также жирные кислоты и активаторы жирового обмена в тканях. В продуктах спортивного питания в настоящее время часто используют специально обработанные жиры (в англоязычной литературе они обозначаются как МСТ), которые получаются при частичной переработке полиненасыщенных жирных кислот и обладают всеми присущими им свойствами. Они дают в два раза больше энергии, чем белки и углеводы, и при этом в наименьшей степени участвуют в образовании жировых отложений. Рекомендуется, чтобы в рационе хоккеиста жира содержалось не более 25%. Слишком большое количество жира в теле неблагоприятно для здоровья и снижает подвижность спортсмена. Большое количество насыщенных жиров приводит к появлению в кровеносных сосудах пристеночных образований, что может вызвать сердечный приступ или инсульт. Холестерол и другие вещества на основе насыщенных жирных кислот могут «зашлаковывать» кровеносные сосуды, сужая их просвет, что сопровождается ухудшением кислородтранспортной функции крови и снижением аэробной выносливости. животных жиров в питании хоккеиста должна составлять 80–85%. Однако в рацион игрока необходимо включать и растительные жиры – оливковое, льняное, соевое масло (как добавку к овощным салатам, винегрету, рыбе) – 25–30% общего количества жира, употребляемого с пищей. Такие жиры обладают антиоксидантными и липотропными свойствами; при их недостаточном количестве нарушается работа печени, тормозятся ментальные процессы, что снижает эффективность тренировочного процесса, ухудшает самочувствие хоккеиста и его спортивный результат. 2.2.3. Углеводы и особенности их потребления в спортивном питании Основная роль углеводов в организме – образование энергии. В организме человека углеводы присутствуют в виде моносахаридов (глюкоза, фруктоза, галактоза), которые служат источником энергии; дисахаридов (сахароза, лактоза, мальтоза), которые при их использовании в качестве источника энергии подлежат расщеплению на моносахариды; полисахаридов – высокомолекулярных углеводов, состоящих из множества моносахаридов. Полисахаридом, откладываемым в мышцах и печени в виде энергетического резерва, является гликоген, содержащий ряд молекул глюкозы – основного источника энергии. К дополнительным функциям углеводов относится участие в синтезе и окислении липидов, синтезе некоторых аминокислот. 101 В качестве первичного источника энергии организм использует углеводы, но по мере увеличения объема и интенсивности нагрузок организм спортсмена в качестве источника энергии начинает использовать также белки и жиры. Адекватное обеспечение биоэнергетических процессов прежде всего связано с углеводами, содержание которых в пищевом рационе спортсменов обычно составляет от 60 до 70% общего количества энергии, поставляемой в организм с пищей. Суточное потребление углеводов с пищей должно составлять у спортсменов от 500 до 1000 г – в среднем около 10 г на кг массы (табл. 2.6). тела Таблица 2.6 Дневная потребность в углеводах в зависимости от массы тела и продолжительности тренировочных занятий Общая дневная продолжительность занятий, ч Масса тела, кг 2 3 4 5 6 7 Потребность в углеводах, г 40 200 300 400 500 600 700 50 300 400 500 600 700 800 60 400 500 600 700 800 900 70 500 600 700 800 900 1000 80 600 700 800 900 1000 1100 90 700 800 900 1000 1100 1200 100 800 900 1000 1100 1200 1300 110 900 1000 1100 1200 1300 1400 120 1000 1100 1200 1300 1400 1500 Необходимое спортсмену количество углеводов в сутки может быть легко определено тренером и самим спортсменом по такой формуле: × Количество углеводов (г) = 8–10 г углеводов масса тела (кг) (2.2) Простой сахар (в т.ч. обычный, пищевой) обеспечивает организм спортсмена «быстрой» энергией, которая действует довольно короткое время. Он не дает достаточно энергии на все тренировочное занятие или игру. Сложные углеводы называются сложными сахарами. В организме происходит расщепление сложных углеводов до глюкозы, которая является источником энергии для работающих мышц. Для восполнения запасов гликогена после нагрузки следует больше использовать продукты, содержащие сложные сахара, которые содержатся в цельном зерне, макаронных изделиях, рисе и других крупах, мучных изделиях, некоторых фруктах и овощах (бананы, картофель, особенно печеный, свекла, бобовые, финики). Обычной проблемой рациона спортсменов, специализирующихся в тех видах спорта, где требуется большая затрата энергии, а хоккей именно такой вид спорта, является недостаточное количество углеводной пищи и избыток жировой. Такой рацион 102 Таблица 2.8 Обычные углеводсодержащие продукты для восстановления запасов гликогена Количество пищи, Количество содержащей 100 г Продукт Углеводы, г (чашка ≈ 240 мл) углеводов (приблизительно) Рис отварной 1 чашка 50 2 чашки Виноград 1 чашка 45 1 чашка Булочка 1 штука 31 3 средних Овсяные хлопья 1 чашка 43 1 чашка Хлеб пшеничный из цельного 1 ломтик 12 8 ломтиков зерна Пицца сырная 1 ломтик 39 2 ломтика Овсяное печенье с изюмом 1 штука 9 11 штук Изюм без косточек 1 чашка 59 2 чашки Банан 1 штука 27 4 штуки Картофельное пюре 1 чашка 35 3 чашки Фасоль 1 чашка 40 2 чашки Яблочное пюре 1 чашка 60 2 чашки Нежирный йогурт 1 чашка 34 3 чашки Фасолевый суп с ветчиной 1 чашка 27 4 чашки Гороховый суп 1 чашка 28 4 чашки Апельсиновый сок 1 чашка 26 4 чашки Яблочный сок 1 чашка 28 3 чашки Молоко 1 чашка 12 8 чашек 2.2.4. Витамины и минеральные элементы и особенности их потребления в спортивном питании Наряду с основными нутриентами – белками, жирами и углеводами – в питании спортсменов важно предусмотреть своевременное и полное восполнение потребности в микронутриентах – витаминах и минералах, которые используются в активных ферментных комплексах и обеспечивают поддержание активных свойств биологических мембран. Витамины являются необходимыми для нормальной жизнедеятельности органическими соединениями с высокой биологической активностью, которые практически не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Витамины делятся на две группы: водорастворимые и жирорастворимые. Кроме того, выделяют также группу витаминоподобных соединений (табл. 2.9). 106 Таблица 2.9 Классификация витаминов Водорастворимые Жирорастворимые Витаминоподобные B – Тиамин А – Ретинол P – Биофлавоноиды 1 B – Рибофлавин D – Кальциферолы B – Оротовая кислота 2 13 B – Пантотеновая кислота Е – Токоферолы B – Пангамовая кислота 3 15 PP – Никотиновая кислота B – L-Карнитин t B – Пиридоксин N – Холин 6 B – Цианокобаламин F – Липоевая кислота 12 B – Фолиевая кислота U – Метилметионин c H – Биотин C – Аскорбиновая кислота Почти все витамины прямо или косвенно принимают участие в синтезе белка в организме, поэтому должны присутствовать в рационе спортсменов или в достаточном количестве поступать с пищевыми добавками. Основными пищевыми источниками витаминов являются овощи, фрукты, растительные и животные масла, мясо, молоко (табл. 2.10). Таблица 2.10 Содержание витаминов в пищевых продуктах № Витамин Пищевой источник 1. β-каротин, каротиноиды Морковь, темно-зеленые листовые овощи, помидоры, апельсины, плоды и ягоды оранжевого цвета (абрикосы, облепиха) 2. В (тиамин) Ржаной хлеб, зерновой хлеб и другие нерафинированные злаковые 1 продукты, бобовые, свинина, картофель, овощи, орехи, печень 3. В (рибофлавин) Молоко цельное и молокопродукты, сыр, мясо, печень, яйца, 2 зеленые листовые овощи 4. В (пиридоксин) Ржаной хлеб, мясо, птица, печень, рыба, картофель, овощи, молоко 6 цельное и молокопродукты, яйца, бананы, орехи 5. В (пантотеновая кислота) Ржаной хлеб и другие нерафинированные продукты из злаков, 3 картофель, мясо, печень, молоко цельное и молокопродукты 6. В (цианокобаламин) Рыба, моллюски, мясо, птица, печень, яйца, молоко и молокопродукты 12 7. В (фолиевая кислота) Мясо, печень, зеленые листовые овощи, ржаной хлеб, картофель, фрукты c 8. Витамин D Рыба, печень, яйца, молоко цельное и молокопродукты 9. Витамин А Печень, рыба, молоко и молокопродукты, яйца, масло сливочное 10. Витамин Е Печень, яйца, ржаной хлеб, растительные масла, масло сливочное 11. Витамин К Печень, зеленые листовые овощи, сыр, масло сливочное 12. Витамин С Овощи, фрукты, картофель 13. Витамин Н (биотин) Печень, яйца, рыба, орехи, молоко цельное и молокопродукты 14. Ниацин Мясо, птица, печень, рыба, ржаной хлеб и другие нерафинированные злаковые продукты, бобовые, зеленые листовые овощи, орехи 107 питания уже не в состоянии удовлетворить эту потребность, поэтому часто для пополнения запасов необходимых питательных веществ применяют пищевые добавки, содержащие витамины и микроэлементы. 2.3. Продукты повышенной биологической ценности и диетические добавки в сбалансированном рационе хоккеистов В условиях интенсивных физических нагрузок в подготовительном и соревновательном периодах годичного макроцикла подготовки потребности хоккеиста в основных нутриентах – белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных веществах – не всегда можно восполнить при традиционном питании. Это приводит к снижению скорости восстановления энергетических и пластических ресурсов в организме, отрицательно сказывается на работоспособности и, соответственно, сдерживает рост спортивных результатов. При подготовке пищевых рационов и схем фармакологического обеспечения продукты повышенной биологической спортивной деятельности нельзя упускать из виду ценности (ППБЦ), такие как мед, перга, орехи, цветочная пыльца и препараты из них, шоколад, морепродукты с оптимальным содержанием необходимых аминокислот, витаминов, минеральных солей и др. (Сейфулла и др., 2005; Фармакология спорта, 2010). Под понятием ППБЦ обычно понимают специальный набор пищевых веществ или отдельные продукты, которые оказывают направленное влияние на обмен веществ в организме как во время выполнения физических упражнений, так и в период отдыха после них. ППБЦ в основном используют в соревновательном или в подготовительном периоде при интенсивных физических нагрузках. Среди ППБЦ выделяют отдельные группы: продукты с повышенным содержанием белка, спортивные напитки углеводноминеральной направленности, витамино-минеральные препараты, сложные питательные смеси и энергетические батончики, белковые продукты, содержащие железо и др. (Альциванович, 2001; Дмитриев, Гунина, 2018). ППБЦ на этапах подготовки квалифицированных хоккеистов часто сочетают с применением фармакологических средств витаминной, минеральной, коферментной направленности (Кулиненков, 2006). Продукты повышенной биологической ценности удачно сочетают в себе высокую калорийность при небольшом объеме биологически полноценной пищи. Использование ППБЦ в практике спорта вообще и в хоккее в частности уместно при решении следующих задач: питание во время тренировочной нагрузки и между упражнениями; • ускорение восстановления после тренировочных занятий и хоккейных матчей; • регуляция водно-солевого обмена и терморегуляция; • корректировка массы тела; • направленное развитие мышечной массы; • снижение объема суточного рациона в период соревнований; • изменение качественной ориентации суточного рациона в зависимости от направ- • ленности тренировочных нагрузок или при подготовке к соревнованиям; 119 индивидуализация питания в неординарных случаях, особенно при большом • физическом и нервно-эмоциональном напряжении; срочная коррекция несбалансированных суточных рационов; • увеличение кратности питания в условиях многоразовых тренировочных занятий • и соревнований. К общепринятым «лидерам» среди ППБЦ традиционно относятся продукты пчеловодства, такие как мед, апилак (маточное молочко), трутневое молочко, прополис, цветочная пыльца (перга). Пыльца растений содержит натуральные витамины, минеральные элементы, свободные аминокислоты, белки и сахара. Систематический прием собственно пыльцы или содержащих ее продуктов способствует повышению сопротивляемости организма к простудным заболеваниям и инфекциям, увеличивает содержание микроэлементов и железа, что прямо влияет на спортивную работоспособность. Пыльцу- обножку можно принимать перед ответственными стартами по 10–15 г ежедневно на протяжении 20–30 дней. В ППБЦ источниками белка, как правило, являются натуральные продукты животного происхождения (яйца, молоко), что гарантирует сбалансированный аминокислотный состав. ППБЦ белковой направленности содержат в своем составе макро- и микроэлементы, витамины группы В, витамины А, С, Е, РР, Р и др. При оптимальном приеме таких продуктов организм спортсмена не будет ощущать дефицит витаминов и минеральных элементов. Допустимо применение самодеятельных пищевых смесей – аналогов ППБЦ. Это может быть отвар (охлажденный) из овсяных хлопьев, обогащенный глюкозой, поваренной солью, иногда аскорбиновой кислотой, который готовится с учетом вкусовых пристрастий спортсмена. Например, питательная смесь самостоятельного приготовления «Эргомакс», содержащая, в частности, углеводы и полиненасыщенные жирные кислоты, включает 120 г сметаны, 60 г оливкового масла, 100 г апельсинового сока, 1 яичный желток, сок 0,5 лимона, 25 г вишневого варенья и применяется как дополнительное питание за 50–60 мин до соревнований или после них (для ускорения восстановления). Одна порция такой питательной смеси дает организму 900 ккал. Добавки могут быть самыми разнообразными – витамины в пределах суточной нормы, растительное масло, сахар, мед, свежая тертая или замороженная черная смородина, экстракт шиповника и др. Подобную смесь можно использовать как энергизатор во время отдыха или перерывов между периодами хоккейного матча. Распространены также смеси из меда, орехов и изюма, иногда с лимоном, содержащие значительное количество необходимых витаминов, минеральных веществ и обогащенные энергетическими компонентами в легкоусвояемом виде. (Полученные в Украине новые пищевые смеси на основе ППБЦ и содержание в них основных нутриентов подробно описаны в методических рекомендациях «Питание спортсменов» (Левин, Ноур, 1996), не потерявших актуальности и сегодня). Для восполнения потерь воды и солей и удовлетворения чувства жажды хоккеистам можно рекомендовать разбавленные фруктовые и овощные соки с добавлением 2–3 г поваренной соли на 1 л жидкости, солей калия (до 1 г на 1 л жидкости) – хлористого (KCl) или фосфорнокислого двузамещенного (K HPO ) и кальция глицерофосфата 2 4 (до 1 г на 1 л жидкости). Для вкуса и увеличения биологической ценности в такие напитки 120 в качестве дополнительного источника железа при его дефиците в рационах хоккеистов. последнее время для повышения сбалансированности рациона используют новые виды пищевых продуктов, полученных методом экструзии. Сырьем для них служат рисовая, пшеничная и овсяная крупы, горох и различные добавки (сухое молоко, крахмал, сахар, соль, подсолнечное масло, смесь свободных аминокислот (5%) и лекарственных трав). Применение таких продуктов является верным способом введения в организм спортсмена значительного количества пищевых веществ с высокой энергетической ценностью, нормализующих обменные процессы, повышающих физическую выносливость и работоспособность. Рекомендации по применению хоккеистами ППБЦ и специализированного спортивного питания в целом можно сформулировать таким образом: • Белковые препараты используют после интенсивной тренировочной деятельности (50–70 г), как дополнительное питание за 1,5 ч до игры (50 г). • Спортивные напитки («Спартакиада», «Эрготон», «Изотоник», «Олимпиада», «Динамо», «АСЕ-тропик», «Виктория», «Целебный боб», «Изостар» и др.) применяют в процессе тренировочных занятий (50–100 г); после интенсивных физических нагрузок (50 г); в восстановительный период (100–150 г). • Сублимированный сок употребляют после тренировочных занятий (40–50 г). • Белковое печенье используют с каким-либо напитком в качестве раннего завтрака (50 г) или позднего ужина (50 г). • Витаминизированный шоколад употребляют после дневного тренировочного занятия (25 г); между тренировочными занятиями (30–40 г); после соревнований (50 г). • Халву «Бодрость» и протеиново-энергетические батончики используют в интервалах между тренировочными занятиями (50–70 г), а также в процессе восстановления (50–100 г). • Питательные смеси употребляют небольшими порциями (50–150 г во время и после физических нагрузок, а также как дополнительное питание – второй завтрак, полдник, второй ужин). 2.4. Вода как незаменимый компонент обеспечения жизнедеятельности хоккеистов В связи с большими объемами жидкости, теряемой организмом в процессе тренировочных нагрузок и игровой деятельности, для хоккеистов адекватное восполнение запасов воды имеет первостепенное значение. Вода необходима для жизнедеятельности организма и составляет около 80% массы тела взрослого человека и играет ключевую роль в переносе питательных веществ к тканям и органам, в поддержании объема крови и регуляции температуры тела. Для восполнения потерь жидкости с дыханием, пóтом и выделениями здоровому человеку необходимо около полутора литров воды, а хоккеисту – не менее двух литров ежедневно. Вода поступает по трем каналам: потребление жидкостей, с пищей и в процессе метаболизма. Первый путь дает примерно 60% общего 128 количества воды, второй – 30% и третий – только около 10%. С мочой игрок теряет в сутки 0,5–2,5 л воды, т.е. 50–60%; около 20% воды уходит с выдыхаемым воздухом, 15–20% в зависимости от интенсивности нагрузок – с пóтом (http:www.kidshockey.ru). Следовательно, при выполнении упражнений с отягощениями и при длительных нагрузках надо обеспечить адекватное поступление воды, т.к. потеря жидкости сопровождается дегидратацией (снижением баланса жидкости) и перегреванием организма. Даже небольшая потеря воды, которая не восполняется, может ухудшить работоспособность и качество выполняемой работы. Большая потеря влаги организмом может привести к серьезному нарушению работы сердечно-сосудистой системы игроков и даже летальному исходу (Макарова, 2003). Признаками дегидратации являются: • Жажда. • Головная боль. • Головокружение. • Тошнота. • Раздражительность. • Слабость. • Судороги. • Снижение работоспособности. • Цвет мочи темно-желтый (нормальный цвет – прозрачный светло- или соломенно- желтый). К сожалению, на бытовом уровне и в Интернете распространено мнение, что наилучшим заменителем потерянной организмом жидкости является вода в ее естественном виде. «Так называемые спортивные напитки, хорошо освежающие и утоляющие жажду после физической деятельности, во время тренировочных занятий употреблять не рекомендуется. В таких напитках, специально разработанных для спортсменов, высокое содержание глюкозы, а углеводы даже в самых незначительных количествах замедляют прохождение жидкости из желудка в кишечник. Медленное распределение жидкости означает ее медленное поглощение организмом, который по этой причине начинает испытывать недостаток жидкости, необходимой для вывода продуктов отхода и поддержания температурного баланса» (http:tkd.kulichki.net). Ориентация тренеров и хоккеистов на такие данные может не только ухудшить физическую работоспособность и самочувствие, но и привести к более серьезным последствиям для здоровья спортсмена. Наиболее эффективным способом возмещения потери жидкости является дробное потребление спортивных углеводсодержащих напитков небольшими порциями по 25–50 мл примерно каждые 15–20 мин во время тренировки. Общее количество жидкости, выпитой за тренировку, может достигать 250 мл и более. «Я считаю, что должна быть золотая середина, т.е. пить надо, но умеренно», – делится мнением врач команды хоккейного клуба «Челны» (Россия) Ренад Салимгареев. Известно, что потери жидкости при интенсивной физической нагрузке в условиях × высокой влажности (игра в закрытых помещениях) могут достигать 2–3 л мин . –1 Регидратация (восстановление баланса жидкости) после физических нагрузок должна превышать объем потерь жидкости на 20–30%, чтобы компенсировать также текущие 129 Вместе с тем излишнее одноразовое потребление воды хоккеистами, особенно во время игры, нежелательно, поскольку может привести к отеку тканей вообще и даже головного мозга в частности – вследствие недостатка хлорида натрия в крови. Поэтому спортсмену во время тренировки или хоккейного матча не следует потреблять одномоментно большое количество жидкости; ее прием надо разделить на несколько порций. 2.5. Особенности питания хоккеистов на разных этапах подготовки Специфическими особенностями игровых видов спорта вообще и хоккея на льду в частности являются быстрое переключение действий в соответствии с изменяющимися условиями игры, необходимость молниеносно принимать быстрые и эффективные решения в кратчайшие сроки. Наряду с физической нагрузкой хоккеисты испытывают большие нервно-психические нагрузки, сопряженные с сильным эмоциональным возбуждением. Это диктует свои правила в решении вопросов организации питания и требует серьезного внимания со стороны врачей команд, администраторов и самих спортсменов. К специфике хоккея на льду относятся также продолжительный соревновательный сезон (несколько месяцев), частые переезды игроков в разные климатогеографические зоны со сменой часовых и высотных поясов, участие в соревнованиях без предварительной временной адаптации, изменения режима питания. При составлении пищевого рациона спортсмена следует учитывать период и этап подготовки (базовый период, включая общеподготовительный и специально-подготовительный этапы, соревновательный, восстановительный (переходный) периоды), квалификацию, личные привычки и генетические особенности (например, недостаточность фермента лактазы, что мешает перевариванию цельного молока), климатогеографические условия. Кроме того, важную роль для формирования рациона хоккеиста играет количество тренировочных занятий в течение дня (табл. 2.15). Таблица 2.15 Зависимость суточного рациона хоккеистов от количества тренировочных занятий Количество приемов пищи 1-й 2-й Тренировочные занятия, Обед Полдник Ужин завтрак завтрак в день потребляемый процент рациона, % суточной энергетической ценности Одно утреннее – 30 35 10 25 Одно вечернее 5 35 30 – 30 Двухразовые 10 25 35 5–10 20–25 Трехразовые 25 15 30 5 25 132 Суточный рацион питания хоккеиста должен быть относительно богат белками как пластическими субстратами для быстрого построения клеток и тканей, целостность которых была нарушена вследствие интенсивной нагрузки. В рационе хоккеиста полноценного белка должно содержаться не менее 2,4– × 2,6 г кг массы, т.е. при средней массе тела игрока 70 кг – не менее 150–165 г, а для –1 более тяжелых нападающих – и выше. Хоккеисты во время матча все время находятся в движении, включая бег при различных скоростях, физическое состязание за владение шайбой и иные проявления двигательного мастерства. В результате в мышечных волокнах значительно снижается содержание гликогена. Для восполнения запасов мышечного гликогена футболисты и хоккеисты во время тренировки должны потреблять с пищей углеводы с высоким гликемическим индексом – как минимум 55% общей энергетической ценности рациона. Во время силовых занятий и соревнований процент потребляемой общей энергии за счет углеводов необходимо увеличить до 60–65%. Организму также необходимо иметь дополнительно адекватные резервы по жирам. При больших по объему и интенсивности физических нагрузках у хоккеистов усиливается перекисное окисление липидов, лимитирующее спортивную работоспособность. Применение в достаточном количестве антиоксидантов (например, комплекса витаминов A и Е) устраняет это явление и повышает толерантность к физическим нагрузкам. С питанием должно поступать необходимое количество витаминов и минеральных веществ, особенно фосфора. Качественное и количественное распределение пищи в суточном рационе производится с учетом предстоящей игры. Как правило, это бывает в вечернее время или между обедом и ужином. Поэтому обед, при калорийности около 35% суточной нормы, в день игры должен легко усваиваться. В него не следует включать долго задерживающиеся в желудке пищевые вещества (табл. 2.16). Таблица 2.16 Длительность задержки пищевых продуктов в желудке Время задержки в желудке, ч 1–2 2–3 3–4 4–5 Вода, чай, какао, Кофе, какао Говядина отварная, Жаркое (мясо, дичь), молоко, бульон, яйца с молоком, сливками, курица отварная, хлеб, селедка, пюре всмятку яйца вкрутую, рыба яблоки, рис отварной, из гороха, бобы отварная, телятина картофель, капуста тушеные отварная, вишни свежие × Потребление напитков, содержащих 40–80 г л легкоусвояемых углеводов, таких –1 как глюкоза, сахароза и/или мальтодекстрин, во время или после матча снижает утомляемость, повышает двигательную активность, способствуя восстановлению резервов гликогена в печени и мышцах. Таким образом, спортивному врачу, диетологу, работаю133 Окончание таблицы 2.17 Энергетическая ценность рационов, ккал Продукт 4000 5000 6000 7000 Количество продукта, г Овощи свежие, зелень (в ассортименте) 240 300 400 470 Фрукты, ягоды свежие (в ассортименте) 400 500 600 700 Фрукты, ягоды консервированные 120 150 220 260 Орехи (грецкие, фундук, миндаль, арахис) 20 25 35 40 Сухофрукты (курага, изюм, чернослив) 30 40 55 65 Соки фруктовые (в ассортименте) 360 450 550 650 Сахар, конфеты, мармелад, халва, зефир, пастила 80 100 130 150 Мед натуральный 25 30 20 35 Джем, повидло 20 25 40 45 Мучные кондитерские изделия 104 130 150 175 (печенье, пирожные) Хлеб с отрубями, цельным зерном/пшеничный, 250/100 250/150 250/250 250/250 ржаной Чай, кофе, какао 10 10 10 10 2.5.1. Питание хоккеистов во время тренировочной деятельности Задачи, которые решаются в процессе тренировочной деятельности на разных этапах подготовки хоккеистов, требуют адекватного режима, а также характера питания. В зависимости от времени проведения тренировочного занятия (утром или вечером) имеет свои особенности и рацион питания. Одной из основных особенностей, которых следует придерживаться при его составлении, является принцип облегченности питания перед тренировочным занятием. Например, бананы рассматриваются как один из самых популярных спортивных видов «перекуса» с низким содержанием жиров, большим количеством клетчатки и кальция, прекрасно подходят для возмещения выводимого с пóтом кальция и благодаря достаточному содержанию простых и сложных углеводов – для повышения запасов энергии. Банан, крекеры из обдирной пшеничной муки и стакан молока – это хорошо сбалансированная пища или легкая закуска. Киви, клубника богаты легкоусвояемыми углеводами, витамином С и кальцием и тоже могут быть использованы для быстрого восполнения баланса питательных веществ и энергии. Распределение рациона в течение дня зависит от того, на какое время суток приходится основная спортивная нагрузка. Если тренировочные занятия или соревнования проводятся в дневное время (между завтраком и обедом), то завтрак спортсмена должен иметь преимущественно углеводную ориентацию, т.е. включать блюда с высоким содержанием углеводов. Завтрак должен быть достаточно калорийным (25% общей калорийности суточного рациона), небольшим по объему, легкоусвояемым. Не следует включать 135 в его состав продукты с высоким содержанием жиров и большим количеством клетчатки. Физиологическое значение обеда состоит в восполнении многообразных затрат организма во время тренировочных занятий. Калорийность обеда должна составлять примерно 35% суточной калорийности пищи, а калорийность ужина – около 25%. Ассортимент продуктов должен способствовать восстановлению тканевых белков и пополнению в организме углеводных запасов. В ужин целесообразно включать творог и изделия из него, рыбные блюда, каши. Не следует употреблять продукты, долго задерживающиеся в желудке. После ужина (перед сном) рекомендуется стакан кефира, ряженки или простокваши, которые являются дополнительным источником белков, способствующих ускорению процессов восстановления. Кроме того, эти продукты улучшают пищеварение, а содержащиеся в них микроорганизмы угнетают развитие болезнетворных и гнилостных микробов, обитающих в кишечнике. Прием пищи необходимо приспособить к режиму тренировочных занятий таким образом, чтобы с момента основного приема пищи до тренировки проходило не менее полутора и не более двух-трех часов. Во время тренировок целесообразен режим питания, включающий пять-шесть приемов пищи. Под этим следует подразумевать также и потребление пищевых восстановительных средств (продукты и напитки повышенной биологической ценности). Ниже представлены два разработанных известным спортивным диетологом Кристин Розенблюм для игроков НХЛ образцовых рациона, в которых (табл. 2.18, 2.19). учтено вечернее время проведения тренировочных занятий Таблица 2.18 Пример рациона № 1 для хоккеистов при вечерних тренировочных занятиях (цит. по Розенблюм, 2006) Второй За 0,5 ч Завтрак Обед Полдник Ужин завтрак до сна 1 банан 2 вареных 100 г говядины 1 булочка 500 мл 1 банан или 2 яблока некрутых отварной с изюмом, овощного яйца, постной, 300 мл кефира супа, 2 ломтика 30 г сыра, или ряженки 150 г хлеба 1 помидор, лососины с отрубями, 2 тертые или 200 г 300 г морковки запеченной фруктового с растительным речной рыбы, салата, маслом, 2 помидора 300 мл молока 1 ломтик ржаного хлеба, 1 яблоко, 200 мл чая или кофе 136 После тренировки следует в течение 30 мин принять около 150 г углеводов (в сухой форме или в виде жидкости). Так, для хоккеиста, весящего 90 кг, потребуется 140 г углеводов: один банан и два стакана фруктового сока восполнят запасы мышечного гликогена. Можно приготовить и собственный коктейль (7–10% спортивного напитка типа «Гаторейд», «Фит Актив», «Фреш Ап», «Изостар Лонг Энерджи» и др.) либо использовать замороженные или свежие фрукты (клубника, клюква, черника, голубика и др.) вместе с протеином в форме сыворотки или порошкового молока. Если хоккеист предпочитает охлажденный коктейль, надо добавить немного льда. Выпивая или съедая продукты, содержащие углеводы и протеин, в соотношении 3:1, можно повысить восстановление гликогена в первые часы после интенсивных нагрузок (Гусов и др., 2007). 2.5.2. Пищевая стратегия в хоккее в дни соревнований Адекватный пищевой и питьевой режимы хоккеистов во многом обеспечивают успех на соревнованиях. Все рекомендованные диетические мероприятия в основном направлены на создание гидратации организма (насыщение жидкостью) и получение с пищей большого количества углеводов, которые, в свою очередь, обеспечивают предотвращение развития утомления вследствие снижения содержания глюкозы в крови и дегидратации организма после игры (Калинский, Пшендин, 1985; Смульский и др., 1997; Розенблюм, 2007). В игровые дни хоккеист должен поесть в течение двух часов после окончания нагрузки. Если физические упражнения подавляют аппетит, как можно быстрее перекусить чем-нибудь высокоуглеводным. Для этого идеально подходят такие блюда, как овсяное печенье, фруктовый кекс, макароны с овощами, рыбой или курицей, печеный картофель с нежирной приправой, салат из отварного риса и сладкой кукурузы, фруктовый салат с овсяными хлопьями, овощное рагу. Углеводы, содержащиеся в пище, перевариваются с различной скоростью, поэтому уровень глюкозы в крови может повышаться медленно или быстро. Крахмал, содержащийся в картофеле, хлебе и белом рисе, отдает свою энергию медленно, а простые углеводы, содержащиеся в джеме, меде, фруктах, соках, – быстро. Поэтому продукты с высокой скоростью утилизации лучше всего употреблять перед игрой; продукты с умеренной скоростью, повышающие уровень глюкозы, – сразу после игры; продукты «умеренно-» и «низкоскоростные» еще позже, в случае вечерней игры – даже перед сном. Для того чтобы грамотно выстроить схему пополнения организма игрока углеводами, надо учитывать их гликемический индекс (ГИ). Высокий индекс гликемии (свыше 60) имеют финики, изюм, бананы, мед, джем, глюкоза, конфеты, шоколад, сладкое печенье, а также рис, хлеб пшеничный, кукуруза сладкая, картофель, фасоль (табл. 2.22). Средним ГИ (от 40 до 60) обладают макаронные изделия, овес, сладкий картофель, (табл. 2.23). чипсы, каша овсяная, виноград, апельсин, печенье овсяное 139 Таблица 2.22 Продукты с высоким гликемическим индексом № Продукт Гликемический индекс 1. Картофель жареный 85 2. Хлопья кукурузные 84 3. Блинчики рисовые 82 4. Картофель, приготовленный в СВЧ-печи 82 5. Суп-пюре пшеничный с маслом 74 6. Крекеры 74 7. Мед 73 8. Арбуз 72 9. Булочка 72 10. Хлеб белый 70 11. Булочка пшеничная 69 12. Соломка пшеничная 69 13. Виноград с семечками 67 14. Печенье из обдирной пшеницы 67 15. Кускус 65 16. Изюм 64 17. Каша овсяная 61 Таблица 2.23 Продукты со средним гликемическим индексом № Продукт Гликемический индекс 1. Булочка из отрубей 60 2. Сок апельсиновый 57 3. Картофель отварной 57 4. Рис длиннозернистый 56 5. Рис коричневый 54 6. Кукуруза воздушная 53 7. Кукуруза отварная 53 8. Картофель сладкий 53 9. Банан перезрелый 52 10. Горошек зеленый 48 11. Рис белый отварной 46 12. Похлебка чечевичная 46 13. Апельсин 45 140 2.5.3. Питьевой режим во время игры Хоккеисты, заботящиеся о поддержании своей формы, тщательно следят за поступлением в их организм достаточного количества белка, углеводов и витаминов, однако потребление воды зачастую остается бесконтрольным. При этом необходимо учитывать, что человек может потерять 40% белка, жира и углеводов и остаться в живых, а потеря 9–12% воды довольно быстро приведет к смерти. Уже потеря 2% массы тела за счет воды снижает работоспособность игроков на 3–7%. Кровь на 90% состоит из жидкости, и если не восполнить потерянную вследствие повышенного потоотделения при физической нагрузке жидкость, организм обезвоживается – наступает дегидратация. При этом снижается объем крови, замедляется скорость ее циркуляции и потому существенно ухудшается транспорт необходимых питательных веществ и кислорода к работающим мышцам, делая невозможной дальнейшую тренировку (Арансон, 2001). Кровь и кровеносная система, кроме того, являются «системой охлаждения» организма. Во время потовыделения из крови выходит вода, снижая действие механизма охлаждения, что может привести к «перегреву». Хоккеисты теряют за игру от одного до четырех литров жидкости, однако потеря за игру массы тела больше чем на 3% нежелательна, поскольку может привести к резкому нарушению водно-солевого баланса. Потеря каждых 400 г массы тела должна быть компенсирована 600 мл жидкости (Мостовая, 1989; Смоляр, 1991). Дегидратация сказывается на функциональных возможностях и увеличивает время восстановления организма хоккеиста после тренировки или матча. Если обезвоживание происходит во время тренировки, то практически невозможно вернуться к адекватному водному состоянию и физическая работоспособность снижается. Обезвоживание может сказаться на эффективности тренировки уже менее чем через час занятий. Главными принципами поддержания адекватного водно-электролитного баланса являются следующие. Чтобы избежать обезвоживания, важно помнить о терморегуляции, на которую влияют климатические условия (температура, ветер), а также такие факторы, как уровень подготовки, одежда (экипировка игрока) и др. Кроме того, состояние усталости и стресса – дополнительные факторы, предрасполагающие к обезвоживанию. Привести водно-солевой баланс к идеалу важно еще перед началом двигательной активности, это один из основных факторов хорошей спортивной отдачи и средство избежать появления судорожного сокращения мышц во время нагрузки. Готовые напитки должны действовать быстро и эффективно, что зависит, главным образом, от скорости процесса перехода воды из желудка (время, нужное жидкости, чтобы пройти путь от ротовой полости до кишечника) и эффективности всасывания кишечника. Гипертоническая жидкость (слишком энергетическая), фруктовый сок или очень сладкий напиток не позволяют обеспечить хороший водно-солевой баланс. Напротив, изотонический напиток имеет осмотические свойства, позволяющие обеспечить оптимальный баланс воды и минералов в организме. Для предотвращения дегидратации организма во время игры необходимо не выплевывать воду, а пить ее небольшими глотками по 100–170 мл за смену. Игроки иногда жалуются, что вода «плещется» у них в желудке, и поэтому они избегают ее употреблять. Подобное ощущение вызвано тем, что организм уже обезвожен, а возникшее обезвожи149 вание приводит к задержке выведения жидкости и пищи из желудка. Гидратация до начала игры и употребление воды или спортивных напитков маленькими глотками на протяжении всей игры поможет предотвратить обезвоживание организма. В особенности склонны к обезвоживанию вратари вследствие тяжелой экипировки и обильного потения. Поэтому им всегда необходимо иметь «под рукой» воду или спортивные напитки для предотвращения перегрева и последующего утомления со снижением концентрации внимания (Жваво, 2006). Нельзя ждать, когда возникнет чувство жажды, поскольку интенсивные тренировки подавляют работу рецепторов жажды в дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте. К моменту, когда такое чувство появится, организм может потерять до 1% общей массы. При массе тела игрока в 90 кг это составляет 1 кг потерянной массы, или 5 стаканов жидкости. Если не восполнить такое количество жидкости, то при потере еще одного процента массы теряется 10 стаканов жидкости. Такой объем потерянной жидкости значительно ухудшит работоспособность. Один килограмм утраченной с пóтом воды требует восполнения 1000 мл жидкости. Нужно отметить, что чувство жажды регулируется гипоталамусом и возникает при повышении осмотического давления плазмы. К сожалению, механизм жажды недостаточно точно определяет или оценивает состояние дегидратации организма. Чувство жажды возникает только после начала дегидратации. Даже в состоянии дегидратации желание выпить воды возникает лишь через определенные промежутки времени. Как контролируется чувство жажды, до настоящего времени не совсем понятно (Уилмор, Костил, 2001). При потреблении жидкости, в зависимости от чувства жажды, организму человека требуется 24–48 ч, чтобы полностью восполнить потери воды с пóтом. Ввиду замедленного возникновения потребности восполнить запасы воды и для предотвращения хронического обезвоживания организма рекомендуется выпивать больше жидкости, чем этого требует чувство жажды. Из-за повышенных потерь воды во время выполнения физической нагрузки спортсмены должны потреблять достаточное количество воды для удовлетворения потребностей организма, а также осуществлять регидратацию во время и после выполнения физической нагрузки (http:sport.fiz.ru). Перед тренировкой следует выпить большое количество воды и стараться поддерживать этот уровень во время тренировки. Если тренировки проходят в летнее время, то потребление жидкости следует увеличить до 2–3 л воды. Во время летних тренировок в жаркую погоду пить надо как можно больше и чаще. Поскольку обычной водой сложно напиться, можно добавить в воду лимон – из расчета долька цитруса на стакан воды. Лимонная и аскорбиновая кислоты, содержащиеся в лимоне, повышают слюноотделение. Таким образом, уменьшается сухость во рту, и жажда уходит. Пить такую воду нужно не ледяной, а слегка охлажденной. После тренировочных занятий или игры хоккеистам не следует оставлять раздевалку, пока они не восстановят уровень гидратации. Обычно после игры хоккеисты отдают предпочтение охлажденной воде. На протяжении первых 15–30 мин после игры рекомендуется пить спортивные напитки («Олимпия», «Виктория», «Изотоник», «Раунд», «Изостар» и др.), фруктовые соки и напитки, богатые углеводами, для восстановления запасов гликогена. Для поддержания должного уровня гидрации во время 150 3 Глава ОСНОВЫ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОГО И НУТРИЦИОЛОГИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ТРЕНИРОВОЧНОЙ И СОРЕВНОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОККЕИСТОВ 3.1. Основные принципы использования эргогенных фармакологических средств и диетических добавок специального назначения в практике спортивной подготовки Проблема совершенствования мастерства спортсменов высокой квалификации, а также тенденции развития спорта высших достижений ставят медико-биологическое обеспечение в целом, а фармакологическое и нутрициологическое в особенности, в ряд важнейших задач научно-методического обеспечения спортивной деятельности вообще и спортивной медицины в частности. Рассматривая общие принципы комплексной целевой программы подготовки хоккейной команды и отдельного спортсмена, можно выделить как особо важную систему мероприятий, которая рекомендует применение витаминов, минералов, антиоксидантов, энерготоников, адаптогенов и других незапрещенных в спорте средств, способствующих поддержанию высокой работоспособности спортсмена и его восстановлению после нагрузки. Чрезвычайно высокие нагрузки физического и психологического характера, находящиеся на пределе возможностей организма хоккеистов даже высокой квалификации, требуют применения современных технологий медико-биологического обеспечения, которые позволяют игроку постоянно повышать спортивный результат и длительное время в условиях соревновательной деятельности удерживать пик спортивной формы. Последние 10–15 лет характеризуются внедрением в спортивную практику огромного количества фармакологических препаратов и нутрициологических средств (пищевые добавки специального назначения), применяемых с целью повышения общей и специальной физической и психической работоспособности спортсменов и ускорения процессов постнагрузочного восстановления. При этом эффекты и особенности применения огромного количества используемых в спортивной медицине лекарственных средств заметно отличаются от уже известных в клинической фармакологии, разработанных для пациента (тем более не находящегося в условиях интенсивной мышечной деятельности). Принципы и достижения «обычной» фармакологии не могут быть механически перенесены на спортсменов, даже при использовании ими традиционных лекарственных 152 средств. Ориентированность на широкое использование препаратов для облегчения переносимости физических нагрузок и повышения работоспособности и спортивного результата характерны для всех уровней спортивной деятельности. Спортивная фармакология, нередко принимаемая за панацею для достижения высоких результатов, всегда вызывала огромный интерес – от детского и юношеского до профессионального спорта. Отмечаются попытки отодвинуть на второй план или даже полностью подменить целенаправленный и упорный тренировочный процесс таблетками или шприцем с лекарством. Но всегда следует помнить, что фармакологические средства никогда не заменят адекватные методы построения тренировочного процесса. Однако при этом научно обоснованное применение разрешенных фармакологических средств «...позволяет улучшать скоростно-силовые качества, физическую и психологическую устойчивость, координацию движений и др.» (Лекарства и БАД в спорте, 2003). Иногда спортсмены решаются на прием не просто неэффективных, но и заведомо вредных и опасных для здоровья препаратов (часто прямо противоположного действия). Такой подход к фармакологии спорта с морально-этических позиций должен быть, безусловно, решительно осужден. Вместе с тем обоснованное с медико-биологических позиций рациональное применение ряда лекарственных средств (не относящихся к группе допинговых средств и не наносящих ущерб здоровью спортсмена) расширяет функциональные возможности организма здорового человека, открывает новые рубежи спортивных достижений в различных видах спорта и позволяет совершенствовать методику тренировочного процесса. Такое фармакологическое обеспечение спортивной деятельности, оправданное с этических и медицинских позиций, может, наряду с педагогическими, психологическими, социальными подходами, стать одним из важных элементов общей системы воздействий на адаптацию организма к максимальным физическим нагрузкам. Физиологические возможности организма спортсменов, особенно в спорте высших достижений, в последние два десятилетия по существу находятся на предельном уровне. В этих условиях дальнейший прогресс в ряде спортивных дисциплин требует дополнительных средств, способствующих расширению пределов адаптации организма к нагрузке. Следует только учитывать полную подчиненность фармакологической поддержки решению педагогических задач с обеспечением полноценной тренировочной программы и соревновательной деятельности. Хотя общие принципы и достижения спортивной фармакологии разрабатываются прежде всего для высококвалифицированных спортсменов, они тем не менее применимы для всех случаев адаптации здорового человека к интенсивным и высокообъемным физическим нагрузкам, в частности и в хоккее с шайбой. Преодоление трудностей, обусловленных поисками оптимального режима тренировочных нагрузок в отдельных занятиях и микроцикла, создание адекватных условий для протекания восстановительных и специальных адаптационных процессов может осуществляться в двух направлениях: во-первых, за счет оптимизации планирования учебно-тренировочного процесса игроков в хоккей с шайбой; во-вторых, путем направленного целевого применения у спортсменов различных средств стимуляции физической и умственной работоспособности и улучшения течения восстановительных процессов. При этом следует помнить, что фармакологические средства подобного действия для 153 готрат, улучшения обменных процессов в головном мозге с помощью витаминных комплексов, нейропротекторных средств, адаптогенов растительного и животного происхождения, а также антиоксидантов. 3.2. Общая характеристика разрешенных фармакологических препаратов и специальных пищевых добавок, применяемых в практике обеспечения спортсменов Фармакологическое и нутрициологическое обеспечение тренировочного процесса направлено на улучшение физической работоспособности спортсменов и их адаптации к возрастающим физическим и психоэмоциональным нагрузкам и решает разнообразные лечебные, профилактические, педагогические задачи. Фармакологические препараты по механизму действия и влиянию на определенные метаболические процессы (цит по: Макарова, 2003) могут быть подразделены на средства: созданию оптимальных условий для ускорения естественных • процессов постнагрузочного восстановления путем улучшения функционального состояния систем природной детоксикации – мочевыделительной и гепатобилиарной систем (детоксиканты, антиоксиданты, регидратанты, гепатотропные средства, прежде всего холекинетики и гепатопротекторы) и искусственно ускоряющие процессы постнагрузочного восстановления за счет метаболизации, выведения и связывания токсических метаболитов (сорбенты, гепатопротекторы, иммуномодуляторы, антиоксиданты; витамины, макро- и микроэлементы, витаминно-минеральные комплексы; средства для улучшения почечного кровотока); обеспечивающие повышенные потребности организма в условиях напряженной • мышечной деятельности в основных пищевых ингредиентах (витамины, макро- и микроэлементы, витаминно-минеральные комплексы; регуляторы белкового обмена или пластические субстраты – аминокислоты и гидролизаты белков; регуляторы углеводного и липидного обмена, анаболические средства); позволяющие улучшить переносимость тренировочных и соревновательных • нагрузок (антиоксиданты, антигипоксанты, адаптогены, в т.ч. биогенные стимуляторы, анаболические средства; средства для коррекции энергообеспечения; регуляторы нервно- психического статуса (психомоторные стимуляторы, седативные и ноотропные средства, нейропротекторы); средства для коррекции микроциркуляции и реологического состояния крови (дезагреганты); стимуляторы кроветворения; иммуномодуляторы; средства, направленно регулирующие кислотно-щелочной баланс организма – рН). Среди представителей основных групп эргогенных средств и средств для улучшения восстановления мы выделили наиболее часто рекомендуемые специалистами современные препараты и ДД, используемые в спорте (Фармакология спорта, 2010; Бин, 2011; Дмитриев, Гунина, 2018). 164 Адаптогены – природные малотоксичные биологически активные вещества (лекарственные препараты и ДД), которые повышают устойчивость организма к неблагоприятным (экстремальным) факторам внешней среды, таким как физическая и психологическая нагрузка, стрессы, гипоксия, жара, холод, преодоление климатопоясных зон и др. Неспецифическое действие адаптогенов определяется повышением сопротивляемости к вредному воздействию широкого спектра факторов физической, химической и биологической природы. Адаптогены положительно влияют на процессы возбуждения и торможения в центральной нервной системе, оказывая тем самым нормализующее действие на организм независимо от направленности нежелательных сдвигов. Представители этой группы – женьшень обыкновенный, лимонник китайский, родиола розовая (золотой корень), аралия маньчжурская, заманиха (эхинопанакс высокий), левзея сафлоровидная (маралий корень) и ее экдистероиды, элеутерококк колючий, Цыгапан, РУС ОЛИМПИК (Россия, ДД), Аливит (препарат, содержащий цветочную пыльцу), Пантокрин, экстракт алоэ жидкий, мумие, масло облепихи, масло шиповника. К адаптогенам относится также ДД «Элемент 2 Формула А» (адаптогенная). Она разработана профессором С.Н. Португаловым во ВНИИ физической культуры и спорта РФ при участии «CSB Nutrition Groupp» (США) и холдинга «Gloryon» (РФ) для ускорения и оптимизации климато-географической и предсоревновательной адаптации высококвалифицированных спортсменов и включает в себя: колострум (молозиво), комплекс аминокислот с разветвленной цепью, экстракт лимонника и кордицепса, цветочную пыльцу, спирулину, витамины С и группы В – В , В и В . 1 6 12 Применение членами сборной команды России по хоккею с шайбой «адаптогенной формулы» привело к тому, что уровень адаптации к нагрузкам повысился примерно на четверть, а сами спортсмены отмечали хорошее физическое состояние после тренировок и соревнований – период восстановления и адаптации проходил значительно быстрее и легче (Гунина и соавт., 2013). Использование этой специализированной пищевой добавки, получившей в свое время заключение российского антидопингового центра, стало одним из вспомогательных механизмов победы сборной России на чемпионате мира в 2008 году – впервые за 15 лет. Биогенные стимуляторы, хотя точная химическая структура некоторых из них окончательно не установлена, оказывают стимулирующий эффект на организм в целом, а также на репаративную и сексуальную функции. Биогенные стимуляторы приготавливаются из животного или растительного сырья, зарегистрированы как лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище. К ним частично относятся и некоторые адаптогены, имеющие свойства биогенных стимуляторов, в частности Цыгапан, Пантокрин, масло облепихи, масло шиповника, экстракт алоэ жидкий. К собственно биостимуляторам принадлежат Солкосерил, Актовегин, Мумие, Литоспорт и др., часто к ним относят и продукты пчеловодства или продукты повышенной биологической ценности (апилак, прополис и др.). Ноотропные препараты – средства, оказывающие прямое активирующее действие на способность к обучению, улучшающие умственную деятельность и память, в т.ч. и двигательную, а также повышающие устойчивость тканей головного мозга к стрес(нейропротекторы). воздействиям Ноотропы стимулируют процесс обучения, 165 дезагрегантам К относятся Ксантинола никотинат (Компламин), Пентоксифиллин (Агапурин, Трентал), Кавинтон, Липин, Инстенон, Тиклопидин, Клопидогрел, Дипиридамол (Курантил), Абциксимаб, Эптифибатид. К средствам, улучшающим текучесть крови, относится и Сулодексид (Ангиофлюкс), который оказывает антитромботическое, профибринолитическое, антикоагулянтное и вазопротективное действие на уровне макрои микрососудов. Эти препараты используются с целью повышения работоспособности при максимальной нагрузке, особенно в подготовке спортсменов в условиях среднегорья (при повышении гематокрита, повышенном количестве эритроцитов); для профилактики осложнений со стороны системы гемостаза в микрососудистом русле при повышенной вязкости крови, а также коррекции физической работоспособности в спорте высших достижений. К ангиопротекторам, способствующим сохранению функционального состояния внутренней стенки кровеносных сосудов, особенно микроциркуляторного русла, относятся растительные препараты на основе конского каштана, в первую очередь Эскузан. Его аналогами могут выступать Антитромб, L-лизина эсцинат, Веноплант, Верада и др. Адекватное функциональное состояние желчевыводящих путей и печени, основного органа обезвреживания токсических веществ и места синтеза некоторых витаминов, гепатотропные средства, поддерживают в первую очередь гепатопротекторы. Нарушение функции печени является одним из важнейших экстракардиальных факторов, снижающих производительность работы сердца как насоса, что негативно отражается на физической работоспособности. Кроме того, развитие печеночно-болевого синдрома вследствие перетренированности также ухудшает физические кондиции спортсмена. Основные представители – Антраль, Галстена, Гепабене, Гепар Композитум, Гепатофальк-планта, Гептрал, Зиксорин, Кислота липоевая, Легалон, Лепротек, СилимаринHexal®, Тиотриазолин, Урсофальк, Фламин, Фосфолип, Холагогум, Холивер, Хофитол, Цитраргинин, Эссенциале и Эссенциале форте. 3.3. Препараты и диетические добавки, используемые в практике фармакологической и нутритивно-метаболической поддержки хоккеистов Наиболее предпочтительными для применения в современной практике спортивной подготовки хоккеистов являются следующие препараты. Общетонизирующие средства и адаптогены 1. – лимонник китайский, имеющий выраженное психостимулирующее действие; средства на основе левзеи сафлоровидной (маралий корень), в частности Экдистен и РУС ОЛИМПИК, обладающие анаболическим действием за счет наличия в своем составе экдистероидов; Цыгапан, одновременно являющийся источником микроэлементов; Солкосерил, оказывающий репаративное действие, и Актовегин, обладающий антигипоксическим эффектом. Средства этой группы практически не имеют противопоказаний; из нежелательных эффектов возможно развитие психомоторного возбуждения (особенно характерно для лимонника китайского), поэтому принимать их необходимо в первой половине дня. 179 Ноотропные средства метаболического действия 2. – гинкго билоба и препараты на его основе (Мемоплант, Билобил, Танакан и др.), отличительной чертой которых является выраженное положительное влияние на мозговое кровообращение, а также прямое антиоксидантное действие; Глицин, имеющий седативное действие; Фенибут, обладающий седативным и антистрессовым действием; Натрия оксибутират, имеющий седативное и снотворное, а при длительном применении – и анаболическое действие; Нейробутал (отличительная особенность – улучшение «бойцовских» качеств, повышение агрессивности) особенно рекомендуется нападающим. 3. Нейропротекторы – Ацетил-L-карнитин, Пентоксифиллин, Винпоцетин (Винкамин, Ницерголин, Винконат), Мексидол и антиоксиданты, прежде всего Дибунол (Ионол), Эксифон, Тирилазида месилат, Пиритинол, Энерион. 4. Актопротекторы – Оптимайзер (актопротектор экстренного действия), Бемитил (Бемактор), Антихот (наиболее эффективный актопротектор накопительного действия). Томерзол, Бемитил и Антихот особенно эффективны на фоне высокоуглеводной диеты и одновременного применения препаратов элеутерококка и аминокислот с разветвленной углеводородной цепью (ВСАА); несовместимы с барбитуратами. В целом лекарственные средства этой группы имеют очень низкую токсичность. 5. Антигипоксанты – Олифен (Гипоксен), Цитомак (Цитохром С), Кверцетин (Корвитин) и средства на основе янтарной кислоты – Мексидол (Мексикор), Цитофлавин, Лимонтар, ЯнтарИн-Спорт и др. 6. Антиоксиданты – представители разных фармакологических групп медикаментозных средств – Церулоплазмин, Дибунол, Токоферола ацетат, Аевит, Эпадол, продукты серии «ЯнтарИн», Нейрокс (Сотекс, Россия, препарат), Эксифон, Тирилазида месилат, Пиритинол, TAD-600 и Биотад, содержащие в своем составе восстановленный глутатион, Епаргресиовит (в форме раствора для инъекций). Витаминные препараты 7. – витамины А, С и Е, группы В, витамин D (в форме D ), 3 кальция пантотенат, кислота фолиевая, кислота никотиновая иникотинамид (витамин РР), рутин и аскорутин. Витаминные препараты малотоксичны, но не следует забывать, что возможны токсические эффекты жирорастворимых витаминов (А и D), поэтому нельзя превышать их рекомендованные дозы! Относительно же витамина С существуют научно подтвержденные данные, что превышение суточных дозировок может привести не к ожидаемому антиоксидантному эффекту, а напротив, прооксидантному, что вызовет интенсификацию перекисного окисления липидов и накопление свободных радикалов (Кулиненков, 2006). Минеральные комплексы 8. – БиоМарганец, Цинкас и Цинкас форте, Цинктерал, БиоЦинк, Цинкит, Цинкуприн и Цинкуприн форте, БиоМедь, Селенохел, Окситекс, Асмаг форте, БиоМагний, Магне В6, Магнесол, Магнерот, Хромохел, Сорбифер дурулекс, Мальтофер, Тардиферон, Тотема, Ферро-фольгамма, БиоКалий, Витрум Кальциум плюс, витамин D , Кальций D Никомед, Кальций-Сандоз форте, Йод-Актив, Биогамма 3 3 и др. Следует помнить, что некоторые микроэлементы (цинк, марганец, кобальт, медь, железо, никель, селен) при передозировке проявляют токсическое действие, поэтому нельзя превышать рекомендованные терапевтические дозы. Монопрепараты микроэлементов желательно назначать под контролем содержания соответствующих микроэлементов в крови (Скальный и др., 2000). 180 оценки эффективности данных субстанций в практике подготовки спортсменов в качестве фармакологических средств защиты миокарда и обеспечения его адекватного функционирования в условиях напряженной мышечной деятельности. 3.4. Особенности фармакологического и нутрициологического обеспечения в зависимости от периода подготовки хоккеистов Независимо от специализации спортсменов поддержание и повышение их физической работоспособности является ключевым моментом для достижения высоких спортивных результатов. К факторам, лимитирующим работоспособность спортсменов, относятся самые различные органические и функциональные состояния, которые сопровождаются недостаточностью метаболитов, кислорода, изменением кислотно-щелочного равновесия, снижением реактивности иммунной системы, нарушением прооксидантноантиоксидантного баланса, сдвигами в микроциркуляции и агрегатном состоянии крови. Применение фармакологических средств тесно привязано к периоду, этапу, микрои макроциклу спортивной подготовки и имеет в связи с этим свою специфику. Цикл спортивной тренировки в годичном цикле обычно начинается после соревнований с переходного (восстановительного) периода. Далее следует общеподготовительный этап подготовительного (базового) периода подготовки, когда спортсмен увеличивает общую физическую силу, скорость, выносливость. Затем начинается специальная физическая подготовка, которая характеризуется совершенствованием навыков, необходимых в том или ином виде спорта. Универсальных схем применения недопинговых фармакологических средств эргогенной и восстановительной направленности в настоящее время не существует, но уже разработаны общие подходы к созданию таких схем, которые, конечно, должны быть индивидуализированы в зависимости от задач, стоящих перед спортсменом, этапа подготовки, степени тренированности, состояния здоровья и объективных показателей гомеостаза организма спортсмена и др. Для составления индивидуальных фармакологических программ в годичном цикле подготовки хоккеистов широко используются препараты и ДД, известные в мировой практике и не содержащие допинговых ингредиентов (табл. 3.4). При подготовке фармакологической схемы обеспечения и программы нутритивнометаболической поддержки деятельности игроков следует учитывать, что в современном хоккее практически очень сложно выделить чисто подготовительный и чисто соревновательный периоды. В таком случае схема должна строиться исходя из конкретных задач, формулируемых тренером, а также результатов комплексного медико-биологического обследования. Не рекомендуется применять более 4–6 эргогенных средств одновременно, при этом надо учитывать их совместимость. Назначать средства в годичном цикле подготовки следует с учетом цикличности (курсовое назначение) и толерантности к ним, т.к. организм спортсменов приспосабливается к однообразно используемым средствам 213 Таблица 3.4 Рекомендуемые препараты и диетические добавки для составления индивидуальных схем фармакологического обеспечения хоккеистов в основных периодах годичной подготовки Подготовительный период Соревновательный период Витаминно-минеральные комплексы (например, One-A-Day, Витаминно-минеральные комплексы. OptiMen). ВСАА. Whey-протеины. Адаптогены раститель- Предтренировочные комплексы с оксидом азота ные (лимонник +элеутерококк, лимонник +левзея) Бета- (NO-Xplode 3.0). Бета-аланин (C4 Extreme аланин. Комплексы с L-глутамином и L-аргинином. Cellucor), субстанция G-bombe. Езафосфина Кардиопротекторы на основе энергодающих соединений (Реполар, Биофосфина), Биотад, Префолик (или (АТФ-лонг, Инозин, Inosie-F). Хондропротекторы (напри- Трентал), Эпаргресиовит в составе «миланского мер, Arthro Gard, Geladrink Forte). Креатинмоногидрат коктейля». Нейротропные (разрешенные психокурсами не более 14–20 дней при необходимости набора стимуляторы гуарана, кофеин в соответствующей тощей массы тела Гепатопротекторы, желательно с функ- дозировке для каждого спортсмена) и стрессцией коррекции лактат-ацидоза; или отдельно гепатопро- протекторы ‒ препараты магния (Магне В 6 текторы + корректоры избытка лактата. Омега-ПНЖК в терапевтической дозировке). Плановые с оптимальным соотношением 3:6:9. Плановые восстанови- и экстренные (на ночь) восстановители. тели типа ZMA или Аэробитина (в дни максимальных Целесообразно использовать продукты линейки нагрузок нужно добавить экстренные восстановители типа Neovis. Гепатопротекторы. Спортивные напитки X-tend сразу после тренировочных занятий). (изотоники с высоким содержанием Нейропротекторы (Магне В , Гуарана, Церебрал). углеводов). 6 Примечание. Приведены по несколько представителей одной группы фармакологических средств, которые должны назначаться спортивным врачом с учетом индивидуальных особенностей спортсмена и микроцикла подготовки. восстановления. Поэтому необходимы вариативные, индивидуальные комплексы в зависимости от направленности и интенсивности нагрузок, индивидуальных особенностей спортсмена. При подготовке фармакологической схемы обеспечения и программы нутритивнометаболической поддержки деятельности игроков следует учитывать, что в современном хоккее практически очень сложно выделить чисто подготовительный и чисто соревновательный периоды. В таком случае схема должна строиться исходя из конкретных задач, формулируемых тренером, а также результатов комплексного медико-биологического обследования. Не рекомендуется применять более 4–6 эргогенных средств одновременно, при этом надо учитывать их совместимость. Назначать средства в годичном цикле подготовки следует с учетом цикличности (курсовое назначение) и толерантности к ним, т.к. организм спортсменов приспосабливается к однообразно используемым средствам восстановления. Поэтому необходимы вариативные, индивидуальные комплексы в зависимости от направленности и интенсивности нагрузок, индивидуальных особенностей спортсмена. Ниже речь пойдет только о разрешенных субстанциях. Известно, что наиболее часто в игровых видах спорта, в т.ч. и в хоккее с шайбой, используют такие допинговые субстанции, как алкоголь, кокаин, героин, амфетамины, марихуану и другие, что приводит к различным токсическим эффектам, потере сознания, вплоть до коматозного состояния, и даже летальным исходам (Сейфулла и др., 2005). Поэтому говорить лишний раз о вреде допинга в этой книге, как полагают авторы, не следует, ибо эта проблема ныне широко освещается в специализированных спортивных изданиях, в периодической печати и по телевидению. 214 Таблица 3.5 Использование продуктов серии NEOVIS в хоккее № п/п Задача Схема применения Ускорение процессов Neovis по одной конвалюте с порошком восстановления хоккеистов между до и после тренировки. В эти же сроки 1. отдельными играми регулярного добавляется Neovis Plus по одной конвалюте чемпионата с порошком на ночь Мобилизация энергетических Neovistres по одной конвалюте с порошком 3 раза ресурсов хоккеистов накануне в день накануне игры и по одной конвалюте 2. и во время игры с порошком – за полчаса до игры и в перерывах между периодами Экстренное восстановление после Neovistres на ночь две конвалюты с порошком 3. игры и утром – одну Повышение скоростно-силовых Neovis по два порошка, растворенных в 250 мл качеств и скоростно-силовой минеральной негазированной воды, до и после 4. выносливости в подготовительном скоростно-силовых тренировок, особенно периоде большого объема В-третьих, в отличие от большинства ДД на основе креатинмоногидрата моногидрата, все продукты NEOVIS не вызывают задержки жидкости в организме. Поэтому хоккеистов во время использования продуктов этой серии можно не ограничивать (естественно, в разумных пределах) в потреблении жидкости. Каких-либо побочных эффектов вследствие применения любого из продуктов серии NEOVIS не зарегистрировано. Более того, все они прошли «допинг-контроль» и не содержат запрещенных субстанций (Фармакология спорта, 2010; http://www. saninforma.it). Все сказанное выше позволяет судить о том, что в распоряжении спортсменов и спортивных врачей появилось новое эффективное средство, помогающее игрокам оптимально адаптировать свой организм к интенсивным физическим нагрузкам. Более широкое проникновение продуктов серии NEOVIS на украинский фармакологический рынок с высокой долей вероятности приведет к тому, что продукты этой серии станут важным компонентом обоснованного и рационального медикаментозного обеспечения как высококвалифицированных игроков, так и спортсменов-юниоров. 3.4.1. Подготовительный период У хоккеистов в подготовительный период как на обще-, так и на специально-подготовительном этапе при интенсивной физической работе основной упор делается на усиление и поддержку анаболических процессов и состояния иммунной системы организма при помощи адаптогенов, препаратов пластического действия, обогащенного белкового питания, иммуномодуляторов, антиоксидантов. Полезными являются средства для коррек223 ции микроциркуляции и реологического состояния крови, антианемические препараты, в частности препараты железа. Психоэмоциональное состояние игроков корригируется с помощью нейротропных (табл. 3.6, 3.7). средств, в первую очередь нейропротекторов При этом для нападающих предпочтительнее фенибут, а для вратарей – глицин (глицисед), способствующий повышению концентрации внимания. Таблица 3.6 Общеподготовительный этап подготовительного периода Группа эргогенных внетренировочных средств Витаминно-минеральные субстраты Иммуномодуляторы Антианемические Антигипоксанты Антиоксиданты Гепатотропные Энергизаторы Дезагреганты Адаптогены Макроэрги комплексы Ноотропы средства Пластические + ++ – ++ ++ + + ++ ++ + + – Примечание: «–» – средства не используются; «+» – применение желательно; «++» – применение обязательно. Таблица 3.7 Специально-подготовительный этап подготовительного периода Группа эргогенных внетренировочных средств Витаминно-минеральные субстраты Антигипоксанты Антиоксиданты Гепатоторопные Энергизаторы Адаптогены Дезагреганты Макроэрги комплексы Ноотропы Пластические + ++ – – ++ + – + + + Примечание: «–» – средства не используются; «+» – применение желательно; «++» – применение обязательно. 224 3.4.2. Соревновательный период В соревновательный период задачи фармакологического обеспечения подчинены созданию и своевременному восполнению энергетического депо в организме спортсмена и борьбе с увеличением концентрации свободных радикалов, а также адекватному восполнению водно-электролитного баланса. Создание энергетических депо осуществляется с помощью углеводного насыщения или путем стимуляции синтеза липидов, в зависимости от специфики выполняемой работы, а также сбалансированного парентерального питания, прежде всего, препараты аминокислот, липидов (табл. 3.8). Используются продукты повышенной биологической ценности (мед, перга, орехи, цветочная пыльца и препараты из них, морепродукты), а также фармакологические средства, влияющие на ресинтез АТФ и креатинфосфата. Таблица 3.8 Соревновательный период Группа эргогенных внетренировочных средств Витаминно-минеральные субстраты Антигипоксанты Антиоксиданты Энергизаторы Адаптогены Дезагреганты Макроэрги комплексы Ноотропы Пластические – + + + ++ ++ + + + Примечание: «–» – средства не используются; «+» – применение желательно; «++» – применение обязательно. 3.4.3. Переходный (восстановительный) период В переходный (восстановительный) период главными задачами являются освобождение от токсических продуктов обмена, накопившихся в организме в результате интенсивной физической работы, путем использования препаратов с антиоксидантной и гепатотропной направленностью, а также купирование мышечного перенапряжения по медицинским показаниям. С этой целью применяются витамины и их комплексы, макро- и микроэлементы, иммуномодуляторы, антиоксиданты, адаптогены и другие препараты (табл. 3.9). 225 Таблица 3.9 Переходный период Группа эргогенных внетренировочных средств Витаминно-минеральные Иммуномодуляторы Антигипоксанты Энтеросорбенты Антиоксиданты Гепатотропные Энергизаторы Адаптогены комплексы Ноотропы + ++ + + – + – + + Примечание: «–» – средства не используются; «+» – применение желательно; «++» – применение обязательно. Если возникает необходимость поддержания сократительной функции миокарда, то наиболее рационально назначить метаболитотропные препараты различной направленности (АТФ-Лонг, Инотин, стимулирующий окислительно-восстановительные процессы на клеточном уровне, повышающий энергетический потенциал миокарда и улучшающий коронарное кровообращение, а также Мориамин форте и др.). Кстати, Мориамин форте (препарат японского производства) вообще показан для снижения проявлений утомления и восстановления организма во время и после тяжелых нагрузок; при недостатке белка в организме, дисбалансе питательных веществ, гиповитаминозе (профилактика и лечение). Полезно это фармакологическое средство также при повышенной потребности в витаминах, микроэлементах и минеральных веществах (интенсивная физическая и умственная деятельность, стрессовые ситуации; неполноценное и несбалансированное питание). С учетом того, что для хоккеистов, особенно высокого класса, характерны частые переезды (перелеты), во время которых не всегда можно организовать сбалансированное питание, стрессы, в т.ч. при преодолении климато-часовых поясов, использование Мориамина форте в фармакологических программах для представителей хоккея с шайбой более чем обоснованно, причем на всех этапах подготовки. Для ускорения восстановления после игры очень полезна ДД ЗМА (ZMA производства фирмы «SNAC», США). В ее состав входит цинк – антиоксидант, который защищает мышечные клетки от разрушающего действия свободных радикалов, появляющихся в результате повышенного потребления кислорода во время физических нагрузок, укрепляет мышечную ткань и иммунитет, способствует детоксикации организма, повышает выносливость. Цинк напрямую влияет на выработку тестостерона. Магний является вторым компонентом, входящим в состав ZMA. Он оказывает успокаивающий эффект на нервную систему, является своеобразным антистрессовым 226 Таблица 3.10 Фармакологические средства для повышения спортивной работоспособности в зависимости от энергообеспечения, длительности и мощности нагрузки (цит. по Марков и др., 2006) Энергетическое обеспечение Группа используемых спортивной деятельности, Лактат, фармакологических препаратов × длительность и мощность ммоль л и диетических добавок –1 выполняемой работы Психостимуляторы, психоэнергизаторы, Анаэробное длительностью препараты энергетического действия – АТФ, 10–20 с, мощность – 7–12 Неотон, глюкоза с витамином С; углеводное максимальная насыщение, продукты пчеловодства, адаптогены, витамины, антиоксиданты Анаэробное гликолитическое Психостимуляторы, кортикостероидные (гликолиз в мышцах, ускорение гормоны и АКТГ, углеводное насыщение, транспорта глюкозы в клетку) 7–12 продукты пчеловодства (мед, цветочная длительностью от 30 с до 1,5 пыльца, прополис), адаптогены, витамины, мин, мощность – креатинфосфат, L-карнитин и др. субмаксимальная Психоэнергизаторы; средства, усиливающие Смешанное аэробноанаболические процессы; гормоны гипофиза анаэробное с преобладанием и надпочечников; углеводно-белково-липиданаэробных процессов 6–9 ные смеси, углеводное насыщение; витамины длительностью от 1,5 и микроэлементы; продукты пчеловодства, до 10 мин, гидробионты; растительные и животные мощность – большая адаптогены 3.5. Рекомендации при построении индивидуализированных схем фармакологического обеспечения и нутритивно-метаболической поддержки хоккеистов При составлении плана фармакологического и нутрициологичекого обеспечения спортсмена по определенному виду спорта необходимо: подбирать индивидуальные схемы c учетом функциональных особенностей и под- • готовленности спортсмена, психоэмоциональных качеств; определить функцию организма спортсмена, которая нуждается в коррекции, • и нормализовать ее с помощью фармакологических препаратов, ДД и обоснованного рациона питания; обратить особое внимание на энергообеспечение, дыхательную функцию, связан- • ную с потреблением, транспортом и расходом кислорода, на содержание свободных радикалов в организме, функции иммунной, нервной и эндокринной систем, а также 228 органов природной детоксикации (печени, почек), с помощью которых из организма удаляются накопившиеся токсические продукты метаболизма; не перегружать организм спортсмена субстратами и ферментами, которые отве• за образование энергетически богатых продуктов, обеспечивающих движение (неотон, АТФ, глюкоза, витамины, микроэлементы и др.), поскольку их излишки будут выведены из организма как ненужные и неиспользованные, на что потребуется дополнительная энергия, необходимая организму при усиленной мышечной работе; учитывать динамику физических нагрузок в годичном цикле подготовки спортс- • мена и соответствие циклу подготовки спортсмена с учетом дней отдыха (без приема фармакологических средств) и задач, стоящих на данном этапе; при применении одних и тех же фармакологических средств у разных спортсменов • влияние на организм может существенно отличаться. Это касается и механизма действия (фармакодинамика), и биодоступности, и биотрансформации (фармакокинетика). Различной будет и индивидуальная восприимчивость спортсменов к одному и тому же препарату. При необходимости целенаправленного воздействия на физическую работоспособность спортсмена прежде всего следует выявить векторы, лимитирующие работоспособность, для того чтобы скорректировать их с помощью лекарственных препаратов и ДД. Управление этим процессом и его научно-методическое обоснование обычно называют мониторингом и фармакологической коррекцией работоспособности человека, включая восстановление и адаптацию к физической нагрузке. Грамотно выстроенная система фармакологического сопровождения спортивной деятельности хоккеистов высокой квалификации будет залогом успешного проведения длинного соревновательного сезона и спортивного долголетия игроков. Для примера приводим унифицированную программу фармакологическогой и нутрициологической поддержки различных этапов (микро- и мезоциклов) тренировочного и соревновательного процесса квалифицированных хоккеистов с использованием самых современных эргогенных и восстановительных средств (табл. 3.11). Таблица 3.11 Комплекс средств фармакологической и нутритивно-метаболической направленности в динамике годичного макроцикла у игроков в хоккей на льду № Структурный элемент Классы эргогенных фармакологических средств п/п процесса подготовки и группы пищевых добавок 1. Восстановительный Витаминно-минеральные комплексы со значительным (переходный) период содержанием антиоксидантов. Whey-протеины. Пробиотики. Гепатопротекторы (Антраль, Бетаргин, Цитраргинин, Стимол). Хондропротекторы. Омега-ПНЖК с оптимальным соотношением 3:6:9. Нейропротекторы (Магне В ). 6 Плановые восстановители. 229 Окончание таблицы 3.11 № Структурный элемент Классы эргогенных фармакологических средств п/п процесса подготовки и группы пищевых добавок 7. Соревновательный период Витаминно-минеральные комплексы. Предтренировочные комплексыс NO. Бета-аланин, субстанция G-bombe. Нейротропные (разрешенные психостимуляторы гуарана, кофеин в соответствующей дозировке для каждого спортсмена с пробами мочи на содержание – определение заранее!) и стресс-протекторы – препараты магния (Магне В в терапевтической дозировке). 6 Плановые и экстренные (на ночь) восстановители. Спортивные напитки (изотоники с высоким содержанием углеводов). 8. Восстановительный Витаминно-минеральные комплексы со значительным (переходный период) содержанием антиоксидантов. Кардиопротекторы. Гепатопротекторы. Энтеросорбенты. Хондропротекторы. Плановые восстановители. Пробиотики. Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА). Нейропротекторы (Магне В ), гинкго билоба 6 (контроль АД!). Основываясь на таком схематичном документе, врач команды сможет самостоятельно составить обоснованную программу применения стратегических и тактических эргогенных средств для отдельных игроков. 3.6. Накопление лактата у хоккеистов и внетренировочные методы коррекции лактат-ацидоза Нагрузки, применяющиеся в спортивной тренировке, по своему характеру могут быть подразделены на тренировочные и соревновательные, специфические и неспецифические; по величине – на малые, средние, большие и максимальные; по направленности – на способствующие развитию отдельных двигательных качеств или их компонентов (алактатных или гликолитических анаэробных и аэробных возможностей); по координационной сложности – на выполняемые в стереотипных условиях, не требующие значительной мобилизации координационных способностей, и связанные с выполнением движений высокой координационной сложности. При оценке соревновательных нагрузок необходимо учитывать количество игр. Современная соревновательная деятельность хоккеистов высокого класса весьма интенсивна. Соревновательный период в этом виде спорта длится до 8 месяцев, в течение которых игроки проводят 60–75 игр и более. Соревновательная нагрузка – это наиболее 232 мощное средство стимуляции адаптационных реакций и интегральной подготовки, позволяющей объединить весь комплекс технико-тактических, физических и психических предпосылок, качеств и способностей в единую систему, направленную на достижение запланированного результата. Только в процессе соревнований хоккеист может выйти на уровень предельных функциональных проявлений и выполнить такую работу, которая во время тренировочных занятий оказывается непосильной. При определении степени специфичности упражнений необходимо ориентироваться не только на внешнюю форму движений, но и на характер их координационной структуры, особенности функционирования мышц, вегетативные реакции. По направленности воздействия нагрузки могут носить избирательный (преимущественный) и комплексный характер. Нагрузки избирательного характера связаны с преимущественным воздействием обычно на одну функциональную систему, обеспечивающую уровень проявления того или иного качества или способности. Так, например, принято деление нагрузок по направленности с учетом путей энергообеспечения работы (Марков и др., 2006). По организационному признаку основной формой тренировочных нагрузок является интегрированная, которая предполагает развитие в одном тренировочном занятии, дне, микроцикле, этапе нескольких двигательных способностей хоккеистов в рамках сопряженно-последовательной системы. Последовательность выражается во взаимосвязи между воздействием нагрузок различной преимущественной направленности. Последовательность развития двигательных способностей подразумевает постепенное увеличение интенсивности тренировочных нагрузок различной преимущественной направленности, строгий порядок и очередность их введения на протяжении этапов подготовки с целью постоянного увеличения силы тренирующего потенциала. Развитие двигательных способностей хоккеистов необходимо рассматривать в единстве и взаимообусловленности систем энергообеспечения и мышечной системы (табл. 3.12). Таблица 3.12 Механизмы энергообеспечения и характер тренировочного эффекта у хоккеистов (цит. по Никонов, 2008а) № Характер срочного тренировочного Последовательность выполнения нагрузок п/п эффекта Алактатное анаэробное воздействие + 1. Гликолитический анаэробный гликолитическое анаэробное воздействие Алактатное анаэробное воздействие + аэробное 2. Аэробный воздействие Гликолитическое анаэробное воздействие 3. Аэробный (в небольшом объеме + аэробное воздействие) Аэробное воздействие (в небольшом объеме + 4. Алактатный анаэробный алактатное анаэробное воздействие) 233 Окончание таблицы 3.13 Фармакологическое Суточная доза Курс, недели средство для хоккеистов (максимально возможно) ЯнтарИн-Спорт 3 капсулы 3 раза 2–8 Не более 10 дней, 1–2 капсулы, но не более Антилактат после 5-дневного перерыва 4 капсул курс можно повторить 2–4 капсулы 2–3 раза в день Аэробитин 2–4 (не принимать на ночь) 1 капсула 3 раза в день (0,6 г), в крайних случаях разовая доза 3 дня через 3 дня, Антихот может быть однократно курс 6–8 недель увеличена до 1,2 г 3–4 ст. л. в 300 мл воды Повторный прием не ранее Оптимайзер 2 раза в день чем через 12 часов Для эффективной коррекции уровня лактата в крови можно использовать также инфузионные средства (реосорбилакт, сорбилакт, лактаксил, силакт, глюксил), применение которых, к сожалению, возможно только тогда, когда не запрещены внутривенные манипуляции. 3.7. Некоторые особенности фармакологического и нутрициологического обеспечения в женском хоккее на льду Еще два десятилетия назад в Украине и России было мало что известно о женском хоккее с шайбой. В наши дни женский хоккей с шайбой становится все популярнее, хотя долгое время этот вид спорта считался исключительно мужским. Если обратиться к истории, то первые упоминания о женских хоккейных турнирах относятся ко второй половине ХІХ века, а активное развитие этот вид спорта получил лишь в ХХ веке. Однако даже в пятидесятые годы хоккей оставался преимущественно мужским видом спорта, а на отдельные матчи с участием женщин и женские команды смотрели с большим сомнением. Свидетельством общего отношения к женскому хоккею на льду в этот период стала история, которая произошла с Эбби Хоффман, девятилетней девочкой, которая провела практически целый сезон в хоккейной команде, притворяясь мальчиком. Дело дошло до суда и решилось не в пользу девочки, которая хотела играть в хоккей. На сегодняшний день интенсивно идет процесс становления и популяризации женского хоккея с шайбой. Несмотря на скептиков, недооценивающих эту увлекательную игру в женском исполнении, самые бесстрашные и отважные представительницы прекрасной половины хоккейного мира уже не раз доказывали всем не только возможность, но и необходимость 240 существования женского хоккея. Среди женских хоккейных команд проводятся как национальные, так и международные турниры, в которых участвуют спортсменки разных возрастных категорий. Существуют ли какие-то принципиальные отличия женского хоккея от хоккея, в который играют мужчины? В целом правила игры неизменны для обоих полов. Одинаковые требования предъявляются и к экипировке спортсменов, разве что с поправкой на особенности женского телосложения. Обязательным условием для хоккеисток является защитная маска в игре и косынка, которая надевается под шлем, все остальное схоже. Следует отметить, что хоккейная экипировка в среднем весит около 15–20 кг, а масса снаряжения вратаря в два раза больше (Хоккей: Правила соревнований, 2003). Сложно представить, но спортсменкам женских хоккейных команд приходится в буквальном смысле возить на себе столь тяжелый груз амуниции. Женский хоккей на льду впервые был введен в 1998 г. на Олимпийских зимних играх в Нагано, где в финале команда США нанесла поражение команде Канады. В 2000 г. была создана женская Национальная хоккейная лига, в 2004 – Западная хоккейная лига. В 1994 г. НОК России принял решение о развитии в стране женского хоккея, и 7 октября этого же года в Ледовом дворце ЦСКА в рамках международного турнира состоялся первый матч женской сборной России. Об интересе к этому виду спорта свидетельствует защита диссертационной работы на соискание ученой степени кандидата педагогических наук по особенностям подготовки хоккеисток (Косилова, 2004). К сожалению, в Украине женского хоккея практически нет. Президент Федерации хоккея Украины Анатолий Брезвин 11 июля 2009 г. в интервью корреспонденту газеты «Команда» В. Соколовскому заявил, что «женский хоккей в Украине не развивается» (http://www.sokol.kiev.ua/page-id3295.html). Но в мировой истории хоккея почетное место себе уже обеспечила Елизавета Рябкина – единственная в Украине девушка-капитан мужской харьковской хоккейной команды «Дружба-78». Она была первой из женщин, забившей шайбу во время мужского чемпионата. Теперь она играет в составе университетской женской хоккейной команды Harvard Crimson (США). Несмотря на сегодняшнюю ситуацию в женском хоккее с шайбой в Украине, вопрос фармакологического обеспечения этого вида спорта остается открытым и актуальным. И хотя в женском хоккее с шайбой силовая борьба запрещена, этот вид спорта весьма зрелищен и эмоционален, и его научно-методическому обеспечению следует также уделять внимание. Ориентация на высокий результат с учетом индивидуальных особенностей спортсменки, адекватность функциональных и метаболических возможностей планируемым физическим тренировочным нагрузкам, рациональному питанию, средствам фармакологической поддержки и восстановления являются важным резервом повышения эффективности соревновательной деятельности. Однако в тренировочном процессе спортсменок, к сожалению, не всегда учитываются особенности влияния нагрузок различной интенсивности и объема на организм женщин. Не принимаются во внимание биологические и физиологические особенности женского организма, а в большинстве случаев фармакологическая поддержка для женщин назначается по принципам, аналогичным для мужчин. 241 3.8. Профилактика и лечение патологии опорно-двигательного аппарата при его длительной травматизации у спортсменов с помощью фармакологических средств и диетических добавок специального назначения Профилактика и лечение последствий хронической травматизации суставов и связок в хоккее на льду является чрезвычайно актуальной задачей, поскольку это один из наиболее траматичных видов спорта. В доступной литературе подробно описано возникновение ранних остеоартритов, часто посттравматического характера, у спортсменов в период интенсивных тренировок. Наиболее типичны ранние остеоартрозы (ОА) именно в игровых видах спорта (футбол, волейбол, баскетбол, хоккей на льду и на траве) с быстро меняющимся характером движений (ускорения, замедления, смена направлений) (Driban et al., 2017), что увеличивает нагрузку на суставы, особенно у спортсменов высокой квалификации. Типичная картина ОА включает боли, ограничение подвижности суставов, отечность и некоторые другие проявления (Калмин и др., 2016). В процессе хронизации травматических воздействий накапливаются органические изменения в суставах и связках, что приводит к формированию картины хронического ОА. Доминирующим является ОА коленных суставов (мениски, связки и хрящ) – гонартроз, однако встречаются и заболевания локтевого сустава, мелких суставов кистей рук, реже – тазобедренного сустава. Условно все лекарственные средства, применяемые при лечении патологии опорно- двигательного аппарата (ОДА), могут быть подразделены на три группы: a) структурномодифицирующего действия (structure modifying drugs) – хондропротекторы; б) симптомомодифицирующего действия (symptoms modifying drugs) – нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) и анальгетики; в) вспомогательные средства. В клинической практике и в спортивной медицине в частности часто используется классификация препаратов для лечения патологии ОДА с включением только двух групп фармакологических средств, что несколько сужает возможности врачебной помощи спортсмену (Фармакология спорта, 2010). Препараты базисной терапии, или модифицирующие средства замедленного действия (глюкозамин, хондроитин, гиалуроновая кислота), эффект которых проявляется более медленно по сравнению с симптоматическими средствами и длится после окончания их применения (Nelson et al., 2015). Данные фармакологические агенты обладают хондромодифицирующим действием, предупреждая деградацию суставного хряща, то есть их применение является патогенетически обоснованным. Симптоматические средства быстрого действия (нестероидные противовоспалительные препараты – НПВП, ацетоминофен, опиоидные анальгетики и др.) – оказывают влияние на клинические симптомы заболевания (боль, воспаление и др.). К симптоматическим препаратам быстрого действия можно также отнести и глюкокортикоиды в виде внутрисуставных инъекций, однако нужно помнить, что с 2018 г. лекарственные средства этого ряда запрещены WADA во всех формах, включая и наружное применение, 250 потому при необходимости спортсмен должен получать терапевтическое разрешение на использование запрещенных субстанций (TUE). Симптоматические средства снимают болевой синдром и уменьшают выраженность воспалительного процесса. Препараты базисной терапии (старое название – хондропротекторы) не восстанавливают, а только несколько замедляют процесс. Они обладают комплексным механизмом действия и тропностью к суставному хрящу, стимулируя синтез хрящевой ткани и уменьшая интенсивность ее деструкции. Понимание направленности действия фармакологических препаратов и пищевых добавок, входящих в состав нутритивно-метаболической поддержки тренировочного и соревновательного процесса и используемых для лечения воспалительно-дегенеративных заболеваний ОДА, в том числе и посттравматического характера в спорте высших достижений, невозможно оценивать без знания основных данных относительно структуры составляющих сустава. Суставный хрящ состоит из двух основных компонентов: во-первых, межклеточного вещества (матрикса), составляющего 98% объема хрящевой ткани, и, во-вторых, клеток: хондроцитов и хондробластов (2%). В свою очередь, двумя наиболее важными компонентами межклеточного вещества, обеспечивающими уникальные адаптационные свойства хряща, являются макромолекулы коллагена различных типов (главным образом II) и протеогликаны (белки, к которым ковалентно прикреплена по крайней мере одна цепь гликозаминогликана). По структуре более 90% протеогликана хряща относятся к семейству аггреканов. Эти молекулы состоят из белкового ядра, соединенного с цепями хондроитинсульфата, кератансульфата и гиалуроновой кислоты. Протеогликаны обеспечивают каркас для коллагена и удерживают воду, увеличивая эластичность и сопротивление сжатию, необходимые для противодействия физическому напряжению. блоками для коллагена являются такие аминокислоты, как пролин, глицин и лейцин, в то время как строительными блоками для всех протеогликанов являются аминосахара. Глюкозамина-6-фосфат – строительный блок, предшественник дальнейшего синтеза аминосахаров. Для образования галактозамина, N-ацетилгликозамина и хондроитинсульфата необходим также глюкозамина-6-фосфат. Гиалуроновая кислота, основа протеогликанов, тоже нуждается в глюкозамина-6-фосфате для своего синтеза. Глюкозамин, образующийся в организме в виде глюкозамина-6-фосфата, является фундаментальным строительным блоком, необходимым для синтеза гликолипидов, гликопротеидов, гликозаминогликанов, гиалуроновой кислоты и протеогликанов, то есть является естественным компонентом суставного хряща, физиологически присутствующим в организме человека. Глюкозамин – это необходимый компонент клеточных мембран, клеточных поверхностных белков и межклеточных мостиков. Сульфаты также принимают участие в синтезе гликозаминогликанов и метаболизме ткани хряща. Сульфатные эфиры боковых цепей в составе протеогликанов имеют большое значение для поддержания эластичности и способности матрикса хряща удерживать воду. Сульфат-анион улучшает также фиксацию в хрящах серы, необходимой для синтеза хондроитинсерной кислоты (хондроитинсульфата). Хондроитинсульфат наряду с дерматансульфатом, кератансульфатом, гепарансульфатом и гепараном является соединением, классифицируемым как гликозаминогликан. По биохимическим свойствам хондроитин251 Продолжение таблицы 3.16 Название Состав Составы на основе растений Acujoint Экстракт куркумы (Curcuma Longa extract), экстракт босвеллии пильчатой TM (Boswellia Serrata extract) с повышенной биодоступностью, масло черного перца (Piper Nigrum oil), экстракт корня калгана (Kaempferia Galanga extract) Пиаскледин 300 Неомыляемые соединения из масла авокадо и бобов сои Curcumin C3 Куркумин, биоперин Complex Комплекс N 7 Витамин С, экстракты корня куркумы, смолы босвеллии, хряща, коры Solgar белой ивы, корня имбиря, смесь кайенского и черного перца Таким образом, на сегодня нельзя отрицать, что спорт высших достижений – фактор, провоцирующий развитие денеративно-воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата, что ухудшает функциональное состояние спортсмена, часто приводит к отстранению его от тренировочного процесса и даже в дальнейшем инвалидизации. Общие задачи медикаментозного лечения хронических прогрессирующих заболеваний ОДА и ОА, в частности, могут быть сведены к прекращению деструкции хряща, уменьшению боли и улучшению функции суставов, улучшению внутрикостного и регионарного кровотока, стимуляции метаболических процессов в организме. Лечение у спортсменов дегенеративно-воспалительных заболеваний связочно-суставного аппарата, включая ОА крупных суставов, должно быть комплексным и включать использование препаратов всех групп, то есть хондропротекторов, НПВП и вспомогательных средств, что позволит влиять на патогенетические звенья развития деструкции суставного хряща и последующего болевого синдрома. 3.9. Климато-часовая дезадаптация: препараты и диетические добавки для ее коррекции В тренировочной и соревновательной деятельности нередко возникают ситуации, когда спортсмены вынуждены перемещаться на большие расстояния, что сопровождается изменением поясного времени (так называемые трансмеридиональные перемещения). Со значительным изменением времени часто связаны и резкие климато-поясные изменения (например, высота над уровнем моря при переезде с равнины в среднегорье или высогорье, изменение температуры и влажности окружающей среды и др.). При этом в организме человека происходит ряд закономерных физиологических реакций, которые отрицательно сказываются на функциональном состоянии спортсменов и требуют экстренной коррекции. Такое состояние называют климато-поясной дезадаптацией, т.е. нарушением адаптации организма к привычным условиям внешней среды (Иорданская и др., 1988; Иорданская, 2000). 262 Рассогласованность суточных ритмов при быстром перемещении (перелете) через несколько часовых поясов ведет к такому явлению, как острый десинхроноз. Известно, что физиологические функции организма человека подвержены колебаниям в течение суток. У человека обнаружено более 300 процессов, подчиненных такому циркадному ритму. Повторяемость процессов (их циклы или ритмы) в большинстве своем врожденная, передается по наследству и имеет внутреннее происхождение, выработанное в процессе длительной эволюции человека. Принято выделять три фазы ресинхронизации циркадных ритмов после дальних перелетов (Платонов, 2004). Первая фаза (первичные реакции адаптации) продолжается около суток и характеризуется наличием стресс-синдрома со значительным отклонением конечных приспособительных эффектов от константного уровня. Вторая (основная) фаза адаптации длится 5–7 дней. При этом происходит первоначальная перестройка функций организма и его регуляторных систем с включением компенсаторно-приспособительных реакций. При резкой смене часовых поясов особенно снижается работоспособность в сложно-координационных видах спорта, единоборствах и спортивных играх, т.е. в видах спорта, отличающихся сложностью движений. Третья фаза (завершение фазы адаптации) длится 10–15 дней. В течение этого времени постепенно восстанавливается стабильный уровень функционирования основных систем организма и завершается реформирование гомеостаза. Выраженность и продолжительность указанных фаз зависят от количества пересеченных часовых поясов. При пересечении 2–3 часовых поясов изменения функционального состояния организма носят умеренный характер, и временная адаптация протекает достаточно быстро. При пересечении же 5–8 часовых поясов суточный ритм функций организма существенно нарушается, а процесс адаптации более продолжителен. Закономерности временной адаптации в связи со сменой часовых поясов должны влиять на выбор места и характер тренировки в период, предшествующий главным соревнованиям сезона. Особенно остро эта проблема стоит перед спортсменами высшей квалификации, готовящимися к таким крупным соревнованиям, как чемпионаты мира и Олимпийские игры. С целью более эффективной адаптации команды должны выезжать к месту будущих соревнований за две недели до их начала. При этом за 10–15 дней до выезда следует изменить время проведения тренировочных занятий, сна и бодрствования, чтобы заблаговременно обеспечить перестройку суточного режима в соответствии с требованиями будущего места соревнований (Платонов, 2004). Ведущим циркадным ритмом у человека является ритм сна и бодрствования. При смене часового пояса этот ритм изменяется первым, но и восстанавливается он быстрее других (Шноль, 1964). После дальних трансмеридиональных (например, из Украины или России в США или Канаду) перелетов суточные ритмы организма начинают перестраиваться на новое время (Панфилов, 1991). Однако сложность заключается в том, что одни ритмы перестраиваются быстрее, другие медленнее. Разная скорость перестройки отдельных физиологических ритмов и приводит к десинхронозу (Дидур, 2002). В практике спортивной подготовки различают периоды острого (явного) десинхроноза (от 7 до 10–14 дней) и скрытого десинхроноза. Последний по продолжительности занимает 25–40, а у некоторых спортсменов – до 60 дней и больше (Иорданская и др., 1988; Акилов 263 организма спортсменов в среднегорье нередко ставит под угрозу выполнение задач учебно-тренировочных сборов, а также возможность мобилизации всех ресурсов спортсменов в период проведения ответственных соревнований. Фармакологическая тактика коррекции этих нарушений заключается в комплексном подходе к лечению и профилактике двух основных синдромов: перенапряжения ЦНС и перенапряжения сердечно-сосудистой системы. Поскольку перемещение в среднегорье, как правило, сопровождается также и резкой сменой часового пояса, целесообразно использовать описанную выше фармакологическую тактику коррекции острого десинхроза. комплексной адаптации организма спортсменов к условиям среднегорья назначается обычно комбинированная растительная адаптогенная ДД Сафинор (по 1 таблетке 3 раза в день за полчаса до еды, продолжительность курса 10–12 дней). Состав Сафинора (рибоксин, сапарал, фловерин, калия оротат) обеспечивает одновременно нормализующее действие на функции ЦНС (психотонизирующее действие сапарала) и оптимизацию функций сердечно-сосудистой системы. Прием этой ДД следует начинать за 3–4 дня до переезда в среднегорье, что приводит к нарастанию кумулятивного действия Сафинора в течение 3–5 дней после приезда и, как правило, практически полностью устраняет симптомы острого срыва адаптации (Лекарства и БАД в спорте, 2003; http://www.sportobzor.ru/sportivnaya-medicina/peretrenirovannost-v-sporte-sportivnaya-medicina.html). последующем оптимальный уровень функционального состояния спортсменов в условиях среднегорья следует поддерживать применением комплекса растительных адаптогенов, включающего 2 мл жидкого экстракта элеутерококка, 30 капель пантокрина, 15 капель жидкого экстракта родиолы розовой (2 раза в день за полчаса до еды перед завтраком и обедом). Имеющиеся данные показывают, что использование такого подхода позволяет к третьему дню более чем в 90% случаев полностью преодолеть острый десинхроноз и без негативных последствий осуществить «перевод» организма спортсмена на новое местное время (Кулиненков, 2006). Таким образом, для коррекции острого десинхроноза, помимо организационных мероприятий, используются и медико-биологические средства ускорения адаптации организма спортсмена к новым условиям. Следует подчеркнуть, что фармакологическая и нутрициологическая коррекция указанных нарушений должна являться составной частью комплекса известных в настоящее время медико-биологических и педагогических методов разрешения проблемы климато-часового десинхроноза. 3.10. Некоторые особенности приема фармакологических препаратов и диетических добавок в спорте Для эффективного, адекватного действия препарата, чтобы избежать побочных эффектов, необходимо строго придерживаться определенных правил приема препаратов. Прежде всего, следует внимательно ознакомиться с инструкцией, прилагаемой к препарату, лекарству, и не принимать его, не уточнив, в каком случае он может быть эффективным и в какой индивидуальной дозировке. Во время применения препарата или ДД 270 строго придерживаться указаний спортивного врача (дозировка, режим, способ). Очень важно придерживаться времени приема препарата или ДД, указанного в инструкции по применению (во время еды, до или после), что необходимо для оптимального проявления их фармакологических средств. Например, после еды назначают нерастворимые в воде и растворимые в жирах препараты (в т.ч. жирорастворимые витамины А, Е, К, D), а также соли калия, брома, натрия, восстановленное железо и др. Правильный прием препаратов позволяет уменьшить их дозу и избежать побочных эффектов. Капсулы или драже, покрытые оболочкой, не следует разжевывать, в противном случае фармакологическое средство подвергнется агрессивному действию компонентов желудочного сока и потеряет свою биологическую активность. Для ускорения всасывания и оказания соответствующего действия таблетку можно растолочь и запить горячей водой. Запивать лекарство следует, если не указано иначе, чистой (фильтрованной, минеральной негазированной водой) в количестве не менее 100 мл. Назначение препаратов или ДД натощак позволяет исключить взаимодействие их активных компонентов с составляющими рациона и значительно ограничивает отрицательное воздействие на них пищеварительных соков, исключает задерживающее влияние пищи на всасывание лекарственных препаратов (при назначении некоторых фармакологических средств натощак возможно местное раздражение слизистой желудка, чего можно избежать, если запивать лекарства водой, крахмальной взвесью или молоком). Часто лекарства смешивают с фруктовыми или овощными соками в попытке замаскировать их неприятный вкус или для облегчения их приема. Однако соки, особенно кислые, содержат ряд органических кислот, в присутствии которых происходит разрушение некоторых лекарственных препаратов, в частности антибиотиков. Количество фармакологических средств поддержки спортивной деятельности, принимаемых одновременно, должно быть не более семи-восьми (больше только в исключительных случаях), т.к. существует вероятность передозировки или возникновения аллергических реакций при одновременном введении большого количества фармакологических препаратов, их перекрестном взаимодействии, предусмотреть которое не всегда возможно. Во избежание возникновения устойчивого привыкания (физиологического или психологического) к отдельным лекарственным препаратам следует придерживаться приема препаратов курсами (неправильной является тактика разового назначения ударной дозы, поскольку это может вызвать побочные эффекты и даже привести к срыву адаптации). Кроме того, следует помнить, что некоторые фармакологические препараты в течение соревновательного и даже внесоревновательного периодов нельзя принимать по критериям антидопингового контроля. В случае же необходимости их применения по медицинским показаниям следует пройти специальную процедуру на разрешение терапевтического использования запрещенных препаратов (TUE). 271 3.11. Терапевтическое использование запрещенных препаратов в соответствии с требованиями WADA Анализируя проблему допинга в современном спорте, нельзя обойти вниманием один чрезвычайно важный как в медицинском, так и в юридическом и морально-этическом отношении вопрос. Это проблема применения препаратов, отнесенных WADA к запрещенным (допинговым), с лечебной целью. Спортивный врач, отвечающий за фармакологическую подготовку, обязан знать общие положения получения разрешения на использование для лечения игроков (в случае необходимости) запрещенных препаратов. всего следует иметь в виду, что все вещества, включенные WADA в список запрещенных, можно разделить на две группы. 1. Вещества, являющиеся в разных странах лекарственными средствами или компонентами лекарственных средств – это бóльшая часть запрещенных веществ. 2. Вещества, не имеющие юридического статуса медицинских препаратов. Разумеется, вещества, относящиеся ко второй группе, ни при каких обстоятельствах не могут быть использованы в качестве лекарственных средств не только в спортивной медицине, но и вообще в медицинской практике в любой цивилизованной стране. В качестве примера можно привести ряд анаболических стероидов, юридически являющихся препаратами ветеринарной медицины (Финаджект, Финапликс, Чекуе Дропс) или же дизайнерскими стероидами (печально известный тетрагидрогестринон), широко распространенный метаболит тестостерона – эпитестостерон, синтетический анаболик Зеранол (запрещенный даже в животноводстве и поэтому используемый в этой сфере нелегально). К этой же группе запрещенных препаратов относятся также разные по химической структуре и биологической активности вещества, отнесенные к «стимуляторам» (амфепрамон, амифеназол, амфетаминил, бензфетамин, диметиламфетамин, этиламфетамин, гептаминол, изометептен, левметамфетамин, D-метамфетамин, метилендиоксиамфетамин, метилендиоксиметамфетамин, р-метиламфетамин, никетамид, парагидроксиамфетамин, пемолин, туаминогептан и др.), ряд наркотических анальгетиков, исключенных из всех фармакопей (героин, бета-гидрокси-3-метилфентанил, дезоморфин, эторфин, тиофентанил), и некоторые другие вещества. Однако же большинство запрещенных веществ следует отнести к первой группе – т.е. к совершенно легальным фармакологическим препаратам, официально используемым в медицине для лечения, профилактики и диагностики различных заболеваний у человека. Показания к клиническому применению того или иного препарата четко оговариваются в Инструкции, утвержденной уполномоченным на то органом государства, разрешившего применение данного фармакологического средства на своей территории. При этом некоторые из препаратов, отнесенные WADA к запрещенным, применяются, согласно утвержденным Инструкциям, в ургентных, т.е. экстренных ситуациях по жизненным показаниям. В качестве примера можно привести применение наркотических анальгетиков при болевом синдроме значительной выраженности и длительности, связанном с травмами или инфарктом миокарда, при неукротимом (представляющем 272 опасность для жизни) кашле, при сильной одышке (сердечная недостаточность), при отеке легких, т.е. в тех случаях, когда нeнаркотические анальгетики неэффективны. Препараты глюкокортикоидов широко применяются при острой гормональной недостаточности коры надпочечников, гемолитической анемии, гломерулонефрите, остром панкреатите, гепатите; в связи с противошоковым эффектом глюкокортикоиды назначают для профилактики и лечения шока (посттравматического, операционного, токсического, анафилактического, ожогового, кардиогенного и др.). Среди показаний к применению адренергических средств в клинической практике тоже имеют место неотложные состояния, в частности, острые гипотензии различного происхождения (коллапс, шок, передозировка ганглиоблокаторов, отравления с угнетением сосудодвигагельного центра, интоксикации), остановка сердца, гипогликемическая кома, бронхиальная астма, анафилактический шок, аллергический отек и другие аллергические реакции. Что касается β-адреноблокаторов, то они создавались (и сейчас используются) как средства лечения ишемической болезни сердца (стенокардия, инфаркт миокарда), тахиаритмии, комплексного лечения артериальной гипертензии. Спортсмены, как и все люди, могут нуждаться в лечении, требующем приема медицинских препаратов. Если вещества, необходимые для лечения, являются допингом и запрещены в соответствии с антидопинговыми правилами, спортсмену тем не менее может быть предоставлено право на их применение. Такая процедура называется «Терапевтическое использование запрещенных препаратов» (TUE). На TUE в каждом конкретном случае необходимо получать отдельное разрешение. Разрешение на TUE может быть получено, если: спортсмену грозит серьезное ухудшение состояния здоровья без приема какого- • либо запрещенного препарата; терапевтическое использование запрещенного препарата не вызовет значительного • улучшения результатов на соревнованиях; альтернативы применению данного препарата или метода (из числа разрешенных) • не существует. Всемирным Антидопинговым Агентством был разработан Международный стандарт по терапевтическому использованию запрещенных субстанций, в соответствии с которым все международные федерации и национальные антидопинговые агентства обязаны принимать от спортсмена, нуждающегося в лечении, запрос на терапевтическое использование. В Украине запрос рассматривается соответствующей спортивной федерацией или Комитетом по терапевтическому использованию (КТИ), который состоит из независимых экспертов-медиков. Порядок подачи запроса на терапевтическое использование следующий. Спортсмен международного уровня или участник международных соревнований должен подавать запрос на терапевтическое использование в международную федерацию по своему виду спорта. Это можно сделать через украинскую федерацию. Другие спортсмены (не выступающие на международных соревнованиях) должны направлять запрос в КТИ, который рассматривает медицинскую документацию независимо от того, каким лечебным учреждением, имеющим лицензию на медицинскую деятельность, она выдана. В соответствии с Международным стандартом по терапевтическому использованию КТИ для вынесения 273 4 Глава ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОДГОТОВКИ ХОККЕИСТОВ 4.1. Основы психологической подготовки хоккеистов В современном спорте наблюдается неуклонное повышение спортивной конкуренции на соревнованиях по хоккею с шайбой. Этот процесс влечет за собой постоянное увеличение как физических, так и психических нагрузок на спортсменов, что предъявляет особые требования к поиску новых методов психологической подготовки хоккеистов к соревнованиям. Физическая, техническая и тактическая подготовленность сильнейших хоккейных команд находится примерно на одном уровне, поэтому исход спортивных поединков в значительной степени определяется психологическими факторами. Чем выше уровень квалификации спортсменов и чем ответственнее игра, тем большее значение приобретает уровень их психологической подготовки. Сложность и многофакторность современной тренировки хоккеистов обусловливают важность индивидуального подхода и разработки программ психологической коррекции с учетом современных тенденций тренировочной и соревновательной дея- тельности в хоккее. Уровень развития комплекса психологических свойств и особенностей спортсмена, от которых зависит эффективность осуществления спортивной деятельности в экстремальных условиях тренировки и соревнований, определяет его психологическая подготовка. подготовкой называют систему психолого-педагогических воздействий на психику спортсмена, обеспечивающих формирование психической готовности к достижению спортивного результата. Целью психологической подготовки является развитие психических качеств, необходимых спортсмену для достижения высокого уровня спортивного мастерства, психической устойчивости и готовности к выступлению в ответственных соревнованиях. Специфическими компонентами психологической подготовки спортсмена являются: формирование актуальных мотивов и установок, мобилизующих на достижение • цели; оперативная «настройка» к действию; • регулирование психических состояний, обусловленных ожиданием ответствен- • ного соревнования (типа «предстартовых состояний») или «настройкой» на предстоящее тренировочное занятие, а также регуляция эмоционально-волевых проявлений в ходе состязаний или тренировки; 277 оптимизация восстановительных процессов и общего состояния спортсмена сред- • ствами «психорегулирующего» воздействия. Наряду с постоянными, устойчивыми мотивами, составляющими побудительную основу спортивной деятельности хоккеиста, непосредственная мобилизация на выполнение трудной тренировочной или соревновательной задачи связана с формированием так называемых актуальных или ситуационных мотивов, которые более динамичны, обусловлены меняющимися личными установками спортсмена и зависят от значимости поставленной задачи, внешних условий ее достижения, уровня подготовленности спортсмена и его конкретного состояния. Оперативная психическая «настройка» хоккеиста, кроме соответствующих воздействий тренера, предполагает активное и умелое использование ряда способов самососредоточения и самомобилизации, которые должны быть предварительно освоены путем специальной психологической подготовки. В настоящее время разработка таких способов идет по пути совершенствования традиционных приемов самонастройки, идеомоторной разминки и др. Психологическая подготовка хоккеиста делится на общую и специальную. Общая психологическая подготовка направлена на развитие и совершенствование у хоккеиста психических функций и качеств личности, которые необходимы для успешных занятий хоккеем, а также и на формирование у него психической готовности к эффективному участию в соревнованиях, а специальная – на формирование психической готовности к участию в конкретном соревновании. На базе общей психологической подготовленности осуществляется психологическая подготовка хоккеистов к предстоящим соревнованиям или игре, однако она неразрывно связана с решением задач, встающих перед спортсменом в конкретном соревновании. подготовка хоккеиста к конкретному соревнованию, или специальная психологическая подготовка, охватывает те аспекты подготовки спортсмена, которые имеют прямое отношение к оперативному управлению его психическими состояниями, обеспечивающему оптимальную готовность к состязанию и к выполнению особо трудных тренировочных заданий. Она подразделяется на раннюю и непосредственную подготовку. Ранняя психологическая подготовка осуществляется за месяц до соревнования и предполагает: получение информации об условиях предстоящего соревнования и основных кон- • курентах; получение диагностических данных об уровне тренированности спортсмена, • особенностях его личности и психического состояния на настоящем этапе подготовки; определение (совместно со спортсменом) цели выступления, составление про- • граммы действий на предстоящих соревнованиях с учетом имеющейся информации; разработку подробной программы проведения условий предстоящих соревнова• преодоления трудностей и неожиданных препятствий в условиях, • моделирующих соревновательную деятельность, с установкой на совершенствование у спортсмена волевых качеств, уверенности и оперативного мышления; 278 пригодности спортсменов основывается на использовании хорошо зарекомендовавших себя психологических тестов SРFQ и СМИЛ 566, дающих комплексную диагностику типа темперамента, стиля поведения, степени адаптации спортсмена, эмоционального состояния и др. Указанными психологическими тестами нужно оперировать при необходимости массового определения или быстрого изучения психики хоккеистов. В то же время в сфере диагностирования определенных личностных характеристик спортсменов, наоборот, доминируют узкоориентированные психологические тесты. Например: определение типа темперамента Г. Айзенка, уровня тревожности Ч.Д. Спилбергера, оперативная оценка самочувствия, активности и настроения CАН, уровень субъективного контроля УСК, диагностика агрессивности Баса-Дарки и др. 4.2. Структура психических свойств личности хоккеиста Благодаря комплексному характеру исследования личности общая структура психических свойств хоккеиста изучается во взаимосвязи с индивидуально-типологическими и личностными характеристиками спортсмена, что позволяет обосновать методы и подходы психологической подготовки на основе изучения ее отдельных структурных элементов. многих работ по теории личности и ее структуре в психологии особенно выделяются работы Б.Г. Ананьева, А.Г. Ковалева, В.Н. Мясищева, а также К.К. Платонова и В.А. Ганзена. Большинство из перечисленных авторов указывает, что в структуру личности входят: направленность – система потребностей, интересов, идеалов; темперамент – структура природных свойств; характер – совокупность устойчивых психических качеств, связанных с привычными, стереотипными способами поведения; способности – система интеллектуальных, волевых и эмоциональных свойств. Теории, рассматривающие структуру личности, представлены теориями личностных черт, теориями личностных факторов и типологическими теориями. Понятие личностной черты впервые было предложено Г. Оллпортом. Под чертой понимается устойчивая характеристика, имеющая иерархическую организацию, проявляющаяся в поведении и позволяющая сравнивать степень выраженности поведенческих проявлений у разных людей. В качестве личностных черт выделяют, например, экстраверсию – интроверсию, тревожность или эмоциональную стабильность, застенчивость, гнев, активность. экстраверсия – интроверсия Впервые как черта личности была представлена Карлом Густавом Юнгом и охарактеризована Гансом Юргеном Айзенком (табл. 4.1). В деятельности хоккеиста степень выраженности экстраверсии – интроверсии может представлять интерес в ситуации выбора спортсменом игрового амплуа. По мнению Г. Айзенка, следует выделить четыре уровня организации поведения. Первый уровень характеризуется специфическими реакциями – это реакции на повседневные события жизни, которые могут быть индивидуально устойчивыми или вариативными. Второй уровень – уровень привычных реакций личности. Эти реакции обычно повторяются при схожих ситуациях. На третьем уровне расположены свойства личности, 281 Таблица 4.1 Соотношение психологических особенностей проявления экстраверсии – интроверсии (цит. по Айзенк, 1999) Характеристики Интроверсия Экстраверсия Ориентация на внутренние Направленность Стремление к стимуляции извне стимулы Поведенческие реакции Заторможенность Расторможенность Вовлечение в разные Низкий уровень Интенсивное вовлечение формы активности вовлеченности отражающие структуру привычных действий (в данном примере – это настойчивость, ригидность – тугоподвижность нервной системы, субъективность, робость, раздражичетвертом уровне тельность). На находится общий тип как структура черт (в данном случае экстраверт – интроверт). Помимо интроверсии в число базовых факторов, образующих типы, Г. Айзенк включает нейротизм (эмоциональная стабильность – нестабильность) и психотизм (тенденция к импульсивности или контролю). На основе всех этих компонентов Г. Айзенком был разработан тест для определения типа темперамента, который часто используется в спортивной практике и является очень информативным. В последние годы число базовых факторов расширилось до пяти, и наибольшее распространение получила пятифакторная модель личности, предложенная L.R. Goldberg в 1992 г., основанная на психометрическом подходе и включающая 5 факторов, предтаблице 4.2. ставленных в Таблица 4.2 Пятифакторная структура личности (цит. по Goldberg, 1992) № Фактор Положительный полюс Отрицательный полюс п/п Общительность, напористость, Спокойствие, пассивность, 1. Экстраверсия высокая активность сдержанность Доброта, доверчивость, Враждебность, эгоизм, 2. Доброжелательность теплота недоверчивость Организованность, Беззаботность, небрежность, 3. Добросовестность основательность, надежность ненадежность Эмоциональная Устойчивость, 4. Нервозность, раздражительность стабильность уравновешенность Любознательность, Узость интересов, заурядность, 5. Интеллектуальность вдохновенность, креативность ограниченность 282 Эти факторы образуют верхний базовый уровень наиболее обобщенных свойств личности. В то же время десятки частных характеристик, представляющих проявления этих свойств в конкретных ситуациях, образуют нижний уровень иерархии. Рассмотрение структуры пяти факторов показывает, что часть из них, например, 1-й и 4-й, могут быть отнесены к биологически обусловленным подструктурам, в то время как 2-й и 3-й представляют направленность личности, а 5-й скорее можно отнести к потенциалу личности, ее способностям. Таким образом, рассматривая структуру психических свойств личности спортсмена, в частности хоккеиста, большинство спортивных психологов, как отечественных, так и зарубежных, включают в нее направленность, темперамент, характер и способности, своеобразное сочетание которых создает неповторимость индивидуальности спортсмена. 4.2.1. Характеристика свойств личности хоккеистов с учетом их игрового амплуа Особенности деятельности хоккеистов связаны с выбором и формированием игрового амплуа, которое происходит в зависимости от роли, выполняемой хоккеистом в команде. Амплуа спортсмена включает в себя набор определенных функций и отражает специфические личностные качества спортсмена. Разделение хоккеистов на группы с учетом их амплуа обосновано тем, что в ходе игры перед каждым игроком команды стоит своя, особенная задача. Для достижения победы в матче необходимы согласованные действия всех игроков, позволяющие спортсменам реализовать свой индивидуальный физический и психический потенциал. В большинстве случаев именно специфические особенности характера спортсмена помогают ему найти наиболее подходящее для него амплуа в командной игре. В то же время существует и обратная взаимосвязь – игра в хоккей стимулирует развитие определенных психических процессов у спортсмена (ощущение, мышление, внимание, память) и формирует выраженные волевые качества и высокий уровень самоконтроля. В современном хоккее существуют два основных направления развития: универсализация и специализация. Универсализация предполагает разностороннюю подготовку любого хоккеиста, т.е. умение выполнять функции всех игровых амплуа, а специализация представляет собой высокопрофессиональное выполнение именно тех функций, которые связаны непосредственно со своим игровым амплуа. Детальное изучение специализации хоккеистов позволяет определить основные функции и требования к ним в зависимости от амплуа в команде. Рассмотрим более подробно, какие же именно психические свойства личности характеризуют представителей разных амплуа в хоккее. Особенностью центрального нападающего является поддержание боевого духа, бесстрашия, развитие умения быстро и правильно реагировать в сложных игровых ситуациях. Роль центрального нападающего велика как в защите, так и в нападении. Когда его команда владеет шайбой, он, как правило, выполняет функции разыгрывающего игрока на поле и поэтому должен обладать организаторскими способностями, знать особенности 283 игры партнеров и предугадывать их действия. Если же шайбой овладевает соперник, центральный нападающий должен своевременно переключиться на активные оборонительные действия, помогая товарищам по команде. Он сам непосредственно вступает в борьбу за шайбу и страхует своих партнеров. Амплуа центрального нападающего предполагает наличие у спортсмена ряда навыков, умений и способностей: умения реализовывать самые разнообразные передачи, вести силовое единоборство, успешно играть при вбрасывании шайбы, сильно и точно выполнять завершающие броски, грамотно вести позиционную игру, страховать своих партнеров, контролировать игру соперников на ближнем и среднем «пятачке» у своих ворот, а нередко и принимать шайбы на себя. Диапазон функций центрального нападающего широк и универсален. Он выполняет организующую, конструирующую, диспетчерскую функции в атаке и обороне, являясь активным создателем и завершителем атак и разрушителем атакующих действий противника. Поскольку в его обязанности входит большой объем действий, к нему предъявляется ряд требований. Центральный нападающий должен иметь высокий уровень развития физических и психических качеств, а также технико-тактической подготовленности, уметь отлично видеть и «читать» окружающую обстановку, обладать оперативным мышлением. В зоне нападения центральный нападающий при обороне непосредственно сам атакует соперника, владеющего шайбой, или участвует в спаренном отборе, или перекрывает возможные направления передачи шайбы соперником. В средней зоне опекает игрока, владеющего шайбой, а на рубеже красной и синей линий зоны защиты ведет активный отбор шайбы. В зоне защиты центральный нападающий осуществляет функцию третьего защитника и страхует своих партнеров, охраняя самые опасные участки перед своими воротами – ближний и средний «пятачки». Умело маневрируя без шайбы и с шайбой в фазах организации и развития атаки, центральный нападающий организует наступательные действия партнеров, обеспечивает четкий выход из своей зоны, быстрое прохождение средней зоны, организованный вход в зону соперника и атаку с ходу. При атаке с ходу он максимально нацелен на взятие ворот. После бросков шайбы в ворота партнеров активно участвует в «добивании» и «подправлении» шайбы. В позиционной атаке выполняет ведущую роль, виртуозно маневрируя и взаимодействуя с партнерами, постоянно выходит на ударную позицию (средний и ближний «пятачки») для завершающего броска. Комплексное наличие перечисленных качеств у хоккеиста возможно в случае его идеальной не только физической, но и психической формы, которая предполагает наличие у спортсмена высокого уровня концентрации внимания, работоспособности мозга, оперативного мышления, контроля эмоционального состояния, волевого компонента и других факторов. А ее поддержание требует такой же серьезной подготовки, как и технико-тактические навыки игрока. Работа с хоккеистом, имеющим амплуа крайнего нападающего, имеет свои нюансы. Крайний нападающий – это, как правило, специалист по завершению атак, игрок с отличной техникой. Стиль его деятельности отличают «фирменные» обводки, быстрота и маневренность катания на коньках, умение вести силовую борьбу у борта и в углах 284 ошибки, проигрывать и не поддаваться депрессии, спокойно и сосредоточенно продолжать игру, начиная сначала. Только так можно сохранять высокий уровень продуктивности мышления и поддерживать уравновешенность нервной системы. Способность к абстрагированию от внешних факторов позволяет вратарю не отвлекаться на противников, находящихся перед воротами и ведущих борьбу за шайбу. Невзирая на то, что соперники будут прилагать все усилия, чтобы помешать вратарю сконцентрировать внимание на шайбе, он не должен вступать с ними во взаимодействие; это работа защитников. Тем более что в соответствии с правилами игры вратаря атаковать нельзя, поэтому гол, забитый с нарушением правил против голкипера, не будет засчитан. В большинстве случаев нападающие противников выбиваются из сил, стараясь забить гол на первых минутах встречи, чтобы создать перевес и дестабилизировать вратаря. Если им это удается, победу в матче часто одерживают уже в первом периоде, последние два периода хоккеисты просто удерживают свое преимущество. Поэтому задача вратаря – как можно дольше защищать ворота от первого гола для сохранения внутреннего спокойствия и преимущества в игре. Несмотря на значительные различия в амплуа хоккеистов, всех игроков хоккейной команды объединяет колоссальная воля к победе, целеустремленность, смелость, выносливость, твердость и решительность. Хоккей как вид спорта воспитывает в спортсмене настойчивость, силу духа и волевые качества. Таким образом, можно сделать вывод, что функциональные обязанности, присущие хоккеистам с различным амплуа, являются типичными и на их основе целесообразно производить отбор и подготовку игроков к конкретному амплуа. Однако в процессе совместной работы тренера и спортсмена они могут изменяться в зависимости от применяемых тактических построений, возможностей игры партнеров, индивидуальных особенностей характера хоккеистов и др. 4.2.2. Индивидуально-типологические особенности личности хоккеиста Среди индивидуально-типологических особенностей, определяющих специфику взаимодействия спортсменов в команде и различия между ними, существенное место занимает темперамент. Поскольку темперамент является врожденным свойством психики спортсмена, его тип накладывает отпечаток на проявление черт личности и характер игрока. Темперамент представляет собой совокупность психических свойств личности, определяющих динамику выполнения деятельности. К основным характеристикам темперамента относятся: врожденность, т.е. его биологическое начало; • устойчивость (темперамент является самой устойчивой личностной характери• и почти не изменяется в течение жизни); свойства темперамента закономерно связаны между собой и образуют типы • темперамента. 290 Родоначальниками учения о темпераменте были античные врачи Гиппократ и Гален. humor Они создали, в сущности, гуморальную (от лат. – влага, сок) теорию темперамента. Само слово «темперамент» означает «надлежащее соотношение частей». Гиппократ полагал, что у одних людей в теле преобладает желчь (chole), у других – кровь (sanguinis), у третьих – слизь (phlegma), а у четвертых – черная желчь (melanos chole). Самая ранняя типология темперамента, из наиболее известных, была разработана во II в. до н.э. римским врачом Клавдием Галеном. В классическом труде «О частях человеческого тела» он дал первое анатомо-физиологическое описание целостного организма, положив анатомию и физиологию в основу научной диагностики, лечения и профилактики. Гален выделил четыре типа темперамента, которые в наше время рассматриваются как основные: холерик (бурный, порывистый, горячий и резкий), сангвиник (живой, подвижный, эмоциональный и отзывчивый), флегматик (спокойный, вяловатый, медлительный и устойчивый) и меланхолик (грустный, подавленный, робкий и нерешительный). В соответствии с нейродинамической теорией И.П. Павлова у спортсмена определяется ведущий тип высшей нервной деятельности и темперамента, к которым относятся: сила и слабость, уравновешенность и неуравновешенность, подвижность и инертность процессов возбуждения и торможения. Определение типа темперамента производится на основе соотношения свойств нервной системы. О силе нервной системы у спортсмена говорят его высокая работоспособность, достаточная степень сдержанности в выражении чувств, умение ждать и выслушивать других, инициатива и настойчивость в достижении цели. О слабости нервной системы свидетельствуют противоположные свойства, т.е. повышенная утомляемость, недостаточная инициативность, внушаемость, плаксивость, боязливость. Уравновешенность нервных процессов проявляется в отсутствии наклонности к раздражительности, колебаний настроения и аффективных вспышек, неуравновешенность – в неспособности к ожиданию и нарушениях сна. Подвижность нервных процессов определяется быстротой привыкания к новой обстановке, мыслительной подвижностью, живостью моторики и речевой артикуляции, быстротой засыпания и пробуждения. Слабый тип нервной системы принадлежит меланхолику. Сильный, подвижный, неуравновешенный – холерику; сильный, инертный, уравновешенный – флегматику; сильный, подвижный, уравновешенный – сангвинику. Каждый тип темперамента обладает свойствами, которые помогают прогнозировать поведение игрока в той или иной ситуации, их также необходимо учитывать при общении с игроками, что было обобщено нами в таблице 4.3. В зависимости от типа темперамента хоккеиста реализовывается процесс торможения или возбуждения его нервной системы, что определяет стиль игры и скорость реакций спортсмена. И, соответственно, динамика эмоционального возбуждения хоккеиста, проявляющаяся в поведенческих реакциях, отражает особенности функционирования его нервной системы. Сангвиник. Спортсмен, обладающий этим типом темперамента, непостоянен, импульсивен, часто не доводит дело до конца, склонен к смене впечатлений. Поэтому 291 Окончание таблицы 4.4 Свойства Уровень Рекомендации тренеру темперамента выраженности свойств игроков темперамента Сниженный 1. Повышение интереса к изучению новых технических элементов. 2. Стимуляция соревновательной мотивации с целью повышения активности спортсмена. Подвижность Высокий 1. Терпеливо, настойчиво и аргументированно нервных (импульсивность) убеждать хоккеиста в том, что все замечания процессов тренера справедливы. 2. Следить за проведением разминки в соответствии с планом и регламентом времени. 3. Разъяснять и требовать выполнения упражнения до конца в любых условиях и при любых обстоятельствах. Низкий (ригидность) 1. Периодически изменять условия и места проведения тренировочных занятий. 2. Давать на тренировочных занятиях разнообразные технические элементы. 3. Применять мысленное воспроизведение упражнения непосредственно перед его выполнением на соревнованиях (для предупреждения появления старых ошибок). Экстраверсия Высокий 1. Вырабатывать осмысленное отношение к выполняемой работе. 2. Ограничение в условиях соревнования чрезмерно интенсивного общения. Интроверсия Высокий 1. Поручать спортсмену задания по оказанию помощи коллегам во время тренировок. 2. Приобщать к коллективному разбору результатов соревнований. 4.3. Психологические аспекты построения соревновательного поведения в хоккее на льду В процессе формирования состояния готовности хоккеиста к соревнованию предполагается, что оно существенно влияет на поведение спортсмена в ходе игры и, следовательно, может служить причинным объяснением его результата. Однако при этом недооценивается роль факторов, непосредственно характеризующих соревновательное поведение хоккеиста: тактики и стратегии ведения игры, стиля, темпа, ритма игры, что вызывает необходимость обратить более пристальное внимание на данную проблему. 295 Соревновательное поведение является сложным по своему составу и включает в себя разные по форме и содержанию действия. Действия могут быть реактивными или заранее подготовленными, они могут быть импульсивными или рациональными, алгоритмизированными или импровизированными и др. Замечено, что спортсмены стремятся сделать свое поведение в соревновании рациональным, т.е. целенаправленным, осмысленным, последовательным и расчетливым. Поэтому именно рациональные действия являются основой соревновательного поведения. Их можно заранее подготовить в нескольких вариантах, в зависимости от конкретных условий выбрать из них самый подходящий и использовать в данном соревновании. Такой вариант поведения называют тактикой. тактика В контексте спортивной психологии – это избранное спортсменом (или тренером) поведение в конкретном соревновании. Она является основой соревновательного поведения. Цель тактики – получить преимущество в конкретных ситуациях соревновательной борьбы (но не победа в соревновании, ведь победа достигается не только за счет тактики). Тактика в ходе конкретного соревнования может изменяться, но тогда уже это будет другое избранное поведение, более подходящее для изменившихся условий, поскольку тактика включает в себя действия, предназначенные для решения конкретной соревновательной задачи, и если эта задача не решается, тактика может быть изменена. В хоккее тактика – одна из наиболее важных составляющих его структуры. От уровня ее развития во многом зависит успешность выступления команды. Слаженность действий игроков, их взаимопонимание, творческая активность, оптимальное сочетание индивидуальных и коллективных действий возможны лишь на основе определенных и разумных тактических построений команды. В современном хоккее практикуется многообразие тактических построений. Однако их выбор и определение тактического кредо команды во многом зависят от уровня технического мастерства хоккеистов, их физической и психической подготовленности. Высокая тактическая оснащенность команды позволяет ей рационально использовать свой игровой потенциал, разумно выбирать тактические построения в зависимости от игры конкретного противника и быстро перестраиваться в ходе матча в связи с изменением тактики игры противника, соотношения сил, состава звеньев и др. При относительном равенстве в других аспектах подготовленности (физической, технической и волевой) побеждает команда с более высоким уровнем тактического оснащения. – греческое слово, означающее искусство построения войск и ведения боя. Не искажая основного смысла этого понятия и учитывая специфику спорта, тактику хоккея правомерно определить как рациональное построение и организацию коллективных и индивидуальных действий хоккеистов при оптимальном использовании средств и методов борьбы с противником для достижения победы. Важнейшая задача тактики – определение и реализация конкретных путей, средств и способов борьбы, которые более всего соответствуют обстановке в данном матче (сила и тактика противника, состояние своей команды и др.). В отличие от стратегии тактика решает задачи в отдельном матче. 296 команде играет микроклимат. Партнерские отношения между игроками, их взаимовыручка, взаимопонимание, способность быстро и рационально принимать решения в сложных игровых ситуациях с учетом поддержки коллег формируются под влиянием ряда факторов: преобладающего типа темперамента спортсменов, характера, привычек, воспитания, уровня общего развития, интересов, возраста, игрового опыта, семейного положения и др. 4.4. Управление предстартовыми психическими состояниями хоккеистов Многие ситуации в спорте еще до того, как спортсмен фактически столкнется с ними, могут вызвать у него состояние повышенной психической напряженности, подобное эмоциональному или психическому стрессу. Некоторые хоккеисты, которые во время тренировочных занятий демонстрируют высокое мастерство, в соревновательных условиях выглядят как неопытные новички. На уровень их готовности влияет состояние перенапряжения или, наоборот, апатия перед игрой. Такое состояние принято называть предстартовым. Наиболее известные из них – предстартовые состояния типа «стартовой лихорадки» и «стартовой апатии». Предстартовое состояние хоккеиста иногда оказывает решающее влияние на конечный результат игры. Даже при высокой степени готовности эмоциональное напряжение перед началом матча может свести на нет весь длительный процесс подготовки. Специальная подготовка позволяет обеспечить оптимальный уровень психологической готовности к соревнованиям или к выполнению большой и интенсивной тренировочной нагрузки. Известно, что перед началом соревнований хоккеисты находятся в различном три вида предстартоэмоциональном состоянии. В настоящее время можно выделить вого состояния: 1. Состояние боевой готовности. Характеризуется активным стремлением хоккеиста к борьбе, уверенностью в своих силах, сосредоточенностью, вниманием и обострением процессов восприятия окружающей обстановки, четким пониманием целей и задач предстоящего соревнования. 2. Состояние стартовой лихорадки. При наблюдении за хоккеистом в этом состоянии обращает на себя внимание его излишнее волнение перед стартом, рассеянность внимания, чрезмерные суетливость и возбудимость, неадекватно бурная реакция на обычные внешние раздражители и обстановку перед стартом, неустойчивое настроение, нарушение контроля своих действий и поступков. 3. Состояние стартовой апатии. В этом состоянии хоккеист обычно пассивен, вял и безразличен к самим соревнованиям и к конечному результату. У него отсутствует желание стартовать и бороться на дистанции, кроме того, отмечается плохое настроение. Кроме перечисленных состояний боевой готовности (оптимальное состояние), стартовой лихорадки (характеризуется чрезмерным преобладанием процессов возбуждения), стартовой апатии (доминирование процессов торможения), некоторые авторы выделяют еще и четвертое – состояние самоуспокоенности (отсутствие готовности к волевым 300 напряжениям, переоценка своих сил и возможностей, недооценка сил соперника, важности игры и др.). Степень проявления того или иного предстартового состояния может быть различной – большей или меньшей, а длительность их проявления может варьироваться от нескольких минут до нескольких дней перед стартом. У молодых спортсменов предстартовое состояние обычно выражено более ярко. На психофизиологическом уровне такое состояние определяется соотношением процессов возбуждения и торможения в коре головного мозга спортсмена. Окружающая обстановка непосредственно в день соревнований и на месте старта (торжественность открытия, красочное оформление, наличие и поведение зрителей и хоккеистов и др.) оказывает определенное влияние на предстартовое состояние. «Стартовая лихорадка» и «стартовая апатия» близки по своему отрицательному влиянию на функциональное состояние организма в целом и на отдельные характеристики в частности, на технику движения, работоспособность хоккеиста, а также на конечный результат соревнований. Предупредить или снизить отрицательное влияние предстартового состояния в целом можно правильным построением воспитательного процесса в ходе многолетней подготовки хоккеиста. Вместе с тем в регулировании предстартового состояния большое значение имеет личное поведение тренера. Спокойное и уверенное поведение тренера перед стартом, его убежденность в достижении высоких результатов могут положительно повлиять на эмоциональное состояние спортсменов. При ярком проявлении какого-либо вида предстартового состояния (апатии или лихорадки) тренер должен целенаправленно воздействовать на психику спортсменов. Иногда достаточно провести короткую беседу, отвлекающую спортсмена от соревнований, и привлечь его внимание к каким-либо деталям предстартовой подготовки, занять каким-то делом (подготовкой одежды, инвентаря и др.). Порой целесообразно вызвать положительные эмоции хоккеиста, напомнив об успехах в прошедших соревнованиях, или направить его мысли на другие воспоминания или дела, не связанные со спортом. Такое сугубо индивидуальное воздействие требует от тренера хорошего знания психологии хоккеиста и его склонностей и интересов, возможностей и поведения. При появлении каких-либо стартовых реакций накануне или за несколько дней до соревнований необходимо заранее обратить внимание на регуляцию эмоционального состояния спортсмена. Как правило, хорошие результаты дает абстрагирование хоккеистов от мыслей о предстоящих соревнованиях, переключение внимания на хобби и занятия по интересам – чтение книг, посещение музеев, выставок, театров, просмотр кинофильмов, занятие музыкой и др. Положительное воздействие на регуляцию предстартового состояния может оказать и аутогенная тренировка. Однако приемами аутогенной тренировки хоккеисты должны овладеть заранее под руководством тренера. Наиболее уязвимым, с точки зрения спортивной психологии, в хоккее является вратарь. Ему, как никому другому, нельзя терять самообладание перед матчем, испытывать высокую степень волнения, поддаваться страху, бояться соперника и поражения. Положительный эмоциональный настрой перед игрой для вратаря настолько важен, что его 301 Периодически самые именитые мастера хоккея не справляются с волнением во время игры. В таких случаях применяют методы аутогенной тренировки и самоустановки, а при занятиях с психологом хороший результат достигается путем проведения индивидуальных или групповых тренингов. Таким образом, особенности проявления предстартовых состояний хоккеистов определяют направленность и методы организации их психологической подготовки. В связи с этим работа с предстартовым эмоциональным состоянием хоккеиста должна быть включена в систему общей спортивной подготовки. 4.5. Регуляция эмоциональных состояний хоккеистов и их психокоррекция В профессиональном спорте, особенно на уровне высших достижений, ответственность хоккеистов перед командой и тренером настолько велика, что это накладывает отпечаток на эмоциональный фон спортсмена перед началом соревнований. Необходимость продемонстрировать свои наивысшие физические возможности в сочетании с умением правильно и быстро принимать решения в сложных условиях ведения игры предъявляет высокие требования к мобилизации всего потенциала спортсмена, в т.ч. и его психических возможностей. Из-за высокого уровня возбуждения нервной системы в некоторых случаях хоккеистам не удается полностью контролировать свои реакции, что может негативно повлиять на ход игры. В связи с чрезвычайной важностью умения спортсменом осуществлять контроль над своим эмоциональным и соответствующим ему физическим состоянием мы рассмотрим способы регуляции предстартовых состояний спортсменов в хоккее. Поскольку специфика игровой активности в хоккее способствует выработке у спортсменов характерных психофизиологических реакций, таких как преобладание процессов возбуждения над процессами торможения в нервной системе, то большинство предстартовых эмоциональных состояний, требующих коррекции, в хоккее связано именно с повышенным уровнем возбуждения. Состояние эмоционального возбуждения может появиться задолго до соревнований и привести к истощению нервной системы спортсмена, снижению уровня его самоконтроля, концентрации внимания и дезорганизации деятельности. В таких случаях необходимо провести ряд психокоррекционных мероприятий, направленных на уменьшение психической напряженности хоккеиста. К ним относятся методы индивидуальной работы на основе аутогенной тренировки или самовнушения, дыхательная терапия путем замедления дыхания и глубоких вдохов, расслабление мышц, использование релаксационных образов (море, лес и др.), аэрофитотерапия, релаксационные массажные манипуляции, успокоительные ванны. Также возможно воздействие извне, если в команде есть спортивный психолог, поскольку работа со специалистом будет гораздо эффективнее. Учитывая колоссальный прогресс, который произошел за последние годы в области практической спортивной психологии, при правильной организации занятий и осознанном отношении спортсмена к ним можно достичь поразительных результатов. На сегодняшний день в арсенале 304 психолога присутствуют методы тренинговой коррекции предстартовых эмоциональных состояний спортсмена, методы установок, учитывающие тенденции современного спорта, телесно-ориентированная психотерапия, спортивный коучинг и др. Коррекция отрицательных эмоциональных состояний осуществляется с помощью специальных приемов: психологического воздействия (тренинги, внушение, коучинг и др.) для снятия • излишнего нервного напряжения; телесно-ориентированной психотерапии, оказывающей на спортсмена успокаи• или, наоборот, возбуждающее действие; массажных техник (для стимуляции или релаксации нервной системы); • легких физических упражнений (разминки). Характер, темп и продолжительность • разминки подбираются в зависимости от самочувствия спортсмена; аутогенной тренировки (самовнушение, самоприказы); • специальных дыхательных упражнений (произвольной регуляции дыхания). • В связи с вышесказанным остановимся более подробно на способах снижения эмоционального возбуждения спортсмена на практике. Психическая саморегуляция – воздействие человека на самого себя с помощью слов и соответствующих им мысленных образов (представлений). Саморегуляция может осуществляться путем самоубеждения, воздействия на себя с помощью логических доводов, самовнушения, основанного на абсолютной вере. Основным способом, используемым на практике и тщательно разработанным теоретически, является самовнушение. Оно применялось человеком еще несколько тысяч лет назад в системе йога. Дальнейший этап в развитии этого способа психической саморегуляции связан с именем немецкого врача-психиатра Иоганна Шульца, опубликовавшего в 1932 г. как результат собственных исследований книгу «Аутогенная тренировка – сосредоточенное расслабление». Аутогенная тренировка по И. Шульцу включает в себя две ступени: низшая ступень – обучение спортсмена расслаблению мышц. Достигается • с помощью применения упражнений, направленных на вызывание ощущения тяжести, тепла, а также на овладение контролем над ритмом сердечной деятельности и дыхания; высшая ступень – аутогенная медитация, представляющая собой погружение • в трансовые состояния различного уровня. Низшую ступень аутогенной тренировки составляют шесть стандартных упражнений, которые выполняются в одной из трех поз: сидя («поза кучера»: положение «сидя» на стуле со слегка опущенной вперед • головой, кисти и предплечья лежат свободно на передней поверхности бедер, ноги свободно расставлены, глаза закрыты); лежа (положение «лежа на спине», голова на низкой подушке или без подушки, • руки свободно лежат вдоль туловища ладонями вниз, глаза закрыты); полулежа (положение «полулежа»: сидя в кресле, облокотиться на спинку, руки • лежат на передней поверхности бедер или на подлокотниках, ноги свободно расставлены, глаза закрыты). После принятия удобной позы начинается выполнение специальных упражнений, состоящих из мысленного повторения (5–6 раз) специальных формул самовнушения. 305 Мы перечислили основные методы саморегуляции, которые чаще всего употребляются в спортивной практике. Однако следует учесть, что в каждом отдельном случае спортивный психолог будет разрабатывать индивидуальную программу коррекции психических состояний спортсмена с учетом его личностных особенностей. 4.6. Дыхательные практики как прогрессивный метод восстановления и стимуляции работоспособности хоккеистов Воздействие большинства дыхательных практик на психику спортсмена обусловлено действием механизма насыщения крови кислородом. Этот процесс исключительно важен в работе хоккеиста, поскольку при повышении нагрузки на сердце и кровеносную систему у спортсмена увеличивается потребление организмом кислорода, который имеет возможность дать дополнительную энергию. Поступая в легкие, он впитывается в кровь и, взаимодействуя с жировыми клетками, высвобождает дополнительное количество энергии, необходимой для интенсификации тех или иных физических процессов. Тем не менее на практике даже тренированные спортсмены при повышенных нагрузках испытывают трудности с дыханием, т.к. способность легких переводить газообразный кислород в связанное состояние имеет ограничение. Для решения этой проблемы ранее в спорте применяли фармацевтический препарат эритропоэтин, который, взаимодействуя с кровью спортсмена, существенно повышал содержание кислорода на одну единицу ее объема. Применение этого препарата значительно повышало работоспособность и выносливость организма и снижало влияние фактора аэробной зависимости. Несмотря на такую закономерность, из-за целого ряда побочных явлений эритропоэтин был признан допингом и в 1990 г. запрещен к применению Всемирным антидопинговым агентством (WADA). В литературе существуют единичные указания относительно возможности стимуляции процесса эритропоэза с помощью дыхательных практик. По сравнению даже с разрешенными фармакологическими методами стимуляции этого крайне необходимого процесса для спортсменов, находящихся в условиях тренировки и соревнований, использование дыхательных практик, приводящих к развитию тканевой гипоксии с последующим синтезом эритропоэтина, является не только неинвазивным, но и намного менее затратным в экономическом смысле. Тканевая гипоксия, развивающаяся при использовании дыхательных практик, сопровождается активацией гипоксия-индуцибельного фактора (HIF-1) с последующей активацией эритропоэтина в эндотелии почечных канальцев, что в итоге приводит к увеличению количества эритроцитов и содержания гемоглобина. Поскольку HIF-1 одновременно инициирует также процесс физиологического ангиогенеза (Rasmussen et al., 2012), который у спортсменов обычно моделируется пребыванием в условиях среднегорья, использование в практике подготовки хоккеистов таких методик психофизиологического воздействия практически может открыть новое направление стимуляции физической работоспособности спортсменов. 314 Существующие сегодня аналоги «кислородного допинга» более эффективны и безопасны. Это кислородные баллончики для дыхания, содержащие кислородтонизирующие смеси, которые намного превосходят по степени своего воздействия вышеупомянутый препарат допингового характера. К сожалению, в настоящее время отсутствует информация о результатах практического применения дыхательных практик в деятельности спортсменов, в частности, хоккеистов. Это связано с недостатком квалифицированных специалистов в данной области из-за нетрадиционности рассматриваемого направления и недостаточным освещением вопросов стимуляции работоспособности спортсменов средствами психофизиологического воздействия при составлении программ обучения спортивных психологов. К наиболее распространенным типам дыхательных практик можно отнести ребефинг, вайвейшн, холотропное дыхание и др. Они различаются по силе и глубине воздействия, ритму и частоте дыхания, музыкальному сопровождению, а также по продолжительности дыхательного цикла. Основные составляющие, которые формируют основу всех дыхательных методов, это: 1. Связное (циркулярное) дыхание, в котором нет паузы между выдохом и вдохом. 2. Активное вовлечение всего организма в дыхательный цикл. Внимание к деталям и доверие своим ощущениям. 3. Интеграция изменений своих эмоциональных, психологических и физических состояний, а также полученного в ходе дыхательной сессии опыта и чувств, как позитивных, так и негативных, и их полное принятие. Ребефинг (от англ. Rebirthing – повторное рождение) представляет собой дыхательную психотехнику, созданную в начале 1970-х годов в США Леонардом Орром. Первоначально целью ребефинга было переживание ощущения рождения заново и освобождение от родовой травмы. Его основные идеи – каждый человек переносит родовую травму, надолго ее запоминает, что оказывает деструктивный эффект на всю последующую его жизнь. Освобождение от подавленных и вытесненных эмоций путем налаживания правильного дыхания, по мнению сторонников ребефинга, гармонизирует психическое состояние человека и позитивно на него воздействует с терапевтической точки зрения. Современный ребефинг заявляет о возможности избавления от переживаний далекого прошлого вне зависимости от того момента, когда они возникли. В XXI в. появилось несколько существенно различающихся между собой психотехник, также имеющих название rebirthing, поэтому специалисты, практикующие метод Л. Орра, обычно уточняют название своего метода как rebirthing-breathwork. Термин «ребефинг» можно перевести с английского как «второе рождение», «возрождение». Это верно не только в переносном смысле (человек освобождается от того, что было сделано в его жизни неправильно, что подавлено, он получает новый приток энергии, активности, как бы заново рождается), но и в прямом: человек заново может пережить те реальные ощущения и ситуации, которые он испытывал во время своего действительного рождения, и тем самым нейтрализовать те глубинные бессознательные причины, которые негативно влияли на его жизнь, здоровье, поведение и состояние. Метод ребефинга предполагает вскрытие и поиск потаенных бессознательных комплексов (подавленных переживаний, психологических травм, желаний, неправиль315 В целом дыхательные практики – это простота и действенность, ориентированная на психофизическое усовершенствование и комплексное развитие личности. В настоящее время применение дыхательных практик в спорте, и, в частности, в хоккее, ограничено в силу отсутствия специальных знаний в области современных психотехнологий у спортсменов и тренеров. С точки зрения финансовых вложений, дыхательные практики представляют собой самый экономически выгодный метод психологического воздействия, не требующий специальных затрат. Дыхательные практики можно с уверенностью охарактеризовать как наиболее доступные, понятные, мощные и действенные по оказываемому воздействию и получаемому результату из всех известных психологических техник, используемых как для духовного развития, так и для общего оздоровления, развития способностей и возможностей спортсмена. Это подтверждено научными исследованиями и многолетним опытом психологов-практиков всего мира. Эффектом прохождения дыхательного курса является гармонизация и балансировка себя (гармония в душе, спокойствие, уверенность) и своего организма (нормализация массы тела, общее оздоровление и омоложение). Положительный эффект при работе с дыхательными практиками проявляется уже в ходе занятий и дает стойкие результаты – физиологические «блоки и зажимы», вскрытые и проработанные в процессе целостного дыхания, уходят навсегда. Это не является гарантией того, что впоследствии у спортсмена не появятся новые «зажимы», но повторное прохождение курса, раз в несколько лет, позволит стабилизировать его состояние. 4.7. Психологическая подготовка хоккеистов с учетом возрастных особенностей В связи со стремительным ростом уровня нагрузок в современном хоккее и необходимостью усовершенствования системы спортивной подготовки в последнее время активизировался поиск путей применения средств психологической подготовки хоккеистов с учетом специфики игры и возрастных особенностей спортсменов. В хоккее как физическая, так и психологическая подготовка спортсменов должна начинаться с младшего школьного возраста, т.к. именно этот возраст является периодом формирования ловкости, гибкости, координации двигательного навыка и чувства конька. Возрастные особенности психики юного хоккеиста способствуют тому, что происходит наилучшее восприятие информации и закрепление ее в памяти спортсмена, наиболее полно реализовываются его задатки и способности. Как следствие, усваивание необходимых игровых навыков осуществляется быстрыми темпами. Поэтому на протяжении начальной и базовой подготовки юных хоккеистов в систему спортивной подготовки необходимо включать программу психологического сопровождения, что позволит оптимальным образом использовать потенциал спортсмена (Платонов, 2004). На этапе начальной подготовки игровая форма проведения тренировки позволяет юному хоккеисту осваивать те сферы спортивной деятельности, которые вызывают у него волнение или страх, а это в свою очередь помогает ему раскрепоститься и снять 322 психологические барьеры. У ребенка начинают формироваться мотивы для занятий спортивной деятельностью и вырабатываться волевые качества, необходимые для преодоления препятствий и выполнения сложных физических упражнений. В связи с тем, что хоккеист младшего школьного возраста еще не может в полной мере овладеть необходимой технико-тактической подготовкой, его нужно обучать в иной форме. При разборе и обсуждении просмотренной игры дети должны использовать магнитную доску или лист бумаги с рисунком игрового поля. Ребенку легче включиться в игровую ситуацию, если он сам будет рисовать или перемещать фишки на магнитной доске, и так он легче освоит правила игры и сформирует игровое воображение. С подросткового возраста начинается тактическая подготовка, т.к. у подростка уже сформировано логическое мышление. Это способствует моделированию спортивной ситуации, формируются командные и групповые взаимодействия, а также навык тактической борьбы. В этом возрасте можно применять идеомоторную тренировку, которая поможет подростку овладеть точной передачей шайбы и точным ударом. Этот прием можно использовать и при формировании сплоченности команды. В подростковом возрасте мотивы занятий спортом у хоккеистов приобретают иной характер, у спортсмена возникают новые потребности, обусловленные стремлением к успеху и развивающимися физическими возможностями организма. На данном этапе развития ведущими мотивами деятельности для хоккеиста являются: честолюбие – жажда известности, почестей, стремление к почетному положению; патриотизм – желание отстаивать на соревнованиях интересы своей команды, тренера, клуба и др.; самоутверждение – потребность спортсмена в достижении и поддержании определенного статуса в команде; совершенствование – стремление попасть в команду мастеров; азарт, получение ярких эмоциональных ощущений и удовольствия от работы, стремление к материальному благополучию и др. Рассмотрим с позиций психологии содержание спортивной тренировки. В ней необходимо учитывать появление рефлексии – обращенность спортсмена в свой внутренний мир через осмысление собственных действий. Для этого проанализируем динамику sensus развития физических качеств хоккеиста. Сензитивными (от лат. – чувство, ощущение) периодами развития называют периоды особой восприимчивости организма к тем или иным способам, видам деятельности, а также оптимального развития различных качеств. Как указывают В.П. Савин и его соавторы (2006), периоды высшей чувствительности или сензитивности для развития физических качеств приходятся на: гибкость: с 3–4 до 15 лет; • ловкость: с 7–10 до 13–15 лет; • быстроту и скорость: 11–14 лет, максимальный уровень достигается к 15-летнему • возрасту; мышечную силу: 14–17 лет; максимального значения силовые качества достигают • к возрасту 18–20 лет; для общей выносливости сензитивный период продолжается с 15–20 до 25 лет, • что позволяет организовать систему подготовки в направлении поэтапного совершенствования физических возможностей хоккеиста (табл. 4.6). 323 тально оценивать игровую ситуацию. Быстрота является комплексным двигательным качеством и определяется тремя относительно независимыми одна от другой формами: скрытый период двигательной реакции; • скорость одиночного сокращения; • максимальная частота движений. • Несмотря на комплексный характер проявления скоростных качеств, для эффективного их воспитания в тренировочном процессе надо избирательно воздействовать на каждый вид. С этой целью рекомендуется применять упражнения, связанные с высокой скоростью реакции на движущиеся объекты с постепенным усложнением сенсомоторной деятельности и выполнением ее на фоне прогрессирующего физического утомления. Для успешного осуществления психологической подготовки хоккеистов в ходе выполнения упражнений следует использовать методы аутогенной и идеомоторной тренировки, закрепляя полученные навыки на уровне рефлексов. Всем этим обеспечивается подлинное единство общей и специальной физической и психологической подготовки, что чрезвычайно важно для достижения высоких спортивных результатов. 4.8. Психологический контроль и управление спортивной деятельностью игроков в хоккей на льду Одной из важнейших функций спортивной тренировки хоккеистов, обеспечивающей поддержание ее оптимальной структуры, реализацию программ и целей системы спортивной подготовки, является психологический контроль (Платонов, 2004). В практике хоккея все виды контроля находят должное применение. Однако наиболее важен этапный контроль, поскольку его программа позволяет более глубоко и всесторонне оценивать состояние спортсмена, объемы выполненных за этап соревновательных и тренировочных нагрузок разной направленности, определять динамику показателей как физической, так и психической подготовленности хоккеистов. Использование надежных методик оценки соревновательной и тренировочной деятельности, а также унифицированных батарей тестов, комплексно оценивающих все основные психологические составляющие подготовленности хоккеистов, позволяет повысить эффективность тренировочного процесса хоккеистов на этапе углубленной спортивной специализации. В зависимости от применяемых средств и методов контроль может носить педагогический, социально-психологический и медико-биологический характер. Остановимся более подробно на характеристике социально-психологического контроля и его особенностях. Социально-психологический контроль связан с изучением индивидуальных психологических особенностей личности спортсменов, их психического состояния и подготовленности, общего микроклимата и условий тренировочной и соревновательной деятельности, оказывающих воздействие на их психику, и др. Центральной проблемой учета психологических аспектов организации управления и контроля в хоккее является диагностика и оценка психического состояния хоккеиста. 327 Современный спорт высших достижений характеризуется высокой интенсивностью и большими объемами физических нагрузок. Под влиянием нагрузок, их объема, интенсивности, длительности физиологические и психологические функциональные системы организма спортсмена могут работать в режимах: самовосстанавливаемости, восстанавливаемости и невосстанавливаемости функциональных возможностей. В связи с этим важной задачей является организация самоконтроля в процессе выполнения хоккеистом заданий и разъяснение спортсмену его роли для организации занятий. Все данные необходимо фиксировать в дневнике самоконтроля, в котором хоккеист самостоятельно должен отражать как показатели в состоянии покоя, так и определенную информацию о характере проделанной мышечной работы, о реакции на нее организма, а также субъективные данные о переносимости выполняемых физических нагрузок: степень утомления после работы, желание, с которым она выполняется, чувство удовлетворения после нее, ощущения дискомфорта. Как указывает Л.Н. Акимова (2004), в диагностике психических состояний в трудовой и спортивной деятельности используется до 50 групп показателей. Исходя из теории функциональных систем, достаточно обходиться четырьмя-пятью показателями. В качестве адекватных психодиагностических методов субъективных оценок психического состояния выступает самооценка: общего состояния на тренировке; • уровня усталости за весь тренировочный день; • субъективной легкости заключительной части тренировки; • общего состояния после тренировки; • выраженности усталости после тренировки; • стабильности работоспособности на тренировке. • В соответствии с такой самооценкой в диагностической работе необходимо дифференцировать компоненты состояния по их устойчивости во времени. Особое внимание уделяется объективной оценке устойчивого компонента, поскольку для индивидуализации тренировочного процесса хоккеистов его знание является более существенным, чем традиционно оцениваемые психологами спорта операционные и текущие компоненты перед конкретными выступлениями. Психологическая подготовленность хоккеистов постоянно изменяется, поэтому ее необходимо количественно и качественно оценивать в условиях этапного, текущего и оперативного контроля. В целом психологическая подготовленность предусматривает такие основные направления: формирование мотивации занятий спортом; • воспитание волевых качеств; • аутогенная, идеомоторная, психомышечная тренировка; • совершенствование быстроты реагирования; • совершенствование специализированных умений; • регулировка психической напряженности; • выработка толерантности к эмоциональному стрессу; • управление стартовыми состояниями. • 328 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Айдаева Э.М. Фармакологическая коррекция синдрома перенапряжения спортсменов комплексом препаратов антиоксидантного и иммуностимулирующего действия : автореф. дис. … канд. мед. наук / Э.М. Айдаева. – М., 1998. – 25 с. 2. Айзенк Г.Ю. Структура личности / Г.Ю. Айзенк. – СПб: Ювента; М.: КСП-Плюс, 1999. – 464 с. Акилов М.В. 3. Методические рекомендации по проблемам подготовки спортсменов к Играм ХХIХ Олимпиады 2008 года в Пекине / М.В. Акилов, В.И. Бобровник, Л.М. Гунина [и др.] // Наука в олимп. спорте. – 2007. – № 3, спецвыпуск. – С. 134–141. Акимова Л.Н. 4. Психология спорта: курс лекций / Л.Н. Акимова. – Одесса: Студия «Негоциант», 2004. – 127 с. Алешина Р.М. 5. Синдром вторичной иммунной недостаточности: клинико-лабораторная характеристика / Р.М. Алешина // Клин. иммунол. аллергол. инфектол. – 2007. – № 2. – С. 17–20. Альциванович К.К. 6. Биологически активные добавки в фармакологическом обеспечении тренировочной и соревновательной деятельности / К.К. Альциванович // Проблемы физ. культуры и спорта в современных условиях. – Минск, 2001. – С. 125–129. 7. Анаферон: инструкция по применению. – Компендиум, 2012. – 518 с. Арансон М.В. 8. Питание для спортсменов / М.В. Арансон. – М.: Физкультура и спорт, 2001. – 274 с. Аронов Г.Е. 9. Иммунологическая реактивность при различных режимах физических нагрузок / Г.Е. Аронов, Н.И. Иванова. – К.: Здоровье, 1987. – 86 с. 10. Аулик И.В. Определение физической работоспособности в клинике и спорте / И.В. Аулик. – М.: Медицина, 1990. – 192 с. Афанасьева И.А. 11. Аутоиммунные процессы у спортсменов: [учеб. пособие] / И.А. Афанасьева. – СПб: Шатон, 2008. – 116 с. 12. Бажора Ю.И. Иммунный статус спортсмена и критерии его оценки / Ю.И. Бажора, В.С. Соколовский // Теория и практика физ. культуры. – 1991. – № 5. – С. 8–10. 13. Баландин В.И. Прогнозирование в спорте / В.И. Баландин, Ю.М. Блудов, В.А. Плахтиенко. – М.: Физкультура и спорт, 1986. – 192 с. Балыкова Л.А. 14. Обоснование использования L-карнитина в спортивной медицине / Л.А. Балыкова, С.А. Ивянский, О.А. Пиксайкина, Ю.А. Ефимова // Спортивная медицина: наука практика. – 2011. – № 1. – С. 22–29. Бальсевич В.К. 15. Исследование локомоторной функции в постнатальном онтогенезе человека (5–65 лет): автореф. дис. ... д-ра биол. наук / В.К. Бальсевич. – М., 1971. – 38 с. Барабой В.А. 16. Селен: биологическая роль и антиоксидантная активность / В.А. Барабой, Е.Н. Шестакова // Укр. биох. журн. – 2004. – Т. 76, № 1. – С. 23–31. 330 Белевитин А.Б. 17. Клиническая интерпретация лабораторных исследований; под ред. А.Б. Белевитина, С.Г. Щербака. – СПб: ЭЛБИ-СПб, 2006. – 384 с. 18. Беловол А.Н. Иммуномодуляторы: фармакологическое действие и клиническое применение [Электронный ресурс] / А.Н. Беловол, И.И. Князькова // Провизор. – 2008. – № 4. – [Режим доступа: http: www.provisor.com.ua/archive/2008/N04/imun_mod408.php? part_code = 628&art_code = 6401]. Берова М.О. 19. Возрастные особенности иммунно-физиологической реакции организма на адаптацию к гипоксии / М.О. Берова, А.Б. Иванов, З.Х. Абазова // Успехи современного естествознания. – 2005. – № 10. – 35 с. 20. Бин А. Спортивные добавки. Какие диетические добавки действительно работают / А. Бин. – Мурманск: Тулома, 2011. – 144 с. 21. Богун Л.В. Гропpинозин – современные возможности клинического применения [Электронный ресурс] / Л.В. Богун // Болезни и антибиотики. – 2009. – № 2. – [Режим доступа: http://antibiotic.mif-ua.com/archive/issue-10155/article-10628/]. 22. Богуш А.В. Влияние применения кардиоцитопротекторов при кардиохирургических вмешательствах на развитие миокардиальной дисфункции в послеоперационном периоде / А.В. Богуш, А.Ю. Сморкалов, Ю.Д. Бричкин, Е.В. Сандалкин // Мед. аль- манах. ‒ 2015. ‒ № 3 (38). ‒ С. 120–124. 23. Бойко Е.А. Питание и диета для спортсменов / Е.А. Бойко. – М.: Вече, 2006. – 175 с. 24. Болотин А.Э. Особенности педагогической технологии управления учебно- тренировочным процессом юных хоккеистов по овладению техникой катания на коньках / А.Э. Болотин, К.К. Михайлов // Новая наука: Теоретический и практический взгляд. – 2016. – № 5–1(81). – С. 14–16. 25. Болховитин А.П. Опыт подготовки к чемпионату России по горному бегу (Дневник чемпиона) / А.П. Болховитин. – Пенза, 2009. – 97 с. 26. Бородин Ю.И. Циркадные биоритмы иммунной системы / Ю.И. Бородин, В.А. Труфакин, А.Ю. Летягин. – Новосибирск: РИПЭЛ, 1992. – 208 с. Бриль М.С. 27. Критерии модельных характеристик высококвалифицированных хоккеистов / М.С. Бриль, С.А. Самойлов // Хоккей: ежегодник. – М., 1984. – С. 53–56. Бухарин О.В. 28. Характеристика иммунологической реактивности спортсменов / О.В. Бухарин, М.Я. Левин, А.П. Луда // Теория и практика физ. культуры. – 1970. – № 9. – С. 26–27. Быстров В.А. 29. Основы обучения и тренировки юных хоккеистов: учеб. пособие / В.А. Быстров. – М: Терра-Спорт, 2000. – 63 с. 30. Вандышева М.А. Исследование гуморального иммунитета хоккеистов в условиях хронической холодовой адаптации / М.А. Вандышева, Б.Г. Яровинский, Д.А. Дятлов [и др.] / Вестн. урал. мед. акад. науки. – 2012. – № 4. – С. 98–104. 31. Винничук Ю.Д. Иммуномодуляторы в практике подготовки спортсменов: обоснование необходимости и принципы применения / Ю.Д. Винничук // Наука в олимпийском спорте. ‒ 2014. ‒ № 2. ‒ С. 37‒45. 331